羅漢果，中藥名，為葫蘆科植物羅漢果的干燥果實(shí)。那么羅漢果怎樣吃呢?接下來學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

　　羅漢果的食用方法

　　1、糖果飲

　　材料：羅漢果250克，白砂糖適量。

　　做法：將羅漢果壓碎，加水適量煎煮，共煎3次，每次煎半小時(shí)，以小火蒸去水氣使其成粘稠狀，晾涼拌入白砂糖，混勻，曬干，壓碎裝瓶備用。每次取10克左右以開水沖泡飲

　　2、羅漢果粳米粥

　　材料：羅漢果250克，粳米50克，精鹽、味精適量。

　　做法：將羅漢果壓碎，加適量清水煎煮，共煎3次，用紗布濾去渣備用。粳米以水淘洗干凈，入羅漢果湯汁中煮粥，粥沸時(shí)移小火繼續(xù)煮，直至米爛，加入精鹽、味精即可食用。

　　3、減肥健身飲料

　　材料：羅漢果10克、蜂蜜、適量山楂片10克、凈水250克

　　做法：羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中，攪勻，作夏季飲料飲用。

　　4、羅漢果八珍湯

　　材料：瘦肉適量，羅漢果半個(gè)，龍眼肉15克，龍利葉50克，蜜棗6粒，花旗參20克，杏仁20克，北沙參15克。

　　做法：瘦肉洗凈，原件放入，加各藥物、水適量，煲2.5小時(shí)湯濃，即可飲湯食肉。

　　羅漢果的功效

　　1、羅漢果泡水喝有生津止渴、清熱潤(rùn)肺，治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。

　　2、羅漢果泡水還有降血脂降血壓，輔佐醫(yī)治糖尿病和肥胖癥的功效。

　　3、據(jù)醫(yī)學(xué)史書記載，羅漢果還有養(yǎng)陰的功效，可以潤(rùn)腸通便。

　　溫馨提醒，適合飲用羅漢果泡水飲品的人群有：經(jīng)常吸煙、飲酒，需要洗肺、護(hù)肝、養(yǎng)胃和洗腸清宿便者;演員、教師、廣播員、營(yíng)業(yè)員等需保護(hù)發(fā)音器官者;深夜加班工作，容易上火、排毒能力減低者;長(zhǎng)期坐辦公室，呼吸不到室外新鮮空氣影響肺部功能者;室外活動(dòng)、運(yùn)動(dòng)量較大，體內(nèi)水分容易流失者。

　　羅漢果的副作用

　　萬物都有兩面性，羅漢果功效多，但也有一定的副作用。一般來說羅漢果的副作用是很小的，因?yàn)榱_漢果太甜，傷脾胃。羅漢果如用太陽曬干的可以代茶飲，但，不能長(zhǎng)期代茶。如果是烘干的飲多了會(huì)上火，風(fēng)熱咳嗽最好少飲或配其他清熱清涼材料飲用。夢(mèng)遺、夜尿者忌。

　　短期內(nèi)飲用羅漢果無妨，長(zhǎng)期飲用會(huì)導(dǎo)致胃腸功能的下降，引起連鎖的病理反應(yīng)。但是對(duì)于體質(zhì)極其敏感、寒涼的人來說，不建議喝羅漢果水的，如果咽炎實(shí)在難受，以不引起身體的過度反應(yīng)為限，你可以嘗試喝少量的羅漢果水，這樣咽炎能慢慢恢復(fù)。

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