百香果的種植方法與管理
百香果的種植方法與管理
百香果又名雞蛋果，在日常生活中，很多人喜歡吃百香果，百香果味道鮮美，營(yíng)養(yǎng)豐富。百香果的全身都是寶，那么百香果該如何種植呢?以下是小編為你整理有關(guān)于百香果的種植方法，希望能幫到你。
百香果的種植方法
一、環(huán)境要求
1.溫度。百香果最適宜的生長(zhǎng)溫度為20～30℃，一般在不低于0℃的氣溫下生長(zhǎng)良好，到-2℃時(shí)植株會(huì)嚴(yán)重受害甚至死亡，年平均氣溫18℃以上的地區(qū)最為適宜種植。
2.水分。一般年降雨量在1500～2000毫米之間且分布均勻的條件下百香果生長(zhǎng)最好，商品性發(fā)展種植地區(qū)的年降雨不宜少于1000毫米。
3.光照。百香果喜歡充足陽(yáng)光，長(zhǎng)日照條件有利于百香果的開(kāi)花，在年日照時(shí)數(shù)為2300～2800小時(shí)的地區(qū)，百香果營(yíng)養(yǎng)生長(zhǎng)好，養(yǎng)分積累多，枝蔓生長(zhǎng)快，早結(jié)，豐產(chǎn)。
4.土壤。百香果適應(yīng)性強(qiáng)，對(duì)土壤要求不高。但大面積生產(chǎn)的士壤厚度至少有0.5米，且土壤肥沃、疏松、排水良好，土壤pH值為5.5～6.5為宜。
二、品種選擇
現(xiàn)廣泛種植的百香果有紫色百香果、黃色百香果和雜交種等，但自然授粉坐果率約10%～29.6%，需人工授粉。從美國(guó)夏威夷引進(jìn)的紫紅色百香果，自然授粉坐果率達(dá)60%，且含糖量(14.4%～21.9%)和維生素C含量(49毫克/百克果肉)高、香氣濃、產(chǎn)量高。當(dāng)年種植當(dāng)年收獲，畝產(chǎn)2000千克以上。
三、果園建立
1.選地與開(kāi)墾。百香果種植開(kāi)發(fā)園地應(yīng)選擇在交通較方便，向陽(yáng)背風(fēng)，土層較厚的地帶種植。可以是緩坡地、臺(tái)地或平地，要求土層深厚，較肥沃，排水良好，最好有灌溉條件。土層深厚、肥沃疏松的砂壤土較為適宜。黏重土、緊沙土、冷沙土及易沖刷的地方，不宜栽種或經(jīng)改良后種植?？扇珘ɑ蜓▔?。集中成片果園將坡地改為梯地，廂面寬1.1米以上，內(nèi)傾，種植帶外緣筑高20厘米、寬30厘來(lái)的小埂。并做到果園排灌、道路系統(tǒng)同時(shí)設(shè)置規(guī)劃。
2.搭架。百香果為蔓生植物，依賴棚架支撐才能正常生長(zhǎng)。架式有平頂棚架式、直立籬笆式、“人”字形和“門”字形籬笆式等。一般棚高以1.8～2米為宜，棚架材料可選水泥柱、石柱、木柱和竹桿、木桿、鐵線等。
3.挖穴。定植穴株行距4×5米，畝栽25株。穴的長(zhǎng)×寬×深為60×60×60厘米。每穴施農(nóng)家肥25千克、磷肥0.5千克作基肥。
4.定植。百香果一年四季均可種植，但以春季及秋季最適宜，定植時(shí)應(yīng)選陰天或雨后晴天。栽苗時(shí)要適當(dāng)剪除老葉，營(yíng)養(yǎng)袋要破袋取出，不能埋入土中。定苗時(shí)用適量腐熟有機(jī)肥與沙壤土拌勻，作定植土或蓋土。定植時(shí)要理順根系，分層填土，踏緊壓實(shí)。栽后及時(shí)澆定根水。新挖的定植穴，栽時(shí)苗根頸略高出地平面8～10厘米，栽后理出樹(shù)盤，并覆蓋草或薄膜保溫保濕。
百香果的種植管理
1、打頂摘心：百香果長(zhǎng)到1.5米左右自然封頂，在生產(chǎn)中為使樹(shù)型矮化，便于管理和采收，另一方面促使其早抽側(cè)枝，提早結(jié)果。所以，當(dāng)植株長(zhǎng)到60厘米高時(shí)應(yīng)及時(shí)摘除主莖莖尖，待側(cè)枝長(zhǎng)到60厘米長(zhǎng)時(shí)再進(jìn)行二次找頂摘心。
2、整枝打叉：百香果有在當(dāng)年的新抽枝條上開(kāi)花結(jié)果的習(xí)性，如要對(duì)老枝條不加修剪，樹(shù)冠將逐年擴(kuò)大。樹(shù)冠過(guò)大，勢(shì)必影響營(yíng)養(yǎng)物質(zhì)的轉(zhuǎn)運(yùn)，導(dǎo)致植株易衰老，故自第二年起，每年冬天應(yīng)進(jìn)行一次修剪，使樹(shù)冠保持一定大小，以提高產(chǎn)量和延長(zhǎng)樹(shù)齡。春季溫度升高后，主莖和側(cè)枝上將萌發(fā)許多新枝，常因數(shù)量過(guò)多，過(guò)于擁擠，應(yīng)適當(dāng)疏松。
3、施肥：冬季或春初，在樹(shù)周挖一環(huán)溝，在溝內(nèi)重施農(nóng)家肥及磷鉀化肥，畝施復(fù)合肥20公斤或有機(jī)肥10---20擔(dān)，普鈣肥15公斤，硫酸鉀5公斤混合施下，施后即以挖出來(lái)的土回填環(huán)狀溝，勿使肥料爆露，以保持肥效，生長(zhǎng)期可視長(zhǎng)勢(shì)情況經(jīng)常追肥。
4、冬季防凍：氣溫低的地區(qū)應(yīng)注意防寒、防凍，可用草席、桔桿、薄膜等遮蓋。同時(shí)剪除秋嫩葉，將大部份枝條剪短回縮樹(shù)冠并用薄膜包封切口，以免整株凍死。
5、防治病蟲(chóng)：百香果抗逆性強(qiáng)，病蟲(chóng)害較少。當(dāng)發(fā)現(xiàn)蚜蟲(chóng)，紅蜘蛛、葉蟬、金龜子和黃螞蟻等害蟲(chóng)及白粉病時(shí)，要及時(shí)防治。
百香果的綜合防治技術(shù)
1 農(nóng)業(yè)防治
要選擇凈土育苗，保持田間濕潤(rùn)度，特別防止土壤過(guò)濕，遠(yuǎn)離香蕉及各種瓜類、茄果類蔬菜，及時(shí)清除、燒毀病株、病葉。
2 藥物防治
1 主要蟲(chóng)害及防治。主要蟲(chóng)害有潛葉蠅、薊馬、螨類等。防治方法：潛葉蠅噴阿維菌素6000～10000倍液。薊馬噴喜訊3000倍液。螨類可選用90%敵百蟲(chóng)800倍液或農(nóng)地樂(lè)1000倍液、螨即死2000倍液等防治。
2 主要病害及防治。主要病害有苗期猝倒病、疫病、花葉病毒病、莖基腐病等。防治方法：猝倒病噴立枯靈或苗菌敵800倍液;疫病噴丙森鋅600～800倍液;花葉病毒病噴病毒靈1500～2000倍液、菌毒斃2000～2500倍液;莖基腐病噴多菌靈500～800倍液。
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