女貞子的功效與作用及食用價(jià)值
女貞子的功效與作用及食用價(jià)值
女貞子，別名女貞實(shí)、冬青子、蠟樹(shù)、鼠梓子，為木犀科植物女貞的干燥成熟果實(shí)。那么女貞子的功效與食用價(jià)值都有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給大家詳細(xì)講解相關(guān)知識(shí)吧。
女貞子的功效與作用
1、滋養(yǎng)肝腎
日常如果身體出現(xiàn)了肝腎不足的情況，主要的癥狀就表現(xiàn)為頭暈眼花、耳鳴耳聾還有腰膝酸軟的情況，那么就可以將女貞子泡水喝來(lái)治療。除了直接服用女貞子之外，也可和其他的中藥材一起搭配治療。如果出現(xiàn)了頭暈眼花以及耳鳴耳聾的情況，那么可以將女貞子和枸杞、菊花以及制首烏以及天麻等一起煎煮服用藥液;如果是出現(xiàn)腰膝酸軟的毛病，那么也可以將女貞子和菟絲子以及熟地等一起混合服用。
2、烏黑秀發(fā)以及明目
如果體內(nèi)出現(xiàn)了肝腎陰虛或者是精血不足的情況，那么身體的循環(huán)就會(huì)受到影響，容易出現(xiàn)眼花以及頭發(fā)早白的情況。這個(gè)時(shí)候想要達(dá)到烏黑秀發(fā)的目的，那么可以將女貞子和玄參、旱蓮草以及黑芝麻一起混合服用;如果想要達(dá)到明目的功效，那則需要將女貞子和菊花、枸杞子以及生地還有沙苑子一起煎煮服用。
3、抗疲勞
現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)，女貞子中含有一種能夠顯著抑制高齡人群中的腦脂質(zhì)過(guò)氧化物的產(chǎn)生以及形成，能夠很好的提高肝臟的活性。除此之外，女貞子中所含有一種名字叫做柳得洛苷的物質(zhì)，這種物質(zhì)具有非常好的抗疲勞作用。除了能夠抵抗疲勞之外，對(duì)于冠狀動(dòng)脈的阻塞情況也能夠得到很好的緩解，令血液流量增加，明顯的降低三高。
4、降血糖
科學(xué)家在小老鼠的身上進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)注射了女貞子藥液之后，小老鼠的血糖會(huì)獲得一定的降低，并且對(duì)于四氧嘧啶所導(dǎo)致的糖尿病有著一定的防治作用，同時(shí)對(duì)于腎上腺素所導(dǎo)致的血糖增高也有一定的抑制作用。所以說(shuō)，經(jīng)常將女貞子泡水喝能夠很好的降低血糖，同時(shí)對(duì)于糖尿病也有著很不錯(cuò)的防治效果。
5、提高身體的免疫能力
除了我們上述介紹的幾種功效作用之外，長(zhǎng)期堅(jiān)持服用還能夠很好的提高身體免疫力，令身體越來(lái)越強(qiáng)壯。據(jù)悉，女貞子中所含有的某些物質(zhì)能夠很好的提高身體中的T淋巴細(xì)胞功能，令這些淋巴細(xì)胞獲得大量的繁殖，對(duì)于局部的病菌有一定的抵抗作用。
女貞子的食用價(jià)值
膳食
女貞子
女貞子知識(shí)介紹：
該品為木犀科植物女貞的成熟果實(shí)。冬季果實(shí)成熟時(shí)采收，除去枝葉，稍蒸或置沸水中略燙后，干燥;或直接干燥。
女貞子補(bǔ)充信息：
該品根據(jù)炮制方法的不同分為女貞子、酒女貞子、鹽女貞子、醋女貞子，炮制后貯干燥容器內(nèi)，酒、鹽、醋女貞子密閉，置陰涼干燥處。
女貞子適合人群：
脾胃虛寒及腎陽(yáng)不足者禁服。
美容
女貞子酒
原料：女貞子200克，低度白酒500毫升。
制法： 冬季果實(shí)成熟時(shí)采收，將女貞子洗凈，蒸后曬干，放入低度白酒中，加蓋密
女貞子
封，每天振搖1次，1周后開(kāi)始服用。
用法： 每日1至2次，每次1小盅。
功效：補(bǔ)益肝腎，抗衰祛斑。
主治：老年脂褐質(zhì)斑。
按語(yǔ)：女貞子為木犀科常綠灌木或喬木植物女貞的成熟果實(shí)。女貞子配伍成口服的低度酒劑食療，可使活血祛斑，補(bǔ)益肌膚，強(qiáng)身抗衰的作用更明顯。
食療
女貞子
性能：味甘、苦，性涼。能補(bǔ)養(yǎng)肝腎，明目。
參考：含齊墩果酸、甘露醇、葡萄糖、棕櫚酸、甘油酸。
有增強(qiáng)免疫功能，升高外周白細(xì)胞，增強(qiáng)網(wǎng)狀內(nèi)皮系統(tǒng)吞噬能力，增強(qiáng)細(xì)胞免疫和體液免疫的作用;有強(qiáng)心、利尿及保肝、止咳、緩瀉、抗菌、抗癌等作用。
用途：用于肝腎陰虛，腰酸耳鳴，須發(fā)早白;眼目昏暗，視物昏暗;陰虛發(fā)熱。
附方：
1.桑椹二至膏：桑椹、女貞子、旱蓮草各等分。加水煎取濃汁，加入約等量的煉蜜，煮沸收膏。每次食1~2匙。
源于《醫(yī)方集解》(改二至丸為膏)。本方以女貞子，桑椹補(bǔ)肝腎、滋陰血，以旱蓮草增強(qiáng)其功能。用于肝腎不足，腰膝酸軟，須發(fā)早白。
2.二子菊花飲：女貞子、枸杞子各15g，菊花10g。煎水飲。
3.二綠女貞茶
綠萼梅、綠茶、橘絡(luò)各3g，女貞子6g。先將女貞子搗碎后，與前三味共入杯內(nèi)，以沸水沖泡即可。每日1劑，不拘時(shí)飲服。功能養(yǎng)陰利咽，行氣化痰。對(duì)肝腎陰虛，虛火上浮，氣郁痰結(jié)之咽痛不適，咽喉異物感，飲之有良益。
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