黑棗有什么功效與作用

　　黑棗有“營養(yǎng)倉庫”之稱，黑棗有很多的作用，食用黑棗對脾胃是非常好的，而且食用黑棗還能起到安神的作用，能夠平復(fù)心緒，也可以說是非常好的良藥。那么，黑棗具體有什么功效與作用呢?下面，學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下，歡迎大家閱讀。

　　黑棗的功效與作用1：養(yǎng)血安神

　　黑棗富含碳水化合物可以補(bǔ)充大腦消耗的葡萄糖，緩解腦部葡萄糖供養(yǎng)不足而出現(xiàn)的疲憊、易怒、頭暈、失眠、夜間出汗、注意力渙散、健忘、極度口渴、沮喪、化紊亂，甚至出現(xiàn)幻覺。適于血虛面色萎黃及心失所養(yǎng)、血虛臟躁者;

　　黑棗的功效與作用2：提高免疫力

　　黑棗的作用能提高人體免疫力，并可抑制癌細(xì)胞：藥理研 究 發(fā) 現(xiàn)，紅棗能促進(jìn)白細(xì)胞的生成，降低血清膽固醇，提高血清白蛋白，保護(hù)肝臟，紅棗中還含有抑制癌細(xì)胞，甚至可使癌細(xì)胞向正常細(xì)胞轉(zhuǎn)化的物質(zhì);

　　黑棗的功效與作用3：降低膽結(jié)石發(fā)生率

　　黑棗的作用經(jīng)常食用鮮棗的人很少患膽結(jié)石：這是因?yàn)轷r棗中豐富的維生素C，使體內(nèi)多余的膽固醇轉(zhuǎn)變?yōu)槟懼帷Ｄ懝檀忌倭?，結(jié)石形成的概率也就隨之減少。

　　黑棗的功效與作用4：補(bǔ)中益氣

　　用治中氣不足、脾胃虛弱所致諸證;

　　黑棗的功效與作用5：緩和藥性

　　與祛邪藥配伍，可緩其毒烈之性，以護(hù)正氣。

　　黑棗的營養(yǎng)價值：

　　鈣和鐵

　　黑棗中富含鈣和鐵，它們對防治骨質(zhì)疏松產(chǎn)貧血有重要作用：中老年人更年期經(jīng)常會骨質(zhì)疏松，正在生長發(fā)育高峰的青少年和女性容易發(fā)生貧血，大棗對他們會有十分理想的食療作用，其效果通常是藥物不能比擬的;黑棗的作用對病后體虛的人也有良好的滋補(bǔ)作用。

　　蘆丁

　　棗所含的蘆丁，是一種使血管軟化，從而使血壓降低的物質(zhì)，對高血壓病有防治功效;

　　碳水化合物

　　富含碳水化合物。碳水化合物是構(gòu)成機(jī)體的重要物質(zhì);儲存和提供熱能;維持大腦功能必須的能源;調(diào)節(jié)脂肪代謝;提供膳食纖維;節(jié)約蛋白質(zhì);解毒;增強(qiáng)腸道功能。

　　鉀

　　富含鉀，具有有助于維持神經(jīng)健康、心跳規(guī)律正常，可以預(yù)防中風(fēng)，并協(xié)助肌肉正常收縮。具有降血壓作用。