巴戟的食用方法及功能主治
巴戟的食用方法及功能主治
巴戟，全名“巴戟天”又名“雞腸薯”，為“四大南藥”之一。巴戟的食用方法不少，下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的巴戟的食用方法，希望對你有用!
巴戟的食用方法
巴戟燉豬肚
材料：巴戟、豬肚、姜、胡椒粒、清湯、鹽、雞精、糖
做法：1、豬肚切件氽水，巴戟洗凈，姜切片待用。
2、取凈鍋上火，放入清湯、巴戟、姜片、豬肚、胡椒粒，大火燒開轉(zhuǎn)小火燉35分鐘調(diào)味即成。
巴戟酒
巴戟、淮牛膝各等量。用約十倍的白酒浸泡。每次飲1~2小杯。本方源于《千金要方》。主要以巴戟補腎、強筋骨，以淮牛膝補肝腎、強筋骨，以酒助藥力。用于肝腎不足，腎陽虛衰，腰膝酸軟，下肢無力。
巴戟蓯蓉雞
巴戟、肉蓯蓉各15g，仔雞1只。二藥紗布包扎，雞去腸雜等，洗凈，切塊，加水一同煨燉，以姜、花椒、鹽等調(diào)味。去紗布包后，飲湯食肉。本方主要以肉蓯蓉、巴戟天補腎陽、益精血，用于腎虛。
巴戟肉
取凈巴戟，照蒸法蒸透，趁熱除去木心，切段，干燥。
鹽巴戟
取凈巴戟，照鹽蒸法蒸透，趁熱除去木心，切段，干燥。
巴戟10克燉雞或排骨等均可，對男性腰疼有良效。
巴戟是什么
巴戟是一種 被子植物，一種常綠灌木，又名雞腸風(fēng)、雞眼藤、黑藤鉆、兔仔腸、三角藤、糠藤、三蔓草、不凋草、生山中、葉似茶。根莖可作中藥。性微溫，味辛甘，功能補腎陽，壯筋骨。主治腎虛、腰膝酸軟宮冷、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛等。莖圓柱形，葉對生，呈長橢圓形，先端尖，基部鈍或圓，全緣。頭狀或聚傘形花序頂生。根肉質(zhì)肥厚，圓柱形，呈結(jié)節(jié)狀。 子房下位，聚合果近球形。 花期4~5月，果期7~10月。巴戟喜溫暖濕潤怕寒冷，也較耐旱。在年平均溫度21℃以上，年降雨量1200毫米以上，月平均溫度20～25℃的地區(qū)生長最適宜。對光照的適應(yīng)性較廣，蔭蔽度30%至全光照生長較好。屬于深根性植物，要求土層深厚、肥沃、疏松、排水良好的酸性砂質(zhì)壤土。
巴戟的功能主治
補腎陽，強 筋骨，祛 風(fēng)濕。用于陽痿 遺精、宮冷不孕、月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛、風(fēng)濕痹痛、筋骨痿軟。 巴戟天
可以補腎陽，益精血，強筋骨，祛風(fēng)濕。治療腎陽虛弱的陽痿，不孕，月經(jīng)不調(diào)，少腹冷痛。也可以治療 肝腎不足的筋骨痿軟，腰膝疼痛，或者風(fēng)濕久痹，步履艱難。
巴戟【功用】本品性溫補，為“補腎要劑”，功擅溫腎益精，強筋壯骨，祛風(fēng)除濕。主治腎陽虛衰，陽痿早泄，尿頻遺尿、腰脊酸痛、風(fēng)濕痛及婦女宮冷不孕、 月經(jīng)不調(diào)、少腹冷痛等癥。
【性味歸經(jīng)】性微溫，味甘、辛。歸腎、肝經(jīng)。
【用量用法】常用10～15克?；蛉送琛⑸?、酒劑。
【現(xiàn)代研究】巴戟天含糖類、黃酮氨基酸、維生素C及鋅、錳、鐵等。巴戟天具有明顯的促進腎上腺皮質(zhì)激素的作用，并能增強下丘腦一垂體一卵巢促黃體的功能，有一定的降壓作用。此外，能升高白細胞，增加甲狀腺功能低下小鼠耗氧量，有抑制幼年小鼠胸腺萎縮等作用。
【進補應(yīng)用】1.老人衰弱，足膝痿軟，步履困難 巴戟天、熟地黃各10克，人參4克(或黨參10克)，繭絲子6克，補骨脂6克，小茵香2克。水煎服，每日1劑。 可收補腎壯腰之效。
2.男子陽痿早泄，女子宮寒不孕 巴戟天、黨參、 覆盆子、冤絲子、神曲各9克，山藥18克。水煎服，每日1劑。常服有效。
3.遺尿、小便不禁 巴戟天12克， 益智仁10克，覆盆子12克。水煎服，每日 1劑。亦可用巴戟天30克，核桃仁20克，裝人豬膀胱內(nèi)，隔水燉熟后食服。
4.婦女更年期綜合征 巴戟天、當(dāng)歸各9克， 淫羊藿、 仙茅各9～15克，黃柏、知母各5～9克。水煎服，每日工劑。對婦女更年期表現(xiàn)為高血壓，烘熱汗出，頭暈，頭脹，下肢不溫，小便清白者較為合適。
5.腎病綜合征 巴戟天30克，山茱萸30克。 水煎服，每日1劑。
對具有典型 庫欣綜合征癥狀的兒童腎病綜合征有較好療效。
【注意事項】本品究屬溫陽之品，如有口渴口音，小便黃赤等熱性癥狀，不宜服用。
單方驗方
1.治虛羸陽道不舉，五勞七傷百病。能食，下氣：巴戟天、生牛膝各三斤。以酒五斗浸之，去滓溫服，常令酒氣相及，勿至醉吐。(《千金方》)
2.治婦人子宮久冷，月脈不調(diào)，或多或少，赤白帶下：巴戟三兩，良姜六兩，紫金藤十六兩，青鹽二兩，肉桂(去粗皮)、吳茱萸各四兩。上為末，酒糊為丸。每服二十丸，暖鹽酒送下，鹽湯亦得。日午、夜臥各一服。(《局方》巴戟丸)
3.治風(fēng)冷腰胯疼痛，行步不得：巴戟一兩半，牛膝三兩(去苗)，羌活一兩半，桂心一兩半，五茄皮一兩半，杜仲二兩(去粗皮，鹽炙微黃，判)，干姜一兩半(炮裂，判)。上藥搗羅為末，煉蜜和搗三、二百杵，丸如梧桐子大。每于食前，以溫酒飲下三十丸。(《圣惠方》巴戟丸)
4.治小便不禁：益智仁、巴戟天(去心，二味以青鹽、酒煮)，桑螵蛸、兔絲子(酒蒸)各等分。為細末，酒煮糊為丸，如梧桐子大。每服二十丸，食前用鹽酒或鹽湯送下。(《奇效良方》)
5.治白濁：菟絲子(酒煮一日，焙干)、巴戟(去心，酒浸煮)，破故紙(炒)、鹿茸、山藥、赤石脂、五味于各一兩。上為末，酒糊丸?？招柠}湯下。(《普濟方》)
用藥禁忌
不可以和海藻、甘遂、芫花、甘草同用。
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