牛蒡茶的功效與副作用
牛蒡茶的功效與副作用
牛蒡茶是用牛蒡根來(lái)做的，含有豐富的蛋白質(zhì)、鈣、維生素，可促進(jìn)新陳代謝，蛋白質(zhì)可提高人體免疫力，促進(jìn)新生細(xì)胞生長(zhǎng)，具有駐顏抗衰老的功能。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來(lái)詳細(xì)了解下吧。
牛蒡茶的功效與作用
1、排毒。因?yàn)榕］虿栌兄S富的膳食轄內(nèi)，可以減少脂肪積聚在體內(nèi)，加快分解脂肪酸的速度。有效排毒、降低膽固醇、促進(jìn)排便。有良好的預(yù)防便秘、促進(jìn)心臟健康以及減肥的作用。
2、提高免疫力。牛蒡茶富含蛋白質(zhì)、鈣、維生素，而且還有多得驚人的胡蘿卜素，是胡蘿卜的150倍?？梢源龠M(jìn)人體新陳代謝、提高免疫力、促進(jìn)細(xì)胞生長(zhǎng)，讓人體增強(qiáng)抵抗細(xì)菌的能力。
3、滋補(bǔ)養(yǎng)顏。人體要是缺乏維生素D，就會(huì)引起全身性的皮膚粗糙和干燥，所以經(jīng)常飲用高含量胡羅卜素的牛蒡茶有益于皮膚的細(xì)膩和潤(rùn)滑，有助排毒養(yǎng)顏;按照中醫(yī)理論藥用，皮膚上的瘡和青春痘等癥狀均與人體的“毒”大，“火”大有關(guān)，而牛蒡根有疏風(fēng)清熱，解毒消腫之用，所以經(jīng)常飲用牛蒡茶有助于這些癥狀的改善，從而達(dá)到美容效果。
4、抗衰老。牛蒡茶中有著人體必需的維生素和微量元素，喝牛蒡茶有助于排除毒素的同時(shí)，還進(jìn)行了必要的滋補(bǔ)和調(diào)理，使機(jī)體恢復(fù)到平衡的健康狀況，清理血液垃圾，防止老化，使肌膚嫩滑細(xì)致，有助于消除色斑、黑褐斑等。
5、抗癌防癌。經(jīng)常飲用牛蒡茶，可以通過(guò)里面豐富的營(yíng)養(yǎng)成分，維持人體平衡，起到調(diào)節(jié)人體功能的作用，對(duì)防癌抗癌起著重要的作用。
6、抑制心血管疾病。牛蒡茶可以很好地預(yù)防和抑制三高、糖尿病。尤其是高血壓患者，還會(huì)引起心、腦、腎臟器等并發(fā)癥，嚴(yán)重危害人類健康。因此，通過(guò)牛蒡茶中豐富的水溶性纖維和菊糖，阻斷膽固醇的肝腸循環(huán)，吸收膽汁酸，減少人體脂肪的吸入。因此經(jīng)常飲用牛蒡茶可以降脂減肥、防治結(jié)石，使血管擴(kuò)張，起到降壓的效果。
牛蒡茶的副作用
因牛蒡茶本身就是一種蔬菜，而牛蒡茶則是牛蒡通過(guò)烘烤等程序制造出來(lái)的。所以牛蒡茶是一種綠色健康的食品，不會(huì)有任何副作用。牛蒡生的可以做菜，同樣含有豐富的營(yíng)養(yǎng)價(jià)值。所以說(shuō)牛蒡是一種蔬菜，而不是什么加工出來(lái)的產(chǎn)品，故不要有任何顧慮。但是喝牛蒡茶卻有些注意事項(xiàng)。
1、初飲者部分會(huì)出現(xiàn)排便功能增強(qiáng)(不是水瀉)現(xiàn)象。
2、專家建議在飲用牛蒡茶的時(shí)候不要吃辛辣的食物，不要熬夜，以防出現(xiàn)上火。
3、因牛蒡有輔助降三高作用，有低血壓、低血糖、低血脂的功效，請(qǐng)間歇飲用。
4、不與其它茶混飲，泡發(fā)的茶片最后食掉最佳。
5、孕婦和嬰兒為特殊人群，建議間歇飲用或不飲用(因牛蒡有活血化瘀的作用)。
6、女性月經(jīng)期間不要飲用。
7、屬天然綠色食品，但喝濃度過(guò)高容易上火，蒡?qū)ζ⑽柑摵陌Y狀，還是不適宜的，如經(jīng)常大便稀薄的，就不是很適宜的。
如何選購(gòu)牛蒡茶
1、原料：原料直接決定了牛蒡茶的品質(zhì)，選用來(lái)自“牛蒡之鄉(xiāng)”蒼山的牛蒡是最好的，因?yàn)槟抢镉刑貏e適合牛蒡生長(zhǎng)的土壤以及新鮮干凈的空氣、水分，所以培育出的牛蒡營(yíng)養(yǎng)豐富、生命力強(qiáng)，是中國(guó)牛蒡的源產(chǎn)地和出口首選地;
2、外觀：看茶片是否空心(茶片中心呈白色空洞狀)，看是否為小圓片(小圓片是優(yōu)質(zhì)黃金牛蒡)，茶水色澤是否呈紅潤(rùn)的酒紅色且無(wú)雜質(zhì);聞氣味是否香濃。好的牛蒡茶開(kāi)水沖泡后會(huì)有一股濃郁的人參或者咖啡的香味，且茶色紅潤(rùn);
3、口感：好的牛蒡茶味道甘醇柔滑，耐沖泡，飲后口有余香、淡淡回甘。反之，一般的牛蒡茶就相差甚遠(yuǎn);
4、包裝：包裝不僅僅是體現(xiàn)牛蒡茶的檔次，更是質(zhì)量、效果的保證?？赐獍b是否有食品安全認(rèn)證QS標(biāo)志;看內(nèi)包裝是否嚴(yán)密，內(nèi)包裝最好采用鋁膜紙，其保鮮和防水性極好。
牛蒡茶的最佳飲用方法是每次5-8克(備注7到8片)，便秘者、減肥者可酌情增加。用開(kāi)水沖泡2-3分鐘即可飲用(可反復(fù)沖泡多次)，也可以配以冰糖、紅棗、洋參沖泡效果更佳，還可以放少許蜂蜜，預(yù)防上火。
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