羅漢果的功效及禁忌是什么
羅漢果味甘性涼，歸肺、大腸經(jīng)，有潤肺止咳，生津止渴的功效。羅漢果泡水喝的副作用并不少。下面一起來看看羅漢果的功效及禁忌吧!
羅漢果的功效
1、生津止渴：羅漢果口感甜美可以解饞，有生津止渴、清熱潤肺的作用，可以用于治療因肺熱而引起的燥熱咳嗽以及因暑熱傷津口渴等癥狀。
2、清熱潤肺：羅漢果甘寒質(zhì)輕，能夠潤肺化痰，對于咳嗽痰稠、咯吐不利、干咳無痰、肺熱郁閉咽痛、便秘等癥都有一定的功效。
3、利咽開音：羅漢果能夠清宣肺氣、利咽開音，對治療聲啞、喉燥干咳有一定的幫助，用來泡水喝時加一點甘草效果會更好。
4、潤腸通便：羅漢果質(zhì)滑性潤，宣上導(dǎo)下，能夠清熱瀉火、潤腸通便，可用于肺熱腸燥便秘、頭痛目赤，單味泡服或配清熱瀉下藥以增強藥效。
5、增強免疫：羅漢果既可提神生津、提高人體免疫力、預(yù)防呼吸道感染，常年服用還能夠延年益壽，因此被人們譽為“神仙果”。
6、美容瘦身：羅漢果含有豐富的維生素C有抗衰老、抗癌及益膚美容作用，還有降血脂及減肥功效，可輔助治療高脂血癥，改善肥胖者的形象。
羅漢果的營養(yǎng)價值
1、羅漢果的果實和和葉均含有羅漢果三萜皂苷，還有大量的果糖、十多種人體必需氨基酸、脂肪酸、黃酮類化合物、維生素C、微量元素等。
2、羅漢果中葫蘆素烷三萜類物質(zhì)除少數(shù)外，均為甜味物質(zhì)或微甜物質(zhì)，其中羅漢果苷V是主要的甜味成分，是作為天然甜味劑開發(fā)的物質(zhì)之一。
3、羅漢果中除色氨酸未被測定外18種氨基酸齊全，在測定的氨基酸中，含量較高的有谷氨酸、天冬氨酸、纈氨酸、丙氨酸、亮氨酸。
4、羅漢果果實中含有24種無機元素，其中人體必需的微量元素和廣泛元素有16種，含量較高的元素有鉀、鈣、鎂，硒的含量是糧食的2～4倍。
羅漢果的禁忌
1、短期服用羅漢果泡水不僅對身體沒有害處，還可以調(diào)劑腸胃功能，但是如果長期服用很容易導(dǎo)致腸胃功能下降，甚至可能引發(fā)一些連鎖的疾病。
2、在常溫之下任何食物在六個小時之后就開始了變質(zhì)，羅漢果也不例外，所以千萬不要隔夜服用，這對于身體還有腸胃的傷害都是非常大的。
3、很多人喜歡將曬干之后的羅漢果泡水服用，但服用太多容易上火，所以一些風(fēng)熱咳嗽的患者應(yīng)該少吃，或者是在搭配一起其他具有清涼作用的材料。
4、羅漢果性涼，所以一些體質(zhì)寒涼或者是過于敏感的人群服用的時候一定要特別的注意，如果是身體確實是患有慢性咽炎非常嚴重，那么服用量一定要注意。
5、夜尿患者千萬不能用羅漢果泡水喝，因為這不僅僅會導(dǎo)致夜尿增加，同時也容易傷害脾胃，這對身體的健康是非常不利的。
羅漢果的食用方法
1、羅漢果山楂飲
【材料】羅漢果10克，蜂蜜適量，山楂片10克，凈水250克。
【做法】羅漢果洗凈、壓碎，山楂洗凈，與羅漢果同放鍋中。鍋內(nèi)加凈水，上火煮熟后，去渣留汁倒入杯中。將蜂蜜適量放入杯中，攪勻即可。
【功效】減肥瘦身，排毒養(yǎng)顏。
2、羅漢果蜂蜜飲
【材料】羅漢果2～4個，蜂蜜1小匙
【做法】羅漢果壓碎，加4大碗水(兩天的量)，放入鍋內(nèi)煎煮40分鐘，去掉羅漢果渣，倒入保溫瓶保存即可.
【功效】減肥瘦身，針對下半身肥胖效果更加顯著。
3、羅漢果降脂茶
【材料】月見草5克，絞股籃5克，羅漢果20克，玫瑰花20克.
【做法】把以上材料放入鍋中，倒入開水用微火熬上20分鐘.
【功效】健脾益氣，降脂減肥。
4、羅漢果糙米粥
【材料】羅漢果2個，糙米150克，鹽一小匙.
【做法】在鍋中倒入3大碗水，水開時，加入洗凈的米和羅漢果，以小火煮至成粥.
【功效】潤腸通便，減肥瘦身。
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