桂花茶的功效與炮制方法
桂花茶的功效與炮制方法
桂花茶是我們比較常喝的一種花茶，很多人都喜歡桂花茶的香味，而且桂花茶還有很好的通氣和胃作用，那桂花茶的功效與作用具體有哪些，接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。
桂花茶的介紹
桂花除富于寓意和用作觀賞以外，還是窨制花茶，提煉芳香油和制造糖果、糕點的上等原料。茶葉用鮮桂花窨制后，既不失茶的塊味，又帶濃郁桂花香氣，飲后有通氣和胃的作用，很適合于胃功能較弱的老年人飲用。
桂花茶以廣西桂林、湖北咸寧、四川成都、重慶等地產(chǎn)制最盛。廣西桂林的桂花烘青、福建浦城的桂花紅茶、四川北碚的桂花紅茶均以桂花的馥郁芬芳襯托茶的醇厚滋味而別具一格，成為茶中之珍品，深受國內(nèi)外消費者的青睞。近年來桂花烘青還遠銷日本、東南亞，賣價超過質(zhì)量上等的烏龍茶。尤其是桂花烏龍和桂花紅茶研制成功，為烏龍、紅碎茶增添了出口外銷的新品種。
桂花茶的功效
桂花茶的功效與作用一:桂花具有化痰、止咳、平喘的作用。
桂花茶的功效與作用二:桂花芳香，具有行氣之功，能夠疏肝理氣、散瘀止痛、安定神經(jīng)、滋潤皮膚。
桂花茶的功效與作用三:桂花馨香，能祛除口中異味，并有殺滅口中細菌的功效。
桂花茶的功效與作用四:桂花滋陰補腎、補元氣、調(diào)整機能、調(diào)解內(nèi)分泌、保肝、養(yǎng)胃、排毒養(yǎng)顏。
桂花茶的功效與作用五:經(jīng)常飲用桂花可平衡神經(jīng)系統(tǒng)，特別是能驅(qū)除體內(nèi)濕氣，舒暢精神安心寧神。
桂花茶的副作用：
桂花茶具有一種天然花香，至于桂花茶的副作用，目前還沒發(fā)現(xiàn)什么副作用。雖然桂花茶的功效與作用如此豐富，桂花香味強烈，忌過量飲用，大家一定要注意。
桂花茶的泡法
泡法一：
【原料】：桂花12克、山楂6克、黨參3克、冰糖適量。
【做法】：鍋中放300ml水然后放入桂花、山楂和黨參煮5分鐘至沸騰，接著轉(zhuǎn)小火繼續(xù)煮30分鐘，過濾后加入冰糖拌勻即成。
泡法二：
【原料】：桂花干品5克(鮮品15克)，冰糖或蜂蜜適量。
【做法】：將桂花及冰糖置入杯中，用熱開水沖泡三分鐘， 過濾后即可飲用。若以蜂蜜取代冰糖，則待過濾后再添加，攪拌飲用。
泡法三：
【原料】：桂花、玫瑰花各3克。
【做法】：開水沖泡后飲用，每日2—3次。有和胃理氣、溫胃散寒的功效，適用于胃寒疼痛、消化不良、胸悶噯氣。
泡法四：
【原料】：桂花、菊花各3克。
【做法】：開水沖泡后漱口，每日2—3次，有芳香清胃的作用，適用于胃熱口臭。
注意：沖泡時間不宜過長，不宜用保溫杯泡茶。飲茶不宜過濃，隔夜茶勿飲。桂花宜密閉貯存，以防香氣逸散及受潮霉變，分糖桂花、咸桂花兩種，分別用糖、鹽腌漬而成。香氣芬芳，常用于甜菜中，在制作點心中用途最廣。
桂圓花的中藥屬性
【性味】微苦;甘;平。
【歸經(jīng)】肺;腎經(jīng)。
【功效】通淋化濁
【主治】淋證;白濁;白帶;消渴。
【各家論述】《泉州本草》：諸種淋癥，龍眼花煎湯服;下消、小便如豆腐，龍眼花一兩，合豬肉燉食，三至五次。
【化學成分】花含鞣質(zhì)：1-O-沒食子酰-3，6(R)-HHDP-4-O-短葉老鸛草羧基-β-D-吡喃葡萄糖[1-O-galloyl-3，6(R)-HHDP-4-O-brevifolincarboxyl-β-D-glucopyranose]，鞣(料)云實精(corila-gin)，石巖楓酸(repandusinic acid)A，葉下珠鞣質(zhì)(phyllanthusiin)C，夫羅星鞣質(zhì)(furosin)，老鶴草鞣質(zhì)(geraniin)。酚羥酸：短葉老鶴草羥酸(brevifolincarboxylic acid)，對香豆酸(p-coumaric acid)。黃酮類化合物：木犀草素(luteolin)，山柰酚(kaempferol)，金于草(黃)素(chrysoeriol)，槲皮素(quercetin)，金絲桃甙(hyperin)。
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