橘子鮮吃是最好的，也可在把橘子榨成果汁以后再吃，也是很好的，可是蒸橘子的這種吃法你知道嗎?知道橘子的功效嗎?下面由學習啦小編為大家介紹蒸橘子的功效與作用，希望能幫到你。

　　蒸橘子的功效與作用

　　1.橘子是一種營養(yǎng)豐富的水果，可是有很多脾胃虛寒的人群或者是體質(zhì)較弱的人群吃了橘子以后會有一種不消化，不易吸收的情況，同時有些人還有可能會腹瀉，所以說可以把橘子蒸著吃，這樣就可以把橘子的寒性減少了，還可以提高人們的食療效果。

　　2.因為有很多人生吃橘子的時候是特別容易上火的，如果吃熟吃橘皮增食欲，同時也蒸她可以降低血脂和膽固醇，還有很好的還能美容護膚作用，如果吃蒸橘子。但是春季吃多了橘子容易上火，出現(xiàn)口舌生瘡、口干舌燥、喉嚨干痛和大便干結(jié)等癥狀，而吃蒸橘子就不會有這種情況了。

　　3.蒸橘子可以把橘子皮中的一些揮發(fā)油成分蒸出來，這樣吃了對腸道有溫和的作用，同時也可以刺激和幫助消化液分泌，這樣就可以增加食欲了，同時有和胃、健脾的功效。也有止咳、化痰、利濕的作用。

　　小金桔的皮能不能吃

　　金桔最好是先洗干凈連皮放在嘴里嚼著吃，金桔里含有維生素c，54度以上的溫度會破壞維生素c，而且金桔皮的營養(yǎng)物質(zhì)比金桔肉還要多，但不是說肉可以不吃，最好一起吃。

　　也可以榨汁喝，但是就是會損失一定的植物纖維素。

　　建議你飯前半小時吃水果，因為水果是通過小腸吸收的，空腹的時候吃水果，通過胃到達小腸是45分鐘左右的時間，如果榨汁喝30分鐘小腸就能吸收對身體有好處，但是我們現(xiàn)在的習慣是飯后吃水果，這樣是不科學的，飯后吃水果水果在胃里停留的時間將會達到兩小時以上，這樣水果在胃里就會發(fā)臭了，對消化非常不好，久而久之就會引發(fā)胃部疾病。

　　小金桔吃多會上火嗎

　　很多人擔心吃小金桔多了會上火，也經(jīng)常聽見家長囑咐孩子不要吃太多。那么小金桔吃多了會上火嗎

　　答案是，不會。小金桔果實含豐富的維生素A，可預防色素沉淀、增進皮膚光澤與彈性、減緩衰老、避免肌膚松弛生皺。也可預防文明病，如血管病變及癌癥，更能理氣止咳、健胃、化痰、預防哮喘及支氣管炎。金桔亦含維生P，是維護血管健康的重要營養(yǎng)素，能強化微血管彈性，可作為高血壓、血管硬化、心臟疾病之輔助調(diào)養(yǎng)食物。金桔80%的維生素C都存於果皮中，果皮對肝臟之解毒功能、眼睛的養(yǎng)護、免疫系統(tǒng)之保健皆頗具功效，而且金桔的果皮比果肉甜。

　　小金桔不僅含有多種維生素、碳水化合物等，營養(yǎng)價值在柑桔果類中名列前茅，是人們喜愛吃的果品。金桔，它還有抗炎、去痰、抗?jié)?、助消食、降血壓、增強心臟功能和理氣止咳等功效，對支氣管炎有較顯著的療效作用。因此吃了并不會上火。但是由于金桔性寒，因此也不宜多吃。