老年人喝蜂蜜的好處
老年人喝蜂蜜的好處
蜂蜜有“老人牛奶”的美譽(yù)，這說(shuō)明蜂蜜是很適應(yīng)老年人生理需要的保健品，老人吃蜂蜜好處多多。下面小編帶你一一了解!
老年人喝蜂蜜的好處
中醫(yī)認(rèn)為，蜂蜜性甘味平，具有清熱解毒、補(bǔ)中潤(rùn)燥的功效。蜂蜜中含有大量的果糖、蛋白質(zhì)、各種酶類(lèi)、維生素及銅、鐵、錳、鎳等多種微量元素。因此，老年人常食蜂蜜不但可以保健，而且還可防病治病。那么老人吃蜂蜜有哪些好處呢?老人怎么吃蜂蜜最好呢?
老年人喝蜂蜜可以解酒護(hù)肝
蜂蜜中的果糖可以促進(jìn)酒精的分解吸收，因此有利于快速醒酒，并解除飲酒后的頭痛感。另外，蜂蜜對(duì)乙肝、脂肪肝、肝硬化等慢性肝病也有輔助療效。
用法：飲酒前吃50克蜂蜜或幾塊涂蜂蜜的餅干，酒后飲蜂蜜水。
老年人喝蜂蜜可以緩解疲勞
蜂蜜可迅速補(bǔ)充大腦所需的能量，蜂蜜中的果糖、葡萄糖可以很快被身體吸收利用，改善血液的營(yíng)養(yǎng)狀況。
用法：中午喝1杯蜂蜜水。
老年人喝蜂蜜可以鎮(zhèn)靜安眠
蜂蜜中的葡萄糖、維生素、鎂、磷、鈣可以調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)功能，緩解神經(jīng)緊張，促進(jìn)睡眠。蜂蜜沒(méi)有其他藥物所具有的壓抑、疲憊、分神等副作用。蘋(píng)果蜜的鎮(zhèn)靜功能最為突出。
用法：睡前半小時(shí)喝1匙蜂蜜。保護(hù)胃腸
老年人喝蜂蜜可以養(yǎng)胃
患慢性胃炎、淺表性胃炎、萎縮性胃炎、胃及十二指腸潰瘍等胃腸病的中老年人宜常食蜂蜜，因?yàn)榉涿壑械拿笇?duì)胃酸有雙向調(diào)節(jié)作用，可漸漸將胃酸調(diào)節(jié)至正常水平。
用法：胃酸少者可在飯前直接食用蜂蜜，也可以根據(jù)患者的愛(ài)好用涼開(kāi)水稀釋后食用胃酸多者則可將蜂蜜用溫水稀釋并在飯前1.5-2小時(shí)或飯后3小時(shí)(最好安排在早餐或午餐前后)飲用為佳。
老年人喝蜂蜜可以潤(rùn)肺止咳
蜂蜜有消炎、祛痰、潤(rùn)肺、止咳的功效，雪梨蜜的止咳作用最好。
用法：雪梨1個(gè)，切薄片拌蜂蜜吃，每日數(shù)次。
老年人喝蜂蜜可以降壓通便
蜂蜜中含鉀量較高，鉀離子可促進(jìn)鈉離子的排出，維持血液的電解質(zhì)平衡，故常食蜂蜜有保護(hù)血管、降低血壓、潤(rùn)腸通便的作用。
用法：早上空腹喝1杯蜂蜜水，睡前再喝1杯。
老年人喝蜂蜜可以消除積食
蜂蜜還有增強(qiáng)腸蠕動(dòng)的作用，能顯著縮短排便時(shí)間。
用法：每天早晚空腹服蜂蜜25克。
老人吃蜂蜜注意事項(xiàng)
1、蜂蜜和韭菜不能一起吃，韭菜含維生素C豐富，容易被蜂蜜中的礦物質(zhì)銅、鐵等離子氧化而失去作用。另外，蜂蜜可通便，韭菜富含纖維素而導(dǎo)瀉，容易引起腹瀉。
2、蜂蜜不能和蔥一起吃，蜂蜜的營(yíng)養(yǎng)成分比較復(fù)雜，蔥蜜同食后，蜂蜜中的有機(jī)酸、酶類(lèi)遇上蔥中的含硫氨基酸等，會(huì)發(fā)生有害的生化反應(yīng)，或產(chǎn)生有毒物質(zhì)，刺激腸胃道而導(dǎo)致腹瀉;
3、蜂蜜不能和豆腐一起吃，豆腐味甘、咸，性寒，能清熱散血。與蜂蜜同食易導(dǎo)致腹瀉。同時(shí)蜂蜜中的多種酶類(lèi)，豆腐中的多種礦物質(zhì)、植物蛋白、有機(jī)酸等，二者同食不利于人體的生化反應(yīng)。
4、蜂蜜不能和萵苣一起吃，二者同食不利腸胃，易致腹瀉。
5、蜂蜜和鯽魚(yú)同食會(huì)中毒，可用黑豆、甘草解毒。
6、蜂蜜和豆?jié){不宜一起沖吃，豆?jié){蛋白質(zhì)比牛奶還高，而蜂蜜主要含有葡萄糖和果糖，還含有少量有機(jī)酸，兩者沖兌時(shí)，有機(jī)酸與蛋白質(zhì)結(jié)合產(chǎn)生變性沉淀，不能被人體吸收。
蜂蜜的正確食用方法
1、以40℃~50℃溫開(kāi)水沖服最佳。
2、早起喝完溫開(kāi)水再喝蜂蜜水。蜂蜜水在早上喝是比較適合的，但早上起床第一杯水就喝蜂蜜水就不是很適合了。經(jīng)過(guò)了一晚上的睡眠，身體中的水分已被代謝一大部分，血管顯得較為粘稠，因此早上起來(lái)第一杯水應(yīng)當(dāng)飲用一杯約100-120ml的溫開(kāi)水，以沖淡血液中粘稠度，同時(shí)溫水也能夠避免刺激心腦血管，是較好的養(yǎng)生水。
3、食用時(shí)間有講究：蜂蜜一般宜在飯前1-1.5小時(shí)或飯后2-3小時(shí)食用比較適宜。
4、胃腸道疾病者，應(yīng)根據(jù)病情確定食用時(shí)間。胃酸過(guò)多或肥大性胃炎、特別是胃和十二指腸潰瘍患者宜在飯前1個(gè)半小時(shí)食用溫蜂蜜水，不僅能抑制胃酸分泌，而且能使胃酸水平降低，從而減少對(duì)胃黏膜的刺激，有利于潰瘍面的愈合;胃酸缺乏或萎縮性胃炎的患者宜食用涼蜂蜜水后立即進(jìn)食。
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