洋蔥和蜂蜜能不能一起吃
洋蔥和蜂蜜能不能一起吃
很多人都不知道食物之間也是有相克的，如果不小心吃了相克食物可能會損傷身體，作為常用食材，那么洋蔥和蜂蜜能一起吃嗎?下面一起看看吧。
洋蔥和蜂蜜能不能一起吃
1、蜂蜜和洋蔥不能同時吃,尤其是生的。會產(chǎn)生毒素影響消化系統(tǒng),導致腹瀉。大量食用后果更嚴重。
2、食用一種后最少間隔四小時才能吃另一種。
怎么挑選蜂蜜
1、用碘酒判斷是否有添加物
條件許可的話,在購買蜂蜜時,挑出一點蜜,兌入一兩滴碘酒,如果蜂蜜變色(變色后為黑色略帶藍色)則說明該蜂蜜經(jīng)過了后期加工,添加了白糖等物質(zhì)。如果滴入碘酒不褪色,則說明該蜂蜜為正宗蜂蜜。(注:加過碘酒的蜂蜜不能再飲用)
蜂蜜
2、用紙巾檢測是否含水分
取一點蜂蜜放在紙巾上,如果蜂蜜很快擴散,說明其中添加了水分。反之,擴散很慢或者沒有擴散,則說明該蜂蜜中沒有添加水分,是比較純的蜜。
3、看蜂蜜是否會結(jié)晶
一般而言,如果蜜糖好的話,會隨著氣溫降低而產(chǎn)生結(jié)晶(如凝固的豬油一般)。結(jié)晶的多少、快慢因蜂蜜的品種不同而異。而假蜂蜜一般不結(jié)晶。
蜂農(nóng)說,“有的假蜂蜜加入的白糖在一定條件下也會有類似結(jié)晶的東西,在瓶底形成沉淀。但真蜂蜜的結(jié)晶和假蜂蜜的沉淀很容易區(qū)分,蜂蜜結(jié)晶較為松軟,放在手上很容易捻化。假蜂蜜析出的白糖沉淀較為致密,放在手上時,會有沙礫感。”
4、看表面有無大量氣泡
純正的蜂蜜表面應無大量氣泡,不同的蜂蜜應有其特有的顏色,一般棗花蜜顏色較深,槐花蜜顏色較淺。如果蜂蜜發(fā)酵 其表面會產(chǎn)生大量氣泡,在蜂蜜中摻入白糖,其顏色會加深,摻有淀粉的蜂蜜,顯得混濁不清,透明度差。
5、看口感
優(yōu)質(zhì)蜂蜜口感醇厚、回味綿長,喉嚨略帶麻辣感,后味悠長,給人一種芳香甜潤的感覺,或有極輕微的淡酸味,質(zhì)量較次或假蜂蜜,則會出現(xiàn)除香甜味外的其他異味,如摻糖蜜,白糖味較濃,摻淀粉的蜜,甜度下降香味減弱。
6、看標簽
還可以通過查看產(chǎn)品的標簽進行辨別,產(chǎn)品配料表中寫著“蔗糖”“白糖”“果葡糖漿”“高果糖漿”等的蜂蜜就是假蜂蜜。
蜂蜜營養(yǎng)分析
1、蜂蜜能改善血液的成分,促進心腦和血管功能,因此經(jīng)常服用于心血管病人很有好處;
2、蜂蜜對肝臟有保護作用,能促使肝細胞再生,對脂肪肝的形成有一定的抑制作用;
3、食用蜂蜜能迅速補充體力,消除疲勞,增強對疾病的抵抗力;
4、蜂蜜還有殺菌的作用,經(jīng)常食用蜜糖,不僅對牙齒無妨礙,還能在口腔內(nèi)起到殺菌消毒的作用;
5、蜂蜜能治療中度的皮膚傷害,特別是燙傷,將蜂蜜當做皮膚傷口敷料時,細菌無法生長;
6、失眠的人在每天睡覺前口服1湯匙蜜糖(加入1杯溫開水內(nèi)),可以幫助盡快進入夢鄉(xiāng);
7、蜂蜜還可以潤腸通便。
洋蔥有哪些功效
1、治療燙傷
將洋蔥切開,然后然后直接對著燙傷的皮膚按壓片刻,能起到非常好的止痛作用,有利傷口的愈合,對健康有幫助。
2、治療昆蟲叮咬
被昆蟲叮咬時,把生洋蔥切片敷在傷口上,可以解毒消腫并減輕疼痛。
3、減緩耳痛
睡前把洋蔥芯取下塞在耳廓里,經(jīng)過一個晚上,耳朵竟神奇地不痛了!而且還可以減少耳垢和耳屎堆積,讓傷口好得更快。
洋蔥的藥用妙方
治肝炎:一千克洋蔥切成細末加入兩杯砂糖,放在烤箱中燜出黃色糖漿。每日3次,每次服用一湯匙。
治胃寒疼痛,胃酸過多:洋蔥搗爛如泥,加適量紅糖拌勻,蒸熟。每天服食3次,3日為一療程。
治腦血管硬化:洋蔥加工成蔥汁,每杯摻入一杯蜂蜜,每日3次,飯后一小時服用。一個月為一個療程。
治高血壓:洋蔥切成6瓣,放泡菜壇內(nèi)淹浸2～4日(夏季1～2日),待其味酸甜而略帶辛辣時,佐餐食用。
如何挑選洋蔥
在挑選洋蔥的時候易選擇表皮比較干燥的為宜,包卷起來越緊密越好,表皮能看出茶色條紋這樣的洋蔥比較新鮮,一般洋蔥分為紫皮的和白色的,選擇白色的營養(yǎng)價值更高,水分更充足。
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