可以降血壓的蔬菜有哪些
可以降血壓的蔬菜有哪些
高血壓是一種很難治愈的病，用藥控制是必不可少的。而蔬菜治療高血壓也是不可或缺的。下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹降血壓的蔬菜，希望能幫到你。
降血壓的蔬菜
一、芹菜——降血壓首選
芹菜含酸性的降壓成分，對免、犬靜脈注射有明顯降壓作用;血管灌流，可使血管擴(kuò)張;用主動脈弓灌流法，它能對抗煙堿、山梗茶堿引起的升壓反應(yīng)，并可引起降壓。臨床對于原發(fā)性、妊娠性及更年期高血壓均有效。
所以芹菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
二、韭菜——生活常見
韭菜——生活常見
韭菜富含較多的纖維素，能增強(qiáng)腸胃蠕動，對預(yù)防腸癌有極好的效果。
此外，韭菜含有揮發(fā)性精油及含硫化合物，更具降低血脂的作用。
所以韭菜可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
三、木耳
木耳子實(shí)體膠質(zhì)，成圓盤形，耳形不規(guī)則形，直徑3-12厘米。新鮮時軟，干后成角質(zhì)?？诟屑?xì)嫩，風(fēng)味特殊，是一種營養(yǎng)豐富的著名食用菌。含糖類、蛋白質(zhì)10.6克、脂肪0.2克、熱量306焦、氨基酸、維生素和礦物質(zhì)。
有益氣、充饑、輕身強(qiáng)智、止血止痛、補(bǔ)血活血等功效。富含多糖膠體，有良好的清滑作用，是礦山工人、紡織工人的重要保健食品。還具有一定的抗癌和治療心血管疾病功能。
所以木耳可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
四、海帶
海帶中含有多種有機(jī)物和碘、鉀、鈣、鐵等元素，還含蛋白質(zhì)、脂肪酸、糖類、多種維生素和尼克酸等。
可防治地方性甲狀腺腫，顯著降低膽固醇。常食海帶能增加碘的攝人、大量增加鈣的吸收，有認(rèn)為這是具防癌作用的因素之一。對高血壓癥狀、動脈硬化及脂肪過多癥有一定的預(yù)防和輔助治療作用。所以海帶可以作為降血壓的蔬菜，減輕高血壓患者的癥狀。
五、番茄
含有豐富的維生素、礦物質(zhì)、碳水化合物、有機(jī)酸及少量的蛋白質(zhì)，有促進(jìn)消化、利尿、抑制多種細(xì)菌作用。
降血壓的飲食禁忌
1、碳水化合物食品
恰當(dāng)?shù)氖称?mdash;—米飯、粥、面、面類、葛粉湯、芋類、軟豆類。
應(yīng)忌的食品——甘薯(浮現(xiàn)腹氣的食品)、干豆類、味濃的餅干類。
2、蛋白質(zhì)性食品
恰當(dāng)?shù)氖称?mdash;—脂肪少的食品(豬的瘦肉、白肉魚)、蛋、牛奶和牛奶成品、大豆成品(豆腐、黃豆、油豆腐)。
應(yīng)忌的食品——脂肪多的食品(牛、豬的五花肉、排骨血、鯨魚肉、鯡魚、鰻魚、金槍魚等)、加工品(臘腸等)。
3、脂肪類食品
恰當(dāng)?shù)氖称?mdash;—植物油、少量奶油、沙拉醬。
應(yīng)忌的食品——動物油、生豬油、熏肉、油漬沙丁魚。
4、維生素、礦物質(zhì)食品
恰當(dāng)?shù)氖称?mdash;—蔬菜類(菠菜、白菜、胡蘿卜、番茄、南瓜、茄子、黃瓜等纖維少的)，生果類(蘋果、桃、橘子、梨、葡萄、西瓜等)，海藻類、菌類。
應(yīng)忌的食品——纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)。
纖維硬的蔬菜(牛旁、竹筍、玉米)、刺激性強(qiáng)的蔬菜(香辛蔬菜、如芥菜、蔥、芹菜類)
5、其他食品
恰當(dāng)?shù)氖称?mdash;—淡紅茶、酵母乳飲料。
應(yīng)忌的食品——香辛料(辣椒、芥末、咖喱粉、酒類飲料、咖啡、濃紅茶等)、碳酸飲料、鹽漬食品(咸菜類、咸鮭魚、咸魚子、腥魚子、糖醬油煮的菜、醬菜類)。
飲食治療要適量控制熱量及食鹽量，降低脂肪和膽固醇的攝入水平，控制體重，防止或糾正肥胖，利尿排鈉，調(diào)節(jié)血容量，保護(hù)心臟、腦、腎臟血管系統(tǒng)功能。采用低脂低膽固醇、低鈉、高維生素、適量蛋白質(zhì)和熱量的飲食。
控制熱能和體重
肥胖是高血壓病的危險因素之一，而肥胖的主要原因是熱量攝入過多造成的。體內(nèi)多余的熱量能轉(zhuǎn)化為脂肪貯存于皮下及身體各組織中，從而導(dǎo)致肥胖。因此，控制熱能攝入、保持理想體重是防治高血壓的重要措施之一。
降血壓最好的方法
1、定時定量，少吃多餐
高血壓多發(fā)生于老年人和肥胖人群中，吃飯不要吃過飽，七成包可以減輕胃腸負(fù)擔(dān)，使體重保持在理想范圍內(nèi)，這對控制血壓和血脂升高都是有好處的。
2、多選用含鈣高的食物。
含鈣高的食物可以起到保護(hù)血管的作用，并有一定的降壓功效。比如奶制品、大豆制品、海產(chǎn)品等都是不錯的選擇哦。
3、飲食清淡，不宜過咸
大量科學(xué)驗(yàn)證表明，飲食過咸是引起高血壓的重要因素，食鹽攝入量越多，高血壓發(fā)病率就越高。原因是人體鈉離子過多就會引起水和鈉的滯留，導(dǎo)致血管管腔變細(xì)，血流受阻，血管阻力增大從而引發(fā)高血壓，并且同時增加腎臟排泄的負(fù)擔(dān)。
4、多吃膳食纖維多的食物
谷薯類、蔬菜及水果中膳食纖維均較多，谷薯類類食物能促進(jìn)胃腸道的蠕動，有利于膽固醇的排出，蔬菜水果中富含VC、胡蘿卜素等有利于改善心肌功能和血液循環(huán)，另外要減少蔗糖、果糖等單、雙塘的攝入，防止血脂增高。
5、高血壓患者宜多吃魚
有資料也表明，一些靠近海邊的漁民會經(jīng)常食用魚類，其豐富的蛋白質(zhì)以及鉀和鈣等礦物質(zhì)能使血管變得結(jié)實(shí)且富有彈性，不易破裂。所以高血壓患者應(yīng)在少攝入食鹽的同時多攝入魚類食物。
6、清晨起床要飲水
因?yàn)殡S著年齡的增加，體內(nèi)細(xì)胞中的水分減少，會出現(xiàn)生理性的缺水，所以老年人要多喝水。此外，經(jīng)過一夜的睡眠之后，體內(nèi)血液會出現(xiàn)粘稠的現(xiàn)象，及時補(bǔ)水能有效的稀釋血液，預(yù)防血管阻塞。
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3.高血壓吃什么菜好