女人吃白果有什么好處
女人吃白果有什么好處
白果是一種很不錯的堅果,既可以煮食、烤食和炒食,也能用作配菜。下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹吃白果的好處有哪些吧。
女人吃白果的好處
1、抑菌殺菌。
白果中含有的白果酸、白果酚,經(jīng)實驗證明有抑菌和殺菌作用,可用于治療呼吸道感染性疾病。白果水浸劑對各種真菌有不同程度的抑制作用,可止癢療癬。
2、鎮(zhèn)咳平喘。
因為白果中的維生素D2是脂溶性的,所以連油脂一起食用,較容易被吸收,也可提高鎮(zhèn)咳效果。治療咳嗽以砂糖調(diào)味的水煮白果為佳,氣喘則用熬煎的,每日各吃10粒左右即可。
3、降脂。
一般認為,白果若吃太多就會流鼻血,因為它是很強的滋補品。白果的成分中,以糖質(zhì)為最多,它占白果所有營養(yǎng)成分的百分之三十五,糖質(zhì)中大都是淀粉,但脂肪含量很少,這在堅果類中是很少見的,所以白果具有降脂瘦身的功效。
4、抗?jié)骋窒x。
白果外種皮中所含的白果酸及白果酚等,有抗結(jié)核桿菌的作用。白果用油浸對結(jié)核桿菌有很強的抑制作用,用生菜油浸演的新鮮果實,對改善肺結(jié)核病所致的發(fā)熱、盜汗、咳嗽咯血、食欲不振等癥狀有一定作用。因此,可用于治療肺結(jié)核。精彩推薦:女人吃葵花籽的好處 葵花籽的營養(yǎng)價值
5、美容養(yǎng)顏。
白果中含有豐富的蛋白質(zhì)、淀粉、維生素c、脂肪、蘿卜素、鈣、鐵、磷、鉀、鎂等多種微量元素,經(jīng)常食用白果的話,可以美容養(yǎng)顏,抗衰老,擴張微血管,促進人體的血液循環(huán),使人的肌膚細嫩、面部紅潤有光澤,精神飽滿,是老少皆宜的保健食品和款待客人的美味佳肴。
6、化解瘀血、增強記憶力。
白果是化解瘀血的上等食材。白果中含有豐富的白果酚、白果酸、多糖、脂固醇等有效成分,它有通暢血管、增強記憶力的功效了。根據(jù)科學(xué)研究法發(fā)現(xiàn),如果長期食用白果的話還能有效的預(yù)防腦供血不足和老年癡呆癥等功效。建議中老年的朋友們可以經(jīng)常買一些白果回來吃哦。
白果的營養(yǎng)價值
1、白果果仁除含有淀粉、蛋白質(zhì)、脂肪、糖類之外,還含有維生素C、核黃素、胡蘿卜素、鈣、磷、鐵等成分,營養(yǎng)豐富。
2、每100克干白果中含有蛋白質(zhì)13.4克、脂肪3.0克、糖71.2克、熱量1525.7千焦、鈣19.0毫克、磷427毫克、鐵2.9毫克、胡蘿卜、素0.22毫克、尼克酸2.6毫克。
3、每100克白果中含蛋白質(zhì)6.4克,脂肪2.4克,碳水化合物36克,粗纖維1.2克,胡蘿卜素320微克,核黃素50微克,蔗糖5.2克,還原糖1.1克,鉀19毫克,鈣10毫克,磷218毫克,鐵l毫克。
白果的副作用
據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究,白果中有一種類似鷹鹼的物質(zhì),將它的溶液注入實驗動物內(nèi),動物可出現(xiàn)抽搐,最后可因延髓麻痹而死亡。
白果不能生吃,熟的一天最多吃4~5顆,吃10~50顆就有中毒危險了。生吃白果后,中毒現(xiàn)象出現(xiàn)在服后1~12小時,癥狀為發(fā)熱、嘔吐、腹痛、泄瀉、驚厥、呼吸困難,嚴重者可因呼吸衰竭而死亡。少數(shù)人則表現(xiàn)為感覺障礙、下肢癱瘓。
刺激皮膚,白果的外種皮有毒,能刺激皮膚引起接觸性皮炎、發(fā)皰。有人接觸還會出現(xiàn)過敏性皮炎。癥狀發(fā)展迅速,須急速搶救處理。
一般認為引起中毒及中毒的輕重,與年齡大小、體質(zhì)強弱及服食景的多少有密切關(guān)系。年齡愈小中毒可能性愈大,中毒程度也愈重;服食量愈多,體質(zhì)愈弱,則死亡率也愈高。所以5歲以下的幼兒應(yīng)禁吃白果,小兒誤服中毒尤為常見。
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