中藥天麻富含天麻素、天麻多糖、維生素A、甙類、生物堿、香莢蘭醇、香莢蘭醛、琥珀酸、β-谷甾醇、黏液質(zhì)等，其中天麻素和天麻多糖是主要成分，入膳后起到一定治療作用。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。

　　天麻的功效與作用

　　天麻味甘、性平;入肝經(jīng);平肝息風(fēng)止痙。用于頭痛眩暈，肢體麻木，小兒驚風(fēng)，癲癇抽搐，破傷風(fēng)。

　　1、平肝息風(fēng)

　　天麻質(zhì)潤多液，能養(yǎng)血息風(fēng)，可治療血虛肝風(fēng)內(nèi)動的頭痛、眩暈，亦可用于小兒驚風(fēng)、癲癇、破傷風(fēng)。

　　2、祛風(fēng)止痛

　　用于風(fēng)痰引起的眩暈、偏正頭痛、肢體麻木、半身不遂。

　　天麻適合用于內(nèi)風(fēng)所致的頭暈。內(nèi)風(fēng)引起頭痛的三種類型：一是肝陽上亢型，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時出現(xiàn);二是痰濁中阻，表現(xiàn)癥狀：經(jīng)常感覺頭偏沉;三是腎虛病人，表現(xiàn)癥狀：頭痛頭暈同時伴有記憶力減退的癥狀。天麻對感冒引起的頭痛頭暈不合適。

　　3、防治心血管疾病

　　能增加腦血流量，降低腦血管阻力，輕度收縮腦血管，增加冠狀血管流量。

　　4、降血壓

　　能降低血壓，減慢心率，對心肌缺血有保護作用。天麻多糖有免疫活性。

　　天麻的吃法

　　1、鮮天麻蒸豬肉

　　材料：鮮天麻100克，瘦豬肉1000克。

　　做法：鮮天麻洗凈切片，瘦豬肉切5—6厘米見方的塊放入大碗中，上籠蒸1小時后食用。

　　功效：對美尼爾綜合征有緩解作用。

　　2、天麻豬腦粥

　　材料：天麻10克，豬腦1個，粳米250克。

　　做法：將豬腦洗凈，與天麻共同置入沙鍋內(nèi)，再放入粳米，加清水煮粥，以粥、腦熟為度。每日晨起，服用溫?zé)嶂?次。

　　功效：平肝息風(fēng)，行氣活血。適用于高血壓、動脈硬化、美尼樂病、頭風(fēng)所致的頭痛等癥。

　　3、天麻蒸雞蛋

　　材料：雞蛋1個，天麻粉6克。

　　做法：在雞蛋的一頭開一個小口，放入天麻粉，用濕的白紙貼住雞蛋的小孔，小孔向上，蒸熟。早晚各用一次，大概10天為一個療程。

　　功效：這種方法吃天麻對于治療子宮脫垂有一定的功效。

　　4、天麻肉片湯

　　材料：豬肉適量，天麻適量。

　　做法：將天麻泡軟后，與肉片做成湯。需要天麻大概3到6克左右。這種天麻的吃法，可以經(jīng)常食用。

　　功效：天麻肉片湯，可以滋陰潤肺，調(diào)理內(nèi)虛。

　　天麻的食用禁忌

　　1、凡病人見津液衰少，血虛、陰虛等，均慎用天麻。

　　2、即使針對肝陽上亢、痰阻經(jīng)絡(luò)等實證時，使用天麻也要詳審病情，把握病機，隨證加減，方能取得良好的治療效果。

　　3、天麻不宜合久煎。天麻的主要成分為天麻甙，遇熱極易揮發(fā)。天麻與他藥共煎會因熱而失去鎮(zhèn)靜鎮(zhèn)痛的有效成分。所以，天麻最好先用少量清水潤透，待軟化后切成薄片，晾干或曬干研末，用煎好的湯藥沖服，或研末入丸、散服用。

　　4、停藥，癥狀嚴(yán)重者應(yīng)及時到醫(yī)院診治。

　　5、天麻不可與御風(fēng)草根同用，否則有令人腸結(jié)的危險。

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