紫蘇葉泡水喝的功效及禁忌有什么
紫蘇葉泡水喝的功效及禁忌有什么
紫蘇葉也是一種中藥材，它可以治療風(fēng)寒感冒、嘔吐，可以用于泡水喝，那么，紫蘇葉泡水喝有什么功效與禁忌呢?下面由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹紫蘇葉泡水喝的功效及禁忌，希望能幫到你。
紫蘇葉泡水喝的功效
第一：治療風(fēng)寒感冒
紫蘇葉并不大，但是顏色微微的發(fā)紫，形狀也看起來(lái)非常的常見(jiàn)，但是營(yíng)養(yǎng)效果確是非常不錯(cuò)的。專家研究發(fā)現(xiàn)，紫蘇葉中含有大量的脂肪、蛋白質(zhì)以及糖分、膳食纖維、維生素還有胡蘿卜以及微量元素。除此之外，紫蘇葉中還含有揮發(fā)油以及紫蘇醛等物質(zhì)，令葉子散發(fā)出特異的香味。
如果身體患有風(fēng)寒感冒，具體的身體癥狀表現(xiàn)為怕冷、咳嗽以及氣短還有腹脹，那么可以將紫蘇葉泡水服用。一般情況下，我們服用紫蘇葉都是選擇嫩葉，不僅可以直接生吃，同時(shí)也可以泡茶或者是做湯、煮粥。在選擇紫蘇葉的時(shí)候，最好選擇葉片比較平展，并且沒(méi)有被蟲(chóng)子咬過(guò)以及大量梗部的嫩葉。如果是將紫蘇葉進(jìn)行腌漬服用的，那么最好選擇老一點(diǎn)的葉子。
第二：抗菌作用
專家通過(guò)實(shí)驗(yàn)發(fā)現(xiàn)，將紫蘇葉試劑放入試管中，能夠有效抑制試管中葡萄桿菌的生長(zhǎng)。所以說(shuō)，紫蘇葉具有一定的抗菌作用，服用之后能夠提高身體的免疫力。
第三：治療低血壓
從紫蘇葉中提取的紫蘇油在動(dòng)物中進(jìn)行了實(shí)驗(yàn)，發(fā)現(xiàn)動(dòng)物在服用之后會(huì)導(dǎo)致血糖上身。紫蘇葉中主要的成分就是紫蘇醛，這種物質(zhì)能夠有效的升高體內(nèi)的血糖含量。所以說(shuō)，如果你的體質(zhì)是屬于低血壓體質(zhì)，那么日?？梢詫⒆咸K葉泡水喝，這對(duì)于身體好處多多。
第四：小兒退燒
專家研究發(fā)現(xiàn)，大多數(shù)的嬰幼兒出現(xiàn)發(fā)燒癥狀的主要原因就是由于外部風(fēng)邪感染所導(dǎo)致的。所以說(shuō)，想要治療這些癥狀，對(duì)身體進(jìn)行發(fā)汗是一個(gè)最好的退燒選擇。如果孩子出現(xiàn)了這種情況，專家最好能夠用曬干之后的紫蘇葉用開(kāi)水沖泡之后給孩子進(jìn)行洗澡，這對(duì)于退燒也有非常好的幫助。
這是因?yàn)樽咸K葉具有芳香化濁以及辛溫解表的作用，服用之后能夠令身體快速發(fā)汗，有效的治療感冒。
第五：治療皮膚疾病
由于紫蘇葉進(jìn)入身體止嘔能夠有效的促進(jìn)發(fā)汗，增強(qiáng)身體中以及皮膚中的氣血循環(huán)，令身體中的毛細(xì)孔最大限度的打開(kāi)，這樣汗水以及毒素就能夠完全排出體外，所以能夠治療皮膚病。建議，想要通過(guò)紫蘇葉來(lái)達(dá)到治療皮膚病的效果，那么最好能夠選擇藥浴。
第六：治療慢性氣管炎
將紫蘇葉還有少量的干燥生姜一起沖泡或者是煎煮，制作出來(lái)紫蘇藥液，然后每天早晚服用一次，十天為一個(gè)療程，大約三個(gè)療程之后就能夠很好的促進(jìn)慢性氣管炎或者是緩解了。不過(guò)需要注意的是，每一個(gè)療程的間隔時(shí)間最好能夠控制在三天左右，服用這種藥液能夠?qū)人?、氣喘還有痰多具有一定的效果。除此之外，服用之后還能夠提高睡眠質(zhì)量、增加食欲，同事還有利尿消腫的作用。
不過(guò)，服用紫蘇葉并不是完全沒(méi)有副作用，個(gè)別患者服用之后導(dǎo)致身體出現(xiàn)唾液減少以及口干舌燥的情況。不過(guò)并不需要特別的擔(dān)心，這種癥狀比較輕微，并且出現(xiàn)的時(shí)間比較短暫，并不需要特別的處理，它自己就可以慢慢的消失。
紫蘇葉泡水喝的禁忌
