吃枸杞的好處與食用方法有哪些
枸杞營(yíng)養(yǎng)價(jià)值高，是補(bǔ)腎的最佳食物之一，那么吃枸杞有什么好處?怎么吃好呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹吃枸杞的好處與食用方法，希望能幫到你。
吃枸杞的好處
可以有效地延緩衰老。延緩衰老是我們每一個(gè)人都在追求的，除了女人男人也是如此，那就吃一些枸杞吧，可有效延緩容顏衰老。枸杞子為扶正固本，生精補(bǔ)髓、滋陰補(bǔ)腎、益氣安神、強(qiáng)身健體、延緩衰老之良藥，自古以來(lái)就是滋補(bǔ)強(qiáng)壯養(yǎng)人的上品，有效地增強(qiáng)各種臟腑功能，能改善大腦功能和對(duì)抗自由基的功能，具有明顯的延緩衰老的作用。
提高機(jī)體免疫功能。身體的免疫力對(duì)于任何一個(gè)的健康都非常重要，它可以幫助我們抵擋很多病毒的入侵與傷害，而枸杞子是可以幫助大家提高機(jī)體免疫力的。食用枸杞子可以扶正固本和扶正怯邪，不但增強(qiáng)機(jī)體功能，促進(jìn)健康恢復(fù)，而且能提高機(jī)體的抗病能力，抵御病邪的侵害。增強(qiáng)機(jī)體對(duì)各種有害刺激的適應(yīng)能力。
具有一定抗癌作用。疾病的發(fā)生是讓人非常痛苦和困擾的，因此平時(shí)我們一定要做好身體鍛煉和積極的預(yù)防，盡最大可能預(yù)防疾病的發(fā)生。枸杞子對(duì)癌細(xì)胞的生成和擴(kuò)散有明顯的抑制作用，當(dāng)代實(shí)驗(yàn)和臨床應(yīng)用的結(jié)果表明，枸杞葉代茶常飲，能顯著提高和改善老人、體弱多病者和腫瘤病人的免疫功能和生理功能，具有強(qiáng)壯肌體和延緩衰老的作用。對(duì)癌癥患者配合化療，有減輕毒副作用，防止白血球減少，調(diào)節(jié)免疫功能等療效。
枸杞的食用方法
一是可鮮食，新摘的枸杞子晶瑩紅潤(rùn)，汁濃充盈，嘴嚼味甘潤(rùn)口，每日可食十克左右，多食不宜;
二是將枸杞子單獨(dú)或加入復(fù)方遵醫(yī)囑煎服;
三是置酒中浸泡，通常一市斤枸杞子加白酒三市斤，浸泡兩周即可飲酌;
四是用枸杞子泡水或泡茶，每次與茶葉一起投放8到10顆，反復(fù)沖飲，茶盡杞進(jìn)，味道甘甜，杞味郁濃;
五是將枸杞子烹調(diào)入菜肴
在成品枸杞子中可能會(huì)有些顆粒末端有非霉變的小黑點(diǎn)，那是枸杞姑娘采摘鮮果時(shí)不小心碰傷的，并不妨礙食用。
枸杞嚼食吸收好
生活中，很多人喜歡用枸杞子泡水、煲湯或煮粥，但實(shí)際上，由于受水溫、浸泡時(shí)間等因素的影響，只有部分枸杞子中的有用成分能釋放到水或湯中。而且，枸杞多糖是一種蛋白多糖，若用水煮加熱提取，會(huì)使其變性而導(dǎo)致藥效降低。
因此，從食用方法上來(lái)說(shuō)，直接嚼吃枸杞子對(duì)營(yíng)養(yǎng)成分的吸收會(huì)更加充分，更有利于發(fā)揮其保健效果。但嚼食時(shí)要注意，進(jìn)食的數(shù)量不宜太多，否則容易滋補(bǔ)過(guò)度，反而不利。比如，每天直接嚼食一般不超過(guò)20克，若想起到治療的作用，則每天可以吃30克，但要分次吃，每次約3克。若是用于泡水或煲湯，也不妨把它吃掉，但也不宜一次性全部吃掉。
男性吃枸杞的功效與作用
1、可以壯陽(yáng)，很多男人都是通過(guò)枸杞子來(lái)壯陽(yáng)的，并且枸杞子的壯陽(yáng)功能會(huì)常常的讓你喜出望外的。
2、腎虛的人可以經(jīng)常的使用，對(duì)于精子質(zhì)量不好的男人，也可以經(jīng)常的吃一些。因?yàn)殍坭阶泳褪且粋€(gè)寶貝，是可以補(bǔ)虛生精的，如果能經(jīng)常的飲用，則就可以強(qiáng)身健體。
3、延緩衰老，其實(shí)枸杞子自古以來(lái)就是一個(gè)很好的營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)，并且還是具有抗衰老的現(xiàn)象的，在枸杞子中的營(yíng)養(yǎng)是比較高的，對(duì)于人類有很大的益處，總起來(lái)說(shuō)，枸杞子的作用與功效是相當(dāng)大的。
4、對(duì)于枸杞子的功效與作用是不容忽視的，經(jīng)常的吃枸杞子可以養(yǎng)肝明目，并且還有滋補(bǔ)肝腎的作用，作用是相當(dāng)大的。
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