番石榴的功效與作用
番石榴的功效與作用
番石榴是很有營養(yǎng)的一種水果，有很好的功效，值得我們吃，那么番石榴的功效有哪些呢?下面小編帶你一一了解!
番石榴的功效與作用
番石榴具有防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變,避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生,抵抗感染病。還能維持正常的血壓及心臟功能。
番石榴能夠有效的補充人體缺失的或容易流失的營養(yǎng)成分。番石榴含纖維高,能有效的清理腸道,對糖尿病患者有獨特的功效。
番石榴葉、果:可治急、慢性腸炎,痢疾,小兒消化不良。鮮葉:外用治跌打損傷,外傷出血,臁瘡久不愈合。
番石榴具有抗氧化功效,能美白肌膚、防止黑斑及雀斑形成、增加皮膚對紫外線的抵抗力,是女士們保持美白肌膚的最佳選擇。
番石榴根及其果實同時具有防老化的作用,特別是其所含的鐵、磷、鈣極多,尤其是種籽部份,鐵的含量為熱帶果實中最多的一種。
番石榴根皮及其果實有降血糖作用,對糖尿病患者有獨特的功效。含纖維高,能有效的排走積存在腸內(nèi)的宿便。
番石榴根皮及果實富含維生素C、鐵、鈣、磷等礦物質(zhì),補充人體維生素的需求,對喝酒超量者具有解酒功能。
番石榴不但是生食的鮮果,食療藥用價值也很顯著,具有很好的保健作用:可防止細胞遭受破壞而導(dǎo)致癌病變。避免了動脈粥狀硬化的發(fā)生。抵抗感染病。維持正常的血壓及心臟功能,可防治高血壓、糖尿病。對于肥胖癥及腸胃不佳之患者,是最為理想之食用水果。
番石榴是一種很好的造血食物和活力恢復(fù)劑,可增強心臟功能,影響血管系統(tǒng),具有平衡血糖及清肝的作用,還具有一定的抑菌作用,能對消炎藥起輔助作用。
番石榴含纖維教高,能有效的清理腸道,能起到健胃消食、助消化的功效。
番石榴的保存方法
1、番石榴買多了一次吃不完可以放在冰箱里保存。但不宜久存,最好現(xiàn)買現(xiàn)吃。
2、番石榴是溫性水果適合保存溫度2--3度不宜超過5度,濕度85/100的環(huán)境下保存。一般直冷式冰箱冷藏室溫度可控制在5--15度之間,基本能達到石榴的保鮮要求。
3、番石榴放外面皮很快就干掉了,變得很難看的。
4、將預(yù)冷并經(jīng)殺菌劑處理的番石榴,放入聚乙烯塑料薄膜袋中,扎好袋口,置于冷涼的室內(nèi)。用此法貯藏140天,果實仍新鮮如初。也可將經(jīng)殺菌劑處理過的石榴果實,用塑料袋單果包裝,這種果實在3—4℃條件下貯存100天,果粒新鮮度好,虎皮病輕。塑料袋單果包裝貯藏比其它辦法的效果要好。
番石榴的吃法
切成片或顆粒。可隨意切成不規(guī)則的小塊,一口一塊的吃法,更香脆味美;也可根據(jù)個人不同的口感加入細鹽巴、咸梅、咸梅粉等,若放入冰箱,味道更佳。
榨汁。需加入適量冷開水,根據(jù)個人口味、身體需求加入冰糖、牛奶或蜂蜜之類飲用,芳香可口,乃是高級飲料之一?？勺甜B(yǎng)皮膚,令肌膚回復(fù)光澤。
腌芭樂。先將芭樂以熱水略燙過備用;準備1盆水,置入黃粉與鹽拌勻;將芭樂浸入水中,并以手慢慢搓洗芭樂,待芭樂不會浮起,也不會沉到水底,表示已經(jīng)入味,即可食可。
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