阿膠粉的食用方法介紹
阿膠粉的食用方法介紹
中醫(yī)學(xué)認(rèn)為阿膠性味甘、平有滋陰補(bǔ)血、安胎的功效。據(jù)研究，阿膠含有多種蛋白質(zhì)、氨基酸、鈣等能改善血鈣平衡，那么阿膠粉的食用方法大家知道嗎?接下來(lái)學(xué)習(xí)啦小編帶大家了解一下吧。
阿膠粉的食用方法
阿膠雞蛋湯
雞蛋營(yíng)養(yǎng)高，極易被人體吸收，配上阿膠粉，不僅營(yíng)養(yǎng)加倍，還能用于治陰血不足，安胎，健脾養(yǎng)胃，能改善女性手腳冰涼的情況。一般是先把阿膠粉用開(kāi)水溶解了，然后把雞蛋調(diào)勻后加入阿膠粉液中，一起去煮。每日早餐前服用效果更佳。
阿膠牛奶
常喝牛奶身體好，尤其是對(duì)小孩子和女性朋友，因?yàn)榭梢匝a(bǔ)鈣，又有味甘，性平、微寒，入心、肺、胃經(jīng)等，而具有特殊的例如補(bǔ)虛損，益肺胃，生津潤(rùn)腸之功效，再加上阿膠的補(bǔ)血功效，能健脾養(yǎng)胃，補(bǔ)血養(yǎng)血。將阿膠粉碎成細(xì)粉狀，每次取3克置于牛奶杯中，邊加入邊攪拌，使阿膠粉充分溶于牛奶中，溫服，口感香甜綿軟回味悠久。
阿膠蜂蜜
蜂蜜能改善血液的成份，促進(jìn)心腦和血管功能，因此經(jīng)常服用對(duì)于心血管病人很有好處，蜂蜜對(duì)肝臟有保護(hù)作用，能促使肝細(xì)胞再生，對(duì)脂肪肝的形成有一定的抑制作用，食用蜂蜜能迅速補(bǔ)充體力，消除疲勞，增強(qiáng)對(duì)疾病的抵抗力，再加上補(bǔ)血的阿膠粉，那就更好了。先把阿膠粉用開(kāi)水沖泡開(kāi)來(lái)后，攪拌，然后加入適量的蜂蜜，再攪拌勻就可以飲用了。
白水沖服
先加大半杯60度左右的水，再緩慢向水中加入阿膠粉，邊加邊攪拌，直到全沖溶解，直接服用即可。這是阿膠最原味的吃法，不過(guò)很多人受不了阿膠的腥味，供您參考。
阿膠梨
梨有生津潤(rùn)肺的功效，所以用梨來(lái)配阿膠的話，也是極美的營(yíng)養(yǎng)品?？梢赃x擇一個(gè)新鮮的梨，然后切成小塊兒用水煮沸后，再加入準(zhǔn)備好的阿膠粉，然后用攪拌的方式，使其溶化掉。如果想要甜味，可以再加入點(diǎn)兒冰糖即可。喝湯吃梨，這種吃法主要功效是滋陰潤(rùn)肺止渴。
阿膠紅茶
對(duì)于女性來(lái)講，因?yàn)榘⒛z有好的補(bǔ)血的功能，而紅茶又有幫助胃腸消化、促進(jìn)食欲，可利尿、消除水腫，并強(qiáng)壯心臟功能，對(duì)于抗疾病也有好的功效，所以當(dāng)你買回來(lái)阿膠粉的話，如果用紅茶沖調(diào)喝的話，好起到一定的藥效和功效的。這個(gè)主要是用來(lái)補(bǔ)血的。
阿膠禁忌人群
一、體內(nèi)濕邪重的人：可表現(xiàn)為口干口苦口黏、乏力、頭暈或者頭迷糊、肚子脹、大便不好，最重要的是舌苔厚膩，或者白或者黃。
二、體內(nèi)有淤血的人：膚色晦黯，色素沉著，容易出現(xiàn)瘀斑，口唇黯淡，舌黯或有瘀點(diǎn)，舌下絡(luò)脈紫黯或增粗，脈澀。女性常常月經(jīng)不好，一般是拖后、有血塊、肚子疼、顏色黑，在身上帶的時(shí)間短等等。
三、愛(ài)上火的人，比如心火、肝火、肺火，甚至陰虛有火的人，如果只用阿膠，還會(huì)出現(xiàn)虛不受補(bǔ)的情況呢，火會(huì)越來(lái)越大。
四、有傷口的人不能吃，阿膠是活血的，所以如果有傷口就不能馬上吃，等傷口結(jié)疤了再吃，不然傷口結(jié)不起來(lái)。
五、脾虛者，即消化功能低下的人，主要表現(xiàn)是食少，大便溏爛或先干后溏，倦怠乏力、面色萎黃等。雖然沒(méi)有脾虛不能吃阿膠的規(guī)定，但阿膠質(zhì)地粘稠容易阻礙脾胃功能，尤其是脾虛氣滯食少腹脹的患者不適合吃。如果一定要吃需要配伍理氣消食藥制約阿膠的滋膩之性方可。
平時(shí)有食用阿膠保健的朋友，在日常飲食上如果多注意配合其他食物，養(yǎng)生效果會(huì)翻倍?？沙援?dāng)歸黃芪燉排骨，加上大棗，補(bǔ)益氣血，山藥粥多喝點(diǎn)，可以健脾益氣，促進(jìn)脾胃功能，同時(shí)適當(dāng)多吃些鵪鶉、海帶、紫菜、動(dòng)物肝、胡蘿卜、桂圓、芝麻、葵花籽等食物，喝些大棗板栗雞湯。
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