紅豆薏米黑米粥的功效及做法
紅豆薏米黑米粥的功效及做法
紅豆薏米黑米粥，具有養(yǎng)顏補血的功效，其對于女性而言，不僅是一道美味又可口的粥點，而且也是一道有益健康的養(yǎng)生粥。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹紅豆薏米黑米粥的功效，希望能幫到你。
紅豆薏米黑米粥的功效
紅豆薏米黑米粥是一道食療功效很好的美味粥點。其以其獨特的功效及爽滑的口感，一直以來，都備受大眾的喜愛。那么，紅豆薏米黑米粥有什么功效呢?下面，大家一起來看一下吧。
紅豆具有疏風(fēng)清熱、燥濕止癢、潤膚養(yǎng)顏的功效。其內(nèi)服有化濕補脾的功效，對脾胃虛弱的人比較適合，在食療中常被用于消暑、清熱解毒、健胃等多種用途。
而薏米性味甘淡，有利水消腫、健脾去濕、舒筋除痹、清熱排膿等功效，還具有有抗癌治癌、美白肌膚、利水保濕等功效。其適用于屈伸不利，水腫、腳氣、腸癰、白帶等癥，薏米可入藥，用來治療水腫、腳氣、脾虛泄瀉等癥狀。
當然，黑米也是具有很大的功效的。其具有滋陰補腎、益氣強身、健脾開胃、補肝明目、養(yǎng)精固澀之功效，是抗衰美容、防病強身的滋補佳品。紅豆薏米黑米粥融合了紅豆、薏米、黑米這三種物質(zhì)的營養(yǎng)成分，可見其食療功效是很好的，具有清熱去濕，益補養(yǎng)神的功效，對人體而言，有著很大的好處。
總而言之，紅豆薏米黑米粥功效極佳，有利于補氣養(yǎng)血，還有利于健脾開胃，對于人而言，是一種很好的保健食品。建議大家有空的時候可以試一下哦，其的口感爽滑，令人回味無窮，很值得一試哦。
紅豆薏米黑米粥的做法
紅豆薏米黑米粥是一道傳統(tǒng)的家常粥點?，F(xiàn)在，很多喜愛吃五谷雜糧的家庭呢，時不時的就會煮一下這款粥點，既能享受到其獨特的口感，同時也能為身體提供營養(yǎng)，真是一種很不錯的選擇?？墒牵t豆薏米黑米粥要怎么做呢?下面，就為大家介紹一下其的簡單做法。
紅豆薏米黑米粥
準備材料：黑糯米、薏仁、紅豆、紅糖適量。
做法：
1、將紅豆、黑米、薏米洗凈，分別放入凈水浸泡6-8小時至軟。
2、將浸泡的水倒掉，將黑米、紅豆、薏米放入鍋里，并加入適量的水，接著用大火煮沸，然后轉(zhuǎn)小火煮至一小時左右，直到煮爛煮透。
3、最后加入適量的紅糖，攪拌均勻即可。
紅豆薏米黑米粥的做法，是不是很簡單呢?大家快來試一試吧。其滑潤粘稠，清香爽口，很值得一試。但注意哦，由于薏米能夠去風(fēng)濕，強筋骨，健脾胃，吃黑糯米又有補腎健脾的作用，而紅豆具有健脾利水、解毒消腫等好處，所以這道紅豆薏仁黑米粥在潮濕的春季食用效果更好。
紅豆薏米黑米粥的營養(yǎng)價值
紅豆薏米黑米粥營養(yǎng)價值極高，其含有豐富的營養(yǎng)物質(zhì)，對于一般人群而言，有很好的益氣補血、養(yǎng)神的作用，對于產(chǎn)婦而，具有養(yǎng)顏補血的作用，而對于寶寶而言，則具有一定的益智作用。
薏米、紅豆和黑米都是具有非常高營養(yǎng)價值的食物，所以常吃紅豆薏米黑米粥，對身體大有益補作用。薏米富含淀粉、蛋白質(zhì)、多種維生素及人體所需的多種氨基酸，具有健脾利濕、清熱排膿等功效，紅豆含有較多的膳食纖維，具有良好的潤腸通便、降血壓、降血脂、調(diào)節(jié)血糖、解毒抗癌、預(yù)防結(jié)石、健美減肥的作用。紅豆還是富含葉酸的食物，產(chǎn)婦、乳母多吃紅小豆有催乳的功效。而黑米呢，其含有蛋白質(zhì)、維生素等營養(yǎng)元素，營養(yǎng)豐富。此外，黑米所含錳、鋅、銅等無機鹽大都比大米高1~3倍;更含有大米所缺乏的維生素C、葉綠素、花青素、胡蘿卜素及強心甙等特殊成分，因而黑米比普通大米更具營養(yǎng)。
以上，就是紅豆、黑米、薏米的營養(yǎng)價值了，可見，紅豆薏米黑米粥營養(yǎng)豐富，建議大家可以試一下。
紅豆薏米黑米粥怎樣做好吃
紅豆薏米粥怎樣做好吃呢?我想每個人的看法都是不一樣。畢竟對于東西是否好吃，每個人心中都有著不同的判斷標準，這與自身的口味和愛好是息息相關(guān)的。但是，紅豆薏米黑米粥要做的好吃，都需做到最基本的兩點：
1、由于紅豆、薏米、黑米都是較難煮爛的，所以在煮之前應(yīng)先將它們分別用水浸泡一夜，以方便煮爛。這樣，才能煮出粘稠感。
2、要選擇合適的輔料，記得在選擇自己喜愛的一些輔料時，不要與主食材相克則行。不同的輔料做出來的粥的口感是不一樣的，所以大家可以多嘗試，多創(chuàng)作。
紅豆薏米黑米粥是一款營養(yǎng)豐富的養(yǎng)生粥，其能益氣補神，同時也能起到美顏養(yǎng)血的作用，對于廣大的女性而言，是一款極好的粥點，但是，要注意哦，都是需要長期堅持食用，才有效果的哦，大家不妨一試。
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