南酸棗的功效與作用有哪些

　　南酸棗不光營養(yǎng)價值很高，它的功效和作用也是十分驚人的。那么，南酸棗的功效與作用有哪些呢？下面學習啦小編為大家介紹一下南酸棗的功效與作用，歡迎大家閱讀。

　　南酸棗的功效

　　南酸棗中所含的維生素C、有機酸、微量元素都是人體不可缺少且有益健康的成分。除此之外，南酸棗仁含有白樣脂酸、白律肪酸酶、酸棗皂甙等，具有斂汗、養(yǎng)心、鎮(zhèn)靜、滋補等功效。

　　南酸棗的作用

　　由于南酸棗中的天然活性物質(zhì)黃酮含量極高，所以食用南酸棗具有保護心血管、抗腫瘤、抗氧化、延緩衰老、養(yǎng)心安神和抗病毒等眾多功效。同時，南酸棗中的天然果膠可以幫助食用南酸棗的人們防止食滯、滋潤腸胃，便秘，還能達到美容養(yǎng)顏的效果。不僅如此，南酸棗中含有的號稱“第七營養(yǎng)素”的膳食纖維能夠起到減肥瘦身，降低血糖和血脂，通便和解毒防癌的作用。

　　將南酸棗的成熟果實采收加工作藥用，能夠行氣活血，養(yǎng)心安神，還能夠消食解毒，醒酒殺蟲。不僅如此，還能夠抵抗心肌缺血，起到保護心臟的功能。南酸棗作藥用對于治療氣滯血瘀，胸痹作痛，常常心悸氣短，心神不寧的患者是再好不過了，還能夠幫助食滯腹痛和酒醉的人們。

　　南酸棗的食用方法

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　　⑴原料：

　?、僦髁希耗纤釛?00 克

　　②調(diào)料：白糖

　?、浦品ǎ簩⒛纤釛椣磧?，去核切小塊，放入盤內(nèi)，加入白糖稍腌漬即成。

　　南酸棗含有多種營養(yǎng)成分，具有消食滯的功效.白糖拌之適用于消化不良、食滯腹痛等病癥.脾胃虛寒者忌食。

　　⒉南酸棗煮雞蛋

　?、旁希鸿坭阶?0 克，南酸棗8 個，雞蛋2 只。

　　⑵制法：將枸杞子、南酸棗、雞蛋分別洗凈，同放入鍋內(nèi)加水煮.雞蛋煮熟后，取出去殼放入再煮段時間，吃蛋飲湯.

　　此菜由南酸棗配以補肝明目、強腎填精的枸杞子和潤肺利咽、滋陰潤燥的雞蛋相配而成，具有補肝腎、滋陰潤肺的功效.適用于體虛、消化不良、虛勞吐血、腰膝酸軟、眼目昏花、小便頻數(shù)等病癥.健康人食用更能增強食欲，健腦益智，延年益壽。

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