眾所周知，人體排毒要靠肝臟來支持，肝臟的健康決定著整個的身體健康。那么你知道吃什么對肝好嗎?下面由學習啦小編為大家介紹對肝好的食物，希望能幫到你。

　　對肝好的食物

　　肝臟是我們?nèi)梭w排毒的非常重要的一個器官，肝臟的健康保證了人體功能的正常運轉(zhuǎn)，多吃一些對肝臟好的食物，是養(yǎng)肝護肝最重要、最直接的方法，下面請看小編的介紹。

　　1、洋蔥

　　不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化。

　　不僅具有殺菌功能，還可降低人體血脂，防止動脈硬化

　　2、燕麥

　　燕麥含極豐富的亞油酸和豐富的皂甙素，可降低血清膽固醇、甘油三脂;是保護肝臟的佳品。

　　3、玉米

　　玉米含豐富的鈣、硒、卵磷脂、維生素E等，具有降低血清膽固醇的作用;也是養(yǎng)肝護肝不可缺少的食物。

　　4、海帶

　　海帶含豐富的牛磺酸，可降低血及膽汁中的膽固醇;對于我們肝臟的健康起到非常重要的作用。

　　5、牛奶

　　因含有較多的鈣質(zhì)，牛奶可減少人體內(nèi)膽固醇的吸收;因此才能保護肝臟。

　　6、甘薯

　　保持人體酸堿平衡，起到降脂作用

　　甘薯能中和體內(nèi)因過多食用肉食和蛋類所產(chǎn)生的過多的酸，保持人體酸堿平衡，起到降脂作用。

　　另外，新鮮水果和蔬菜，鮮棗、胡蘿卜也是強肝的食物。

　　7、大蒜

　　屬百合科植物，性辛、溫，味辣。肝病病人宜熟用，含維生素A、維生素B1、維生素C等，其提取物具有抗菌、抗病毒、軟化血管等作用。

　　8、空心菜

　　又名蕹菜，性甘、平，含蛋白、脂肪、無機鹽、煙酸、胡蘿卜素等，具有解毒、清熱涼血等作用。

　　9、薺菜

　　為十字花科植物，性平、味甘，含維生素B、維生素C、胡蘿卜素、煙酸及無機鹽。動物實驗表明，可縮短凝血時間，具有止血功效，適合于慢性肝病有鼻出血、齒齦出血等癥。

　　10、包菜

　　即圓白菜、卷心菜、甘藍，性平、味甘，富含維生素C、維生素B1、維生素B2,還含有胡蘿卜素、維生素E，生用對胃及十二指腸潰瘍和疼痛有效。

　　11、蘑菇

　　種類較多，現(xiàn)多為人工培植，包括菜蘑、口蘑、香菇等，同為蕈類。性平、味甘，含多糖類、維生素類、蛋白、脂肪和無機鹽等。實驗證明其多糖有調(diào)節(jié)免疫、抗腫瘤的作用，肝病病人宜常食用之。

　　補肝食譜

　　想要保健我們的肝臟，那么日常生活中就應(yīng)該多吃一些能夠給肝臟補充營養(yǎng)的食物，這樣才能夠有效的減少肝臟的負擔，同時還能夠幫助肝臟排毒，補充肝臟中的纖維以及受損情況。上文我們說了吃什么東西對肝好，現(xiàn)在我們就來說說補肝食譜有哪些?一起來學習下吧!

　　第一：補肝防寒菜

　　1、茄汁青魚片：青魚具有補肝、養(yǎng)胃、健脾的作用，這道食譜適合那些長期久病并且身體虛弱的患者，同時一些具有慢性肝炎或者是腎炎 以及一些神經(jīng)虛弱的患者也可以多吃。

　　2、素燜扁豆：扁豆是健脾養(yǎng)胃的最佳食材之一，這道食譜適合老人還有孕婦來食用，特別是一些患有高血壓、冠心病等慢性疾病的患者。

　　第二：養(yǎng)肝抗寒湯

　　1、韭菜豬肝湯，韭菜性溫，特別適合在春天吃，能夠有效的幫助我們的身體補充氧氣，配合豬肝一起烹煮之后，能夠有效的保健我們的肝臟，特別適合那些患有肝病或者夜盲癥的患者食用。

　　第三：益肝祛寒粥

　　1、黑米粥，黑米中含有大量人體所需要的氨基酸還有多種維生素，能夠有效的達到養(yǎng)胃、補腎的作用。這道補腎食譜適合那些肝腎比較虛弱的患者，或者是女性產(chǎn)后虛弱。

　　2、紅棗粥，紅棗能夠有效的補充身體所需的氣血，同時還能夠達到保健脾胃、補充陽氣的作用。這道食譜適合那些脾胃虛弱導致的氣血不足、慢性肝炎或者是營養(yǎng)不良的患者食用。

　　最好的養(yǎng)肝小方法

　　按摩

　　雙手相迭，擦兩乳間的膻中穴，上下往返30次，可舒暢氣機，刺激胸腺，增強免疫力。或者也可以兩拳松握，捶擊兩小腿上部的足三里穴，可補腎強肝，固護脾胃。

　　護目

　　中醫(yī)講，肝開竅于目。所以，如果肝臟受損，就會讓眼睛覺得干澀、困乏。反之，養(yǎng)好眼也能護肝。春天的陽光溫暖卻不強烈，建議人們可以全身放松，面對太陽，閉上眼睛，讓玻璃窗和眼瞼濾去過于強烈的太陽射線，使溫熱的陽光透進眼球，同時轉(zhuǎn)眼珠，先順時針方向緩緩轉(zhuǎn)10次，再逆時針轉(zhuǎn)10次，每天持續(xù)15分鐘即可

　　好心情

　　春天要特別注意調(diào)節(jié)情緒，避免肝氣抑郁，否則就會生出許多病來。比如，遇到不快的事要戒怒，并尋求適當?shù)姆椒皶r宣泄。萬物升發(fā)的季節(jié)，不妨多出去走走，培養(yǎng)一些興趣愛好，也有利于疏散肝氣，避免郁結(jié)。

　　中醫(yī)茶療

　　茶療養(yǎng)肝是目前比較好的養(yǎng)肝護肝的方法，比如古m漢m草m本m心m康m茶可以潤肺除痰，疏肝理氣，清熱解毒，護肝保肝等功效，并且添加了護胃益腎的草本精華，能夠有效的清肝毒瀉肝火，從而保證肝臟的健康，使產(chǎn)品的功效更加多善顯著。

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