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白參的功效與作用及食用方法有哪些

時(shí)間: 淑賢744 分享

  白參的功效作用,主要是能生津、養(yǎng)陰而清虛熱。食用白參的方法要注意,下面就是學(xué)習(xí)啦小編給大家整理的白參的功效與作用及食用方法,希望對(duì)你有用!

  白參的功效與作用

  1、大補(bǔ)元?dú)猓哼m于元?dú)馓撁摗?/p>

  (1)氣虛欲脫,癥見(jiàn)面色蒼白,心悸不安,虛汗不止,脈微欲絕者。

  (2)氣脫亡陽(yáng),上面癥狀兼有冷汗淋漓,四肢不溫。每與附子同用。

  2、補(bǔ)脾益肺:可治脾,肺氣虛。

  (1)脾胃虛弱,食少便溏,倦怠無(wú)力,嘔吐泄瀉,舌淡脈緩。

  (2)肺氣不足,咳喘乏力,動(dòng)則益甚,自汗脈虛,易感風(fēng)寒。

  3、生津止渴:用于津傷口渴,消渴。

  (1)津傷口渴,熱傷氣陰,身熱煩渴,汗出體倦,脈大無(wú)力,每與石膏,知母同用。

  (2)內(nèi)熱消渴,煩渴不止,脈數(shù)無(wú)力,屬內(nèi)熱而氣陰不足者。常與養(yǎng)陰清熱藥同用。

  4、安神增智:主治氣血不足引起的心神不安,失眠健忘,常配養(yǎng)心安神藥。

  此外,還可用治血虛,陽(yáng)痿及正虛邪盛,均取本品氣旺生血,氣旺陽(yáng)自強(qiáng)及扶正祛邪之功。

  白參的食用方法

  磨粉;將人參磨成細(xì)粉,每天吞服,用量視個(gè)人體質(zhì)而定,一般每次2克。

  燉煮:人參在食用時(shí)常常伴有一定的苦味,如果將人參和精瘦豬肉、雞、魚(yú)等一起烹燉,可消除苦味,滋補(bǔ)強(qiáng)身用方法蒸服:將人參切成50px薄片,放入瓷碗內(nèi),加滿水,封密碗口,放置于鍋內(nèi)蒸燉30分鐘左右(也可蒸的時(shí)間再長(zhǎng)點(diǎn))即可服用。

  沖茶:將人參切成薄片,放在碗內(nèi)或杯中,用開(kāi)水沖泡,悶蓋5分后即可服用。

  熬粥:將人參切成薄丁片,早餐熬粥時(shí)放少許 大補(bǔ)

  嚼食:將人參切成薄丁片,取2~3片含于口中細(xì)嚼,生津提神,甘涼可口,是最簡(jiǎn)單服用方法。

  泡酒:將整根人參可切成薄片裝入瓶?jī)?nèi)用50~60度的白酒浸泡,每日斟情服用。

  白參的藥用價(jià)值

  1、婦女崩漏,產(chǎn)后暴脫,久虛不復(fù)。

  崩漏是指婦女不在行經(jīng)期,陰道大量出血,或持續(xù)下血淋漓不斷。以突然出血,來(lái)勢(shì)急,血量多的名“崩”。來(lái)勢(shì)緩,血量少,淋漓不斷的名“漏”。其病因主要是血熱、氣虛、肝腎陰虛。

  2、早泄滑精,陰虛盜汗,眩暈頭痛。

  早泄,其病理的關(guān)鍵在于腎不藏精,致使精液遺泄。夢(mèng)遺屬于陰虛火旺者多,滑精屬于腎虛不固者多。

  3、勞傷虛損,食少倦怠,反胃吐食。

  生人參(白參、野山參)性涼,稟性醇正,無(wú)剛烈氣象,是以補(bǔ)氣滋養(yǎng)陰津,尤其獨(dú)步。若陰虛之體,相火易升,則宜用生人參,不宜用紅參?!对鲁厝藚鳌罚?ldquo;人參生用氣涼、味苦而補(bǔ)陰。”


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