黃精的功效和食用方法介紹
黃精的功效和食用方法介紹
黃精又叫野山姜，為百合科植物黃精、多花黃精的根莖。黃精味甘、性平，是補(bǔ)藥的一種。那么黃精的功效和食用方法大家都知道嗎?接下來請跟著學(xué)習(xí)啦小編了解吧。
黃精的功效和食用方法
1、黃精米粥 ：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱场?/p>
功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效。
2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30 分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。
3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服。
功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。
5、黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤燥。
黃精是一種傳統(tǒng)的中藥，性味甘甜，食用爽口，富含糖分、蛋白質(zhì)胡蘿卜素、維生素等多種營養(yǎng)素，下面學(xué)習(xí)啦給大家介紹黃精泡水喝的功效。
黃精的功效和食用方法
1、黃精米粥 ：每次取黃精15克(鮮者30克)切細(xì)和米50克，并加水500毫升，冰糖適量，用文火煮至米仁開花，粥稠見油，調(diào)入陳皮細(xì)末2克，再煮片刻即可。每日早晚空腹溫?zé)岱场?/p>
功效：補(bǔ)氣益血、美容延壽，對體虛、氣血不足有療效。
2、黃精冰糖煎：鮮黃精、冰糖各30克，兩味一同入鍋，水煎30 分鐘即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治陰虛發(fā)熱、咳嗽、咳血、婦女白帶過多。
3、黃精枸杞湯：黃精、枸杞子各12克，將兩味放入砂鍋中，加水煎煮30分鐘，取汁即可。每日1劑，分2次溫服。
功效：主治病后和術(shù)后身體虛弱、神經(jīng)衰弱、貧血等癥。
4、黃精湯：黃精15克，水煎30分鐘，取汁，一日內(nèi)分2次溫服。
功效：主治脾胃虛弱、精血不足引起的食欲不振、大便溏薄、咳嗽少痰、頭暈?zāi)垦５劝Y。
5、黃精瘦肉粥：黃精15克，瘦豬肉30克，粳米50克，加水熬煮成粥，每日早晚食用。
功效：補(bǔ)脾益氣，養(yǎng)肺潤燥。
黃精的食用禁忌
黃精發(fā)揮作用的過程是比較緩慢的，所以可以作為一個(gè)長期服用的滋補(bǔ)品。不過需要注意的是，黃精的性質(zhì)是比較滋補(bǔ)還有油膩的，所以大量的服用容易導(dǎo)致身體出現(xiàn)濕邪淤積的情況。所以說，如果是咳嗽痰多或者是脾虛有濕以及中寒泄瀉者最好不要服用，避免加重病情。
黃精的副作用
在臨床實(shí)驗(yàn)中發(fā)現(xiàn)，少部分的患者在服用黃精糖漿之后會出現(xiàn)輕微的拉肚子情況，而飯后服用則可以有效的避免這種情況。而將黃精制作成為茶飲則沒有出現(xiàn)這種情況。小編建議，日常服用黃精的時(shí)候一定要特別的注意，最好能夠選擇飯后服用，并且最好的服用方法是用開水沖泡服用，這樣不僅有利于身體吸收黃精中所含有的有益物質(zhì)，同時(shí)還能夠更好的避免身體出現(xiàn)副作用。
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