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女人吃牛肉的好處

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  牛肉是很多女人愛吃的肉類之一,但是真正了解它的人卻很少。下面學習啦給大家介紹女人吃牛肉的好處,希望能幫到大家。

  女人吃牛肉的好處

  1、增強免疫系統(tǒng)

  牛肉含鋅,鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用,能增強免疫系統(tǒng)。

  2、強筋健骨

  水牛肉能安胎補神,黃牛肉能安中益氣、健脾養(yǎng)胃、強筋壯骨。

  3、增強肌肉力量

  牛肉含鎂,鎂則支持蛋白質(zhì)的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

  4、造血

  鐵是造血必需的礦物質(zhì),與雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質(zhì)。

  5、對抗運動中造成的組織損傷

  牛肉中脂肪含量很低,但卻富含結(jié)合亞油酸,這些潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。

  6、有助身體恢復

  牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

  牛肉的食用價值

  1.牛肉富含肌氨酸

  牛肉中的肌氨酸含量比任何其它食品都高,它對增長肌肉、增強力量特別有效。在進行訓練的頭幾秒鐘里,肌氨酸是肌肉燃料之源,有效補充三磷酸腺苷,使訓練能堅持得更久。

  2.牛肉含維生素B6

  蛋白質(zhì)需求量越 大,飲食中增加的維生素B6就越多。牛肉含有足夠的維生素B6,可幫你增強免疫力,促進蛋白質(zhì)的新陳代謝和合成,從而有助于緊張訓練后身體的恢復。

  3.牛肉含肉毒堿

  雞肉、魚肉中肉毒堿和肌氨酸的含量很低,牛肉卻很高。肉毒堿主要用于支持脂肪的新陳代謝,產(chǎn)生支鏈氨基酸,是對健美運動員 增長肌肉起重要作用的一種氨基酸。

  4.牛肉含鉀和蛋白質(zhì)

  鉀是運動員飲食中比較缺少的礦物質(zhì)。鉀的水平低會抑制蛋白質(zhì)的合成以及生長激素的產(chǎn)生,影響肌肉生長。牛肉中富含蛋白 質(zhì):4盎司瘦里脊就產(chǎn)生22克一流的蛋白質(zhì)。

  5.牛肉是亞油酸的低脂肪來源

  牛肉中脂肪含量很低,卻富含結(jié)合亞油酸,潛在的抗氧化劑可以有效對抗舉重等運動中造成的組織損傷。另外,亞油酸還可以作為抗氧化劑保持肌肉塊。

  6.牛肉含鋅、鎂

  鋅是一種有助于合成蛋白質(zhì)、促進肌肉生長的抗氧化劑。鋅與谷氨酸鹽和維生素B6共同作用是:能增強免疫系統(tǒng)。鎂,支持蛋白質(zhì) 的合成、增強肌肉力量,更重要的是可提高胰島素合成代謝的效率。

  7.牛肉含鐵

  鐵,造血必需的 礦物質(zhì)。雞、魚、火雞中少得可憐的鐵含量形成對比的是,牛肉中富含鐵質(zhì)。

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