感冒上火吃什么食材好
感冒上火吃什么食材好
多人在感冒的時(shí)候都會(huì)伴有上火的癥狀,這是很常見(jiàn)的一種現(xiàn)象。感冒上火會(huì)給身體帶來(lái)不適,影響生活狀態(tài)。除了積極治療和按時(shí)服藥外,還可以在飲食上下功夫,以下是學(xué)習(xí)啦小編為你整理有關(guān)于對(duì)感冒上火好的食材,希望能幫到你。
對(duì)感冒上火好的食材
苦瓜
苦瓜味苦性寒,是具有清熱解毒、消暑祛火的功效的,對(duì)于感冒上火的癥狀有一定的緩解作用。
苦菜
苦菜中有大量的碳水化合物、維生素B族以及大量的礦物質(zhì),是有比較好的抗菌消炎、解熱的功效的,如果出現(xiàn)上火感冒的情況,可以適量服用一些苦菊。
苦菊之中帶有一種苦味,并且顏色是碧綠色的,不僅能夠炒菜服用,同時(shí)還能夠涼拌,非常的適合在夏天服用。
芹菜
芹菜性涼且質(zhì)滑,含有筆記搜多的鈣、磷元素,服用芹菜后能起到鎮(zhèn)靜和保護(hù)血管的作用,在出現(xiàn)感冒上火癥狀期間,適量吃些芹菜,對(duì)于緩解上火是有不錯(cuò)的效果的。
梨
梨性涼、味甘,具有生津、清熱、化痰等功效,對(duì)于上火感冒出現(xiàn)發(fā)熱、口干渴等現(xiàn)象時(shí),有一定的效果。
枇杷
枇杷果實(shí)是能起到較好的潤(rùn)肺、清熱的作用的,而且還含有豐富的維生素C,對(duì)于治療上火感冒有一定效果。
甘蔗
從中醫(yī)的角度來(lái)說(shuō),甘蔗是具有比較含的下氣和中、瀉火止咳、解毒潤(rùn)燥等功效的,平時(shí)食用對(duì)身體好處也是比較多的,如果身體出現(xiàn)口干舌燥、胸悶煩躁、便秘等上火感冒等癥狀的話,可以適量的吃些甘蔗幫助緩解。
楊梅
楊梅是含有多種有機(jī)酸的,在食用后是能夠起到生津潤(rùn)燥的作用的,適量食用對(duì)于治療上火感冒所引起的咽喉腫痛、咳嗽等癥狀有比較好的效果。注意楊梅不可過(guò)多食用,吃得過(guò)多是會(huì)導(dǎo)致上火的。
感冒上火的食療方
枸杞山藥粥
1、雞胸肉切丁,用沸水川燙。山藥削皮切塊,米洗凈。
2、鍋中加入適量的水,放入米、雞胸肉、山藥和枸杞,先以大火煮沸,再轉(zhuǎn)小火煮成粥,最后撒些蔥花,加點(diǎn)鹽即完成。
三味黃瓜
1、將黃瓜洗凈,去頭尾,切絲;青椒去蒂、去籽,洗凈,切絲。
2、將黃瓜絲放入盤(pán)中,撒上鹽,攪拌均勻。
3、鍋置火上,放入花椒油燒熱,放入青椒絲、蔥末、醋、白糖翻炒均勻,倒在黃瓜絲上拌勻即可。
韭菜豬血湯
1、豬血切厚片,以滾水汆燙后撈起備用。
2、酸菜洗凈切絲,韭菜切小段。
3、高湯煮開(kāi),放入酸菜絲煮5分鐘,加入豬血煮3分鐘,加調(diào)味料,起鍋前放入韭菜段即可。
什錦蔬菜湯
1、將干香菇放入40度左右的溫水中浸泡約30分鐘,泡軟后洗凈備用。
2、把胡蘿卜去皮切成片,芹菜摘去葉子不要,將芹菜梗洗凈切成4厘米長(zhǎng)的段,玉米去皮去須,洗凈后切大塊。
3、將香菇,玉米,芹菜和胡蘿卜放入鍋中,倒入清水,大火煮開(kāi)后,轉(zhuǎn)為中火繼續(xù)煮20分鐘,煮好后加入鹽調(diào)味即可食用。
感冒上火的飲食注意事項(xiàng)
1、在感冒上火期間,要注意飲食清淡,不要太油膩,保證營(yíng)養(yǎng)的均衡,盡量的選擇比較容易消化的流質(zhì)食物,像蛋湯、菜湯、蛋羹等。
2、上火是感冒的前兆,而感冒后又會(huì)加重上火現(xiàn)象。所以在出現(xiàn)上火的情況時(shí),要注意保護(hù)好自己,避免手風(fēng)寒風(fēng)熱的侵襲,以免出現(xiàn)感冒,加重上火。
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