蘆薈泡水喝的功效和作用_蘆薈怎么泡水喝(2)
蘆薈泡水喝的功效和作用_蘆薈怎么泡水喝
蘆薈的4種吃法
一、涼拌蘆薈
材料:花生仁、蘆薈、芹菜、醬油、雞精、紅尖椒、醋、香油。
做法:
1、將花生洗干凈,瀝干水分,放在鍋里加鹽煮熟。
2、蘆薈洗凈后,去皮切條,浸泡在清水里面。
3、芹菜洗干凈,去掉葉子,洗干凈切成條待用,尖椒切圈。
4、將芹菜焯熟,放涼水里沖涼,換水燒開,將蘆薈焯熟,放涼水中沖涼。
5、把過涼的芹菜和蘆薈撈出,瀝干水分,裝盤備用。
6、將花生米擺盤子最底下,再依次擺上芹菜、蘆薈。
7、加入香油、醋、醬油、雞精拌好即可食用,在最表面擺上紅辣椒圈做裝飾。
二、檸香蜜汁蘆薈
材料:蘆薈、檸檬、芒果、蜂蜜。
做法:
1、將所有食材清洗干凈,蘆薈去皮,最后沖去蘆薈粘液。
2、將蘆薈切條或者切丁,然后放入滾水煮3-4分鐘。
3、將煮好的蘆薈撈出浸泡在冰水里,將芒果去皮切條。
4、把所有食材用盤子裝好,澆上適量的檸檬汁、蜂蜜拌勻,稍腌一下即可食用。
三、蘆薈百合松仁雞丁
材料:蘆薈、百合、雞胸脯肉、彩椒、食鹽、蠔油、淀粉、料酒、雞蛋。
做法:
1、所有食材清洗干凈,蘆薈去皮切丁;甜椒去籽去蒂切小塊;雞胸肉切丁。
2、蘆薈用清水煮上10分鐘左右撈出;將料酒、生粉、蛋清放入雞肉中,腌制5-10分鐘。
3、熱鍋注入食用油,將雞丁下鍋滑開,略炒,下甜椒粒拌炒至雞肉變色。
4、放蘆薈粒、百合、松仁,翻炒均勻,片刻后,加入蠔油、食鹽調(diào)味,炒均即可出鍋。
四、蘆薈炒肉絲
材料:蘆薈350克、豬里脊50克、精鹽、水淀粉、豆?jié){、白糖、蔥絲、姜絲、蒜末、醬油、花生油、雞精各適量。
做法:
1、將蘆薈洗凈去皮,切成絲。
2、豬里脊切成絲,加入水淀粉、醬油攪勻。
3、坐鍋點火倒油,加入蔥、姜、蒜、豬肉絲、豆醬、蘆薈絲翻炒,加入白糖、精鹽、雞精調(diào)味,加少許水淀粉勾芡即成。
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