夏季是吃桃子的季節(jié)，桃子是大家最熟悉的水果之一了，那么桃子的營養(yǎng)價值和功效都有哪些呢?接下來學習啦小編帶大家了解一下吧。

　　桃子的營養(yǎng)價值

　　1、桃有補益氣血，養(yǎng)陰生津的作用，可用于大病之后，氣血虧虛，面黃肌瘦，心悸氣短者;

　　2、桃的含鐵量較高，是缺鐵性貧血病人的理想輔助食物;

　　3、桃含鉀多，含鈉少，適合水腫病人食用;

　　4、桃仁有活血化淤，潤腸通便作用，可用于閉經、跌打損傷等輔助治療;

　　5、桃仁提取物有抗凝血作用，并能抑制咳嗽中樞而止咳，同時能使血壓下降，可用于高血壓病人的輔助治療。

　　桃子的食用功效

　　桃肉味甘酸、性溫，歸胃、大腸經;具有養(yǎng)陰、生津、潤燥活血的功效;主治夏日口渴，便秘，痛經，虛勞喘咳，疝氣疼痛，遺精，自汗，盜汗等癥。

　　桃子的適用人群

　　桃子適宜低血糖者以及口干饑渴之時食用;適宜低血鉀和缺鐵性貧血者食用;適宜肺病、肝病、水腫患者食用;適宜胃納欠香、消化力弱者食用。

　　桃子的食療偏方

　　桃膠玉米須

　　原料：桃樹膠15克，玉米須60克。

　　制法及用法：將上兩味入鍋，加適量水，煎湯。連服數日。

　　功效：治糖尿病。

　　桃葉湯

　　原料：桃樹葉適量。

　　制法及用法：將桃樹葉洗凈，加適量水入鍋，煎湯。熏洗患處，每日1～2次。

　　功效：治皮膚瘙癢、痔瘡。

　　桃子的清洗方法

　　1.將桃子放在溫水中，再撒少許的鹽，輕輕揉，桃毛就會很快脫落。

　　2.在清水中放入食用鹽，將桃子浸泡4分鐘，攪動，桃毛就會自動脫下。

　　3.桃子不要沾水，用干凈的刷子在桃子表面刷一遍，再放入鹽水中清洗。

　　4.用堿水浸泡片刻，不用搓，桃毛就能下來。

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