吃藏紅花的最佳時(shí)間介紹
吃藏紅花的最佳時(shí)間介紹
藏紅花是治病良藥，但也要講究吃法，在合適的時(shí)候食用效果最好。那么你知道藏紅花什么時(shí)候吃最好嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
吃藏紅花的最佳時(shí)間
1、藏紅花是馳名中外的“藏藥”。其藥效奇特,尤其以活血養(yǎng)血而聞名天下。據(jù)《本草綱目》記載,藏紅花能“活血、主心氣憂郁,又治驚悸”。藏紅花具有疏經(jīng)活絡(luò)、通經(jīng)化淤、散淤開結(jié)、消腫止痛、涼血解毒、憂思郁結(jié),長(zhǎng)期堅(jiān)持服用可收到令人心喜,全面提高人體的免疫力的功效。
2、有專家建議藏紅花在服用藥物以后半小時(shí)服用最好。
3、藏紅花是活血的藥物,在一定程度上可以促進(jìn)月經(jīng)量增多,如果現(xiàn)在月經(jīng)量很多,就不要用了。一般一天中什么時(shí)候都可以吃,只是注意月經(jīng)期就不要用了。
藏紅花服用功效
1、調(diào)節(jié)內(nèi)分泌
經(jīng)常飲用藏紅花泡水能夠促進(jìn)身體血液的循環(huán),提高血液供氧能力,及時(shí)調(diào)節(jié)人體內(nèi)分泌系統(tǒng),提高人體免疫力和抵抗力。起到增強(qiáng)體質(zhì)的效果。
2、治月經(jīng)不調(diào)
據(jù)古籍記載,藏紅花“味甘、微辛,性平;歸心、肝經(jīng);體輕質(zhì)潤(rùn),入血行散,主治月經(jīng)不調(diào),痛經(jīng),經(jīng)閉,產(chǎn)后惡露不行,腹中包塊疼痛等癥。”。但同時(shí)也有流產(chǎn)的副作用,因此孕婦慎用。
3、美容養(yǎng)顏
用藏紅花泡水飲用來(lái)美容自古以來(lái)就是被女性所喜愛的一種美容方式?！镀穮R精要》中又有提及藏紅花美容之功效:“主散郁調(diào)血,寬胸膈,開胃進(jìn)飲食,久服滋下元,悅顏色。”。藏紅花具有調(diào)節(jié)內(nèi)分泌的功效,能促進(jìn)人體新陳代謝,使女性由內(nèi)而外的散發(fā)出迷人的光彩。
4、防治心腦血管疾病
經(jīng)過(guò)醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn),適量的藏紅花對(duì)人體心臟能起到保護(hù)作用,能降低高血壓,對(duì)心肌梗塞、腦梗塞等心腦血管疾病有著顯著的療效。
藏紅花的吃法推薦
1、藏紅花茶
藏紅花茶泡制方法:取藏紅花花絲5至10根,用開水浸泡后飲用,續(xù)水3～5次后連同花絲一起服下。藏紅花茶使用的禁忌:孕婦、經(jīng)期、出血性患者慎用!
2、藏紅花酒
藏紅花單方藥酒:藏紅花3～4克,白酒1斤(500毫升),浸泡一周后飲用,每日20～30毫升。
3、藏紅花粥
做法一:大米100克、藏紅花10～20根,加水適量,煮粥,每日一次。適用于氣滯血瘀所致的外傷疼痛、慢性肝炎、冠心病、心絞痛中風(fēng)后遺癥等。
做法二:藏紅花10～20根用開水浸泡,大米100克煮沸后加入藏紅花水,然后煮成粥即可食用。
4、藏紅花米飯
在伊朗,無(wú)論是餐館還是在普通人家吃米飯,米飯上面必有一層黃色的米飯,那是用藏紅花水泡過(guò)的。這款藏紅花米飯里還添加了伊朗另一種特產(chǎn)——腰果。腰果的清脆,加上藏紅花淡淡的清香味,讓米飯很可口。
5、藏紅花椰奶青口湯
炒小洋蔥末和蒜片至香后放入黑青口,倒入白葡萄酒后再加入藏紅花,直至青口都開口,取出;將椰奶加入鍋內(nèi)慢慢煮沸并濃縮,再加入奶油并煮開,用鹽和胡椒適當(dāng)調(diào)味;把蔬菜絲放入湯碗中,青口排放在周圍,并用帶殼的青口點(diǎn)綴;把鍋中的湯倒入粉碎機(jī)中,打碎使湯面有小的泡沫,倒入湯碗中用香菜點(diǎn)綴。
6、藏紅花奶酪
鮮奶加熱15分鐘后,加1勺白醋,繼續(xù)煮開,晾15分鐘,凝固成奶渣狀。將奶渣擺于盤中,拌蜂蜜,撒藏紅花即可。取大半碗奶茶,加糌粑,調(diào)勻,用手揉成小團(tuán),與奶酪配食。
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