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西瓜皮的藥用價(jià)值與功效

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西瓜皮的藥用價(jià)值與功效

  西瓜皮別名西瓜翠衣,來(lái)源為葫蘆科植物西瓜的外層果皮。那么西瓜皮的藥用價(jià)值與功效都有哪些呢?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。

  西瓜皮的功效與作用

  1、消暑

  將西瓜皮放入水中煮開(kāi),服用煮好的湯水能有效地清熱消暑。

  2、治病

  中醫(yī)把西瓜皮稱為“西瓜翠衣”,用于清熱消暑、生津止渴。由于瓜皮不像瓜瓤一樣含有非常多的糖分,所以適合各類(lèi)人群食用。

  3、烹制佳肴

  將瓜皮的綠色外皮削掉,留白色的部分切成小塊。將香菜、蒜泥放入一只碗中,放入適量鹽、醋、白糖、香油、白開(kāi)水,調(diào)勻以后倒在瓜皮上攪拌即可。

  4、美膚

  西瓜皮當(dāng)中所含的維生素C和維生素E很高,是外用美膚的好材料。在使用時(shí)可以將瓜皮搗成泥敷在臉上,保持15分鐘后清洗即可。堅(jiān)持使用可以使肌膚白嫩、光滑。

  5、美白

  西瓜皮中含有瓜氨酸有利尿、解熱、促進(jìn)傷口愈合以及促進(jìn)人體皮膚新陳代謝、美白滋潤(rùn)皮膚,淡化痘印的功效。

  6、曬后修復(fù)

  西瓜皮在治療曬傷方面有一定的功效:將西瓜皮切成小薄片,敷在曬傷肌膚上,5—10分鐘更換一次,曬傷情況較嚴(yán)重的可先將西瓜皮放進(jìn)冰箱中冷藏,再冰敷,堅(jiān)持一周,治療曬傷效果明顯。

  7、去痱子

  中醫(yī)認(rèn)為,痱子是由于盛夏時(shí)節(jié),暑熱挾濕,蘊(yùn)結(jié)肌膚,導(dǎo)致毛竅郁塞所致,而西瓜皮具有清熱、解毒、利濕的作用,所以,無(wú)論是外用內(nèi)服,對(duì)防治痱子都有一定的效果。

  西瓜皮的藥用價(jià)值

  清涼解利具有清暑除煩,解渴利尿主治暑熱煩渴,小便短少,水腫,口舌生瘡。

  1、消暑利尿:去掉外層硬皮的西瓜皮切成小塊或小條,入水煮沸,加番茄、雞蛋和調(diào)料,喝湯食瓜皮。

  2、治療口腔潰瘍:將西瓜皮綠色的部分烘干,碾成細(xì)末,敷在口腔潰瘍的創(chuàng)面,能夠有效消解潰瘍。

  3、治療咽喉腫痛:將西瓜皮與2碗水煎成1碗服用,能有效治療咽喉腫痛。

  4、治療燒燙傷:對(duì)于輕度的燒燙傷,可以用曬干的西瓜皮入藥,將其碾成細(xì)末,與少量植物油或麻油調(diào)和,敷在創(chuàng)面,可以加快創(chuàng)面愈合。

  5、暑熱傷肺、身熱口渴、干咳無(wú)痰或便秘:鮮扁豆、鮮蛇舌草各50克,鮮荷葉60克洗凈,海蜇200克,西瓜皮500克,絲瓜250克,洗凈切塊,共入沙鍋武火煮沸后,文火煲1小時(shí),調(diào)味后飲湯吃海蜇。每天1劑。

  西瓜皮的食用方法

  1、涼拌西瓜皮

  材料:西瓜皮,蒜茸,雞精,白糖,鹽,香油。

  做法:西瓜皮上留少許紅瓤,削去西瓜綠色的硬皮后,切成小塊。加入蒜茸,雞精,白糖,鹽和香油,攪拌均勻后就可以了。

  2、綠豆西瓜皮湯

  材料:綠豆100克,西瓜皮500克。

  做法:將綠豆與1500毫升水煮湯,沸后10分鐘后去綠豆,再將洗凈的西瓜皮放入再煮,煮沸后冷即可飲湯,一日數(shù)次。清熱解毒,除煩止渴。方中綠豆甘涼,可消腫下氣,清熱解毒,清暑利水;西瓜皮甘寒,清熱解暑,除煩止渴。適宜于夏天痤瘡患者服用。

  3、西瓜皮炒青椒

  材料:西瓜皮400克,青椒200克。鹽、味精、油、辣椒各少許。

  做法:將西瓜皮削去外層綠皮和內(nèi)層紅瓤后切成丁,用少許鹽腌片刻。然后炒鍋上油,將青椒先煸炒一下,再將倒去鹽水的瓜皮放入青椒中,煸炒。再加適量調(diào)料,起鍋盛盤(pán)。清脆帶辣,是夏日佐餐的佳品。

  4、爆炒西瓜皮

  材料:西瓜皮400克,鹽、醬油、食糖、味精、辣椒各少許。

  做法:首先,將西瓜去瓤削綠皮,切成細(xì)絲。然后,入鍋爆炒,佐以鹽、醬油、食糖、味精,配少許辣椒,即可食用。香甜微辣,為開(kāi)胃佳品。

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