中藥炒白術(shù)功效與作用

　　白術(shù)是一種中藥，所以在醫(yī)用上是很常見的;雖說是藥，但是在我們的生活中還是可以經(jīng)常食用的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹炒白術(shù)功效與作用，希望能幫到你。

　　炒白術(shù)功效與作用

　　1能緩和燥性，借麩入中，增強(qiáng)健脾、消腫作用。

　　2健脾益氣，燥濕利水，止汗，安胎。用于脾虛食少，腹脹泄瀉，痰飲眩悸，水腫，自汗，胎動(dòng)不安。

　　3調(diào)整胃腸運(yùn)動(dòng)功能

　　白術(shù)水煎液在正常情況下有興奮作用，當(dāng)腸管受乙酰膽堿作用而處于興奮狀態(tài)時(shí)，白術(shù)呈抑制作用;

　　4增強(qiáng)機(jī)體免疫功能

　　白術(shù)能顯著增強(qiáng)白細(xì)胞吞噬金黃色葡萄球菌的能力。

　　5抗應(yīng)激

　　白術(shù)具有抗疲勞和增強(qiáng)腎上腺皮質(zhì)功能的作用。

　　6增強(qiáng)造血功能

　　白術(shù)有促進(jìn)紅細(xì)胞造血作用。

　　7利尿

　　具有明顯而持久的利尿作用，能促進(jìn)電解質(zhì)尤其是鈉的排出。不麻醉犬靜脈注射白術(shù)水煎液，尿量增加9 倍，作用持續(xù)5小時(shí);灌胃給藥使尿量增加2-3倍，作用持續(xù)6-7小時(shí)。白術(shù)不影響垂體后葉素的抗利尿作用。白術(shù)的利尿作用機(jī)制可能與抑制電解質(zhì)重吸收，增加Na+、K+、CI-的排泄有關(guān)。

　　8抑制子宮收縮

　　白術(shù)安胎的功效與其抑制子宮收縮作用有關(guān)。

　　9抗氧化、延緩衰老

　　白術(shù)有抗氧化作用。能有效抑制脂質(zhì)過氧化作用，降低組織脂質(zhì)過氧化物的含量，避免有害物質(zhì)對(duì)組織細(xì)胞結(jié)構(gòu)和功能的破壞。白術(shù)有延緩老年腎臟衰老的作用，可使老齡的腎臟結(jié)構(gòu)有明顯改善。

　　10其他藥理作用

　　(1)降血糖

　　(2)抗凝血

　　(3)抗腫瘤。

　　炒白術(shù)的副作用

　　通常人們都說，是藥三分毒。很多的中藥材都必須在中醫(yī)的指導(dǎo)下按量服用，亂用有可能會(huì)產(chǎn)生嚴(yán)重的后果。既然，白術(shù)也是藥，那么炒白術(shù)有副作用嗎?副作用有哪些?

　　根據(jù)醫(yī)書記載的，炒白術(shù)具有健脾益氣、燥濕利水、止汗、安胎的功效。多用于脾虛食少、腹脹泄瀉、痰飲眩悸、水腫、自汗、胎動(dòng)不安等癥狀。

　　通過多次的實(shí)驗(yàn)證明了炒白術(shù)是沒有什么副作用的，曾經(jīng)有人做過一個(gè)試驗(yàn)：

　　大鼠每日灌服煎劑0.5g/kg，共1-2月，未見任何明顯的毒性反應(yīng)。但在用藥14天后，有中等度白細(xì)胞減少，主要是淋巴細(xì)胞減少;服藥2月，有輕度貧血，腦、心肌及肝組織無任何變化。某些動(dòng)物個(gè)別腎小管上皮細(xì)胞有輕度顆粒變性，腎小球則無任何改變。

　　所以，這也只是長期服用較多的白術(shù)才會(huì)產(chǎn)生的后果，對(duì)于一個(gè)正常的人，是不可能會(huì)攝入這么多的量的，但是也不能亂用!因?yàn)樗€需根據(jù)每個(gè)人的體質(zhì)不一樣，會(huì)用不一樣的用法用量。

　　炒白術(shù)的做法大全

　　炒白術(shù)與生白術(shù)雖然所使用的原材料都是一樣，但是經(jīng)過了不同的方法炮制過后，所具有的功效是不一樣的哦，所以醫(yī)學(xué)上也會(huì)根據(jù)不同的癥狀使用不同的白術(shù)。那么炒白術(shù)是怎么炒的?有幾種炒法?

　　一、炒白術(shù)(也就是麩炒白術(shù))

　　先將麩皮撒于熱鍋內(nèi)，等到煙冒出來時(shí)，將白術(shù)片倒入鍋里微炒至淡黃色，取出，篩去麩皮后放涼就可以了。

　　注意：每白術(shù)片100斤，用麩皮10斤

　　二、土炒白術(shù)

　　取伏龍肝細(xì)粉，置鍋內(nèi)炒熱，加入白術(shù)片，炒至外面掛有土色時(shí)取出，篩去泥土，放涼就可以啦。

　　簡單的炒白術(shù)，卻有著不簡單的功效哦!