火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
火龍果是營養(yǎng)豐富的熱帶水果，由于熱量低、纖維含量高，多吃火龍果也可以減肥瘦身。下面學(xué)習(xí)啦小編就帶大家一起來詳細(xì)了解下吧。
火龍果的營養(yǎng)價(jià)值
1、富含花青素?；ㄇ嗨厥且环N效用明顯的抗氧化劑，能有效防止血管硬化，從而阻止心臟病發(fā)作和血凝塊形成引起的腦中風(fēng);它還能對抗自由基，有效抗衰老;同時(shí)還能提高對腦細(xì)胞變性的預(yù)防，抑制癡呆癥的發(fā)生。
2、富含維生素C。維生素C具有保護(hù)牙齒健康，預(yù)防動(dòng)脈硬化，清除自由基，防癌，保護(hù)細(xì)胞、解毒，保護(hù)肝臟，提高免疫力、應(yīng)急能力等功效。
3、富含蛋白質(zhì)。蛋白質(zhì)是維持免疫機(jī)能最重要的營養(yǎng)素，為構(gòu)成白血球和抗體的主要成份，可提高免疫力。
4、富含碳水化合物。碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì)，利于儲(chǔ)存和提供熱能、維持大腦功能必須的能源、調(diào)節(jié)脂肪代謝、提供膳食纖維、節(jié)約蛋白質(zhì)、解毒，并增強(qiáng)腸道功能。
5、其他功效：對胃壁有保護(hù)作用，同時(shí)還具有減肥、降低膽固醇、潤腸、預(yù)防大腸癌，促進(jìn)胃腸消化等功效。
紅心火龍果和白心火龍果的區(qū)別
紅心火龍果和白心火龍果是兩個(gè)品種，它們的區(qū)別如下：
1、口感不同。
火龍果好吃不好吃，和品種有很大的關(guān)系。一般紅心火龍果比白心火龍果好吃，口感更好，其糖分達(dá)15度以上，味清甜而不膩。
2、營養(yǎng)價(jià)值不同。
紅心火龍果除了在口感上更勝一籌之外，其營養(yǎng)價(jià)值也遠(yuǎn)高于白心火龍果。紅心火龍果顏色深，胡蘿卜素含量更高。胡蘿卜素是對抗自由基最有效的抗氧化劑之一，有助于提高免疫力，保護(hù)眼睛晶體的纖維部分。
3、價(jià)格不同。
紅心火龍果價(jià)格要比白心火龍果高。這關(guān)系到兩方面的原因。一方面，如今市面上的紅心火龍果一般都從越南進(jìn)口，成本較高。另一方面，消費(fèi)者對水果不再滿足于常見的品種，紅心火龍果這樣的高檔進(jìn)口水果越來越受到青睞。同時(shí)，消費(fèi)者對進(jìn)口水果在安全、品質(zhì)上也更加信賴。
紅心火龍果在小部分方面比白心火龍果有優(yōu)勢，但是，不管是紅心還是白心的火龍果，在水果中的營養(yǎng)價(jià)值都是很高的。
吃火龍果的注意事項(xiàng)
1、腹瀉的人不要吃。火龍果略偏涼，有面色蒼白、四肢乏力、經(jīng)常腹瀉等癥狀的虛寒體質(zhì)者不宜多食。
2、女性少吃。女性體質(zhì)虛冷者，亦不宜進(jìn)食太多火龍果。
3、來大姨媽的時(shí)候別吃。女性月經(jīng)期間不宜食用火龍果，以免行經(jīng)不暢。
4、這些體質(zhì)的人要少吃。氣郁體質(zhì)、痰濕體質(zhì)、瘀血體質(zhì)的人群亦應(yīng)少食。
5、孕婦吃要慎重。火龍果中富含植物性白蛋白，過敏體質(zhì)的孕婦要慎食。
6、最好不要和牛奶一起吃?；瘕埞灰伺c牛奶同食，以免影響消化。
7、糖尿病人不能多吃?；瘕埞麕缀醪缓呛驼崽?，所含糖分以葡萄糖為主，容易吸收，食用過多易使血糖上升，故糖尿病人不宜多吃。
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