山楂的功效和作用
山楂的功效和作用
山楂營(yíng)養(yǎng)豐富。每100克山楂果肉中,含維生素C 89毫克,僅次于剌梨、大棗和獼猴桃,比蘋果高17倍;含胡蘿卜素0.82毫克,僅次于杏,比蘋果高10倍,居水果的第2位;含維生素B2 0.5毫克,與香蕉相當(dāng),比蘋果高5倍,并列水果的首位。那么,山楂有什么功效和作用呢?下面,學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹一下,歡迎大家閱讀。
山楂的功效和作用:
山楂味甘、酸,性微溫,歸脾、胃、肝經(jīng),具有開胃消食、化滯消積、活血化淤、收斂止瀉的功效。
現(xiàn)代藥理研究證明,山楂能增加胃中消化酶的分泌,促進(jìn)消化,所含脂肪酶可促進(jìn)脂肪分解。所含多種有機(jī)酸能提高蛋白酶的活性,使肉食易消化。山楂藥效成分還具有收縮子宮、強(qiáng)心、抗心律失常、增加冠脈血流、擴(kuò)張血管、降低血壓的作用,對(duì)痢疾桿菌及大腸桿菌有較強(qiáng)的抑制作用等等。
山楂的藥方應(yīng)用:
1 肥胖
山楂、麥芽各30克,決明子15克,茶葉、荷葉各6克。先將山楂、麥芽、決明子置鍋內(nèi),加水煎30分鐘,然后加入茶葉、荷葉煮10分鐘,倒出藥汁備用;復(fù)加水煎取汁,將2次藥汁混合,當(dāng)茶飲。每日1劑,連服10天。有平肝泄熱、消食調(diào)脂之功效。
2 小兒消化不良
山楂(去核)、山藥、白糖各適量。將山楂、山藥洗凈蒸熟,冷后加白糖攪勻,壓成薄餅食之。適宜于小兒脾虛久瀉、消化不良、食后腹脹、不思飲食等癥。
3 血脂異常
山楂500克,40%藥用酒精500毫升。將山楂切片、陰干,用藥用酒精浸泡山楂片,7~15日后,濾除酒精液,食用山楂。每次25克,每日2次,連服10天。有調(diào)血脂之功用。
4 雀斑、黃褐斑
山楂、當(dāng)歸各10克,白蘚皮、白蒺藜各5克。諸藥同置杯中,沖入沸水,加蓋燜20分鐘后代茶飲用,每日1劑,連服1月??墒韪谓∑ⅲ呋?。
5 中老年腦動(dòng)脈硬化
山楂、核桃肉、蜂蜜各30克。核桃肉加水浸泡30分鐘,然后研磨成漿,備用。山楂加水煮熟過濾,去渣取汁,倒入鍋中,加入蜂蜜攪拌,再緩緩倒入核桃漿,煮開即成。每日1劑,一次吃下。有補(bǔ)腎健腦、調(diào)血脂、助消化之功效。也可作為腦力勞動(dòng)者常服的保健飲料。
6 抑郁不舒
山楂30克,石菖蒲15克。將2味同置杯內(nèi),沖入滾開水,加蓋燜10分鐘,代茶飲。每日1劑,隨沖隨飲,至藥味全無為止。有醒腦寧心、益智防癡之功效。適宜于心情抑郁、頭暈脹痛、胸悶不舒、心悸不寧、記憶力下降者。
人們習(xí)慣喝茶來保健養(yǎng)生
其實(shí)——山楂,俗稱紅果,屬薔薇科,味酸稍甜,是人們喜食的一種水果,也是一種常用中藥。日常生活中,常見有人用山楂泡水代茶飲,確能起到一定的保健作用。
我國(guó)栽培山楂的歷史已有2000多年。古人稱它為“酸楂”。柳宗元詩中有“傖父饋酸楂”的詩句,說明在唐代山楂就已成為民間的饋贈(zèng)禮品。李時(shí)珍的《本草綱目》中有將山楂“去皮、核,搗和糖、蜜,作為楂糕”的記載。
注意事項(xiàng)
由于山楂有收縮子宮的作用,故孕婦不宜多食??崭够蛳詽兓颊咭膊灰硕嗍场?/p>