想要了解紫蘇葉泡水喝的禁忌以及副作用，那么首先還是要弄清楚紫蘇葉泡水喝的功效。事實(shí)上，如果身體出現(xiàn)了風(fēng)寒感冒，身體發(fā)熱以及頭暈閉塞等情況，那么可以將紫蘇葉和生姜一起沖泡服用，能夠起到發(fā)散表寒的效果。除此之外，如果出現(xiàn)了脾胃不順暢的情況，那么可以將紫蘇葉還有藿香一起沖泡服用。
不過(guò)，雖然紫蘇葉泡水喝對(duì)于身體好處多多，但是并不是所有人都適合服用的。數(shù)據(jù)統(tǒng)計(jì)，一些人在服用紫蘇葉泡水喝之后身體出現(xiàn)了不舒服的情況，例如惡心想吐的癥狀。不過(guò)，這并不是什么嚴(yán)重的問(wèn)題，過(guò)一段時(shí)間之后身體自然就會(huì)恢復(fù)健康。建議在不舒服的這段時(shí)間，最好能夠停止服用藥液。
紫蘇葉性溫如果是火氣比較旺盛導(dǎo)致身體作嘔的患者，最好不要服用，因?yàn)榉弥笥锌赡軙?huì)加重病情。
紫蘇葉泡水并不能夠長(zhǎng)期服用，因?yàn)槿绻L(zhǎng)期服用很容易導(dǎo)致體內(nèi)的真氣泄漏，長(zhǎng)期服用身體的體質(zhì)會(huì)越來(lái)越弱。
如果你身體患有疾病，并且是屬于陰虛方面的疾病，主要的身體表現(xiàn)為發(fā)寒熱或者是頭痛，那么最好不要服用紫蘇葉，而是應(yīng)該多吃一些具有收斂滋補(bǔ)作用的中藥材。
在飲食方面，紫蘇葉不能夠和鯉魚(yú)一起烹飪服用，因?yàn)檫@樣很容易導(dǎo)致出毒瘡。如果是高熱或者是虛火旺盛的病人，絕對(duì)不能夠服用紫蘇葉。
紫蘇葉的主要成分就是紫蘇酮這類型酮類化合物，這些物質(zhì)在動(dòng)物的身體會(huì)顯示出非常強(qiáng)的毒性作用，特別是對(duì)肺部的傷害最大。如果這類物質(zhì)大量的服用之后，肺部很容易出現(xiàn)肺氣腫還有胸膜滲出，嚴(yán)重者還有可能出現(xiàn)死亡。
除此之外，紫蘇葉中還含有大量的草酸，如果身體經(jīng)常服用，草酸會(huì)大量的沉積在身體中。大量的沉積在身體中，很容易導(dǎo)致神經(jīng)系統(tǒng)以及消化系統(tǒng)收到損傷，嚴(yán)重者還有可能損害內(nèi)臟的造血能力。
紫蘇葉的做法
紫蘇葉除了是一種中藥材之外，也是一種味道不錯(cuò)的食材。所以說(shuō)，很多人都喜歡將紫蘇葉搭配上一些其它的中藥材烹飪成美食?，F(xiàn)在我們就來(lái)說(shuō)說(shuō)紫蘇葉的常見(jiàn)食用方法，具體的方法如下：
第一：紫蘇葉拌黃瓜
材料：紫蘇葉、黃瓜、食鹽、味精、香油、白糖以及白醋
做法：將紫蘇葉洗干凈，然后用食鹽腌漬一下，然后切碎備用;將黃瓜去皮之后洗干凈，然后切絲加入調(diào)味品一起腌漬;再把紫蘇葉撒在黃瓜絲上面，淋上香油之后攪拌，然后裝盤直接服用了。
第二：炸紫蘇葉
材料：紫蘇葉、煎炸粉、食用油、椒鹽
做法：將紫蘇葉洗干凈并且拭干水分;煎炸粉用清水調(diào)試好;然后將紫蘇葉和煎炸粉混合在一起;將食用油倒入鍋中，到一定的溫度的時(shí)候倒入紫蘇葉;紫蘇葉兩面炸至金黃色就可以取出來(lái);最后撒上椒鹽就可以吃。
第三：紫蘇葉魚(yú)湯
材料：土豆、紫蘇葉、鯽魚(yú)
做法：將新鮮的鯽魚(yú)宰殺干凈，然后放入油鍋中稍微煎一下;土豆去皮之后切塊;將鯽魚(yú)還有土豆一起放入鍋中燉煮，等到湯汁變成奶白色就可以;最后將紫蘇葉撒上就可以起鍋服用了。
第四：紫蘇葉粥
材料：粳米、紫蘇葉、紅糖
做法：將粳米放入鍋中熬粥;紫蘇葉洗干凈之后切碎;粥成之后加入紫蘇葉;稍微煮一下加入紅糖攪拌均勻就可以服用了。
功效：紫蘇葉具有開(kāi)宣肺氣的作用，對(duì)于脾胃也有很不錯(cuò)的保健作用。粳米的主要作用也是保健脾胃，兩種食材混合在一起烹飪，對(duì)于咳嗽、胸悶氣短還有風(fēng)寒感冒都有不錯(cuò)的治療效果。現(xiàn)在這種炎熱的天氣非常的適合服用紫蘇葉粥，不僅能夠保健脾胃，同時(shí)也有一定的解暑作用。
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