石斛，又名萬丈須。李時(shí)珍在《本草綱目》中評(píng)價(jià)石斛“強(qiáng)陰益精，厚腸胃，補(bǔ)內(nèi)絕不足，平胃氣，長(zhǎng)肌肉，益智除驚，輕身延年”;民間稱其為“救命仙草”。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于石斛的功效與作用，供大家參考!

　　石斛的功效

　　據(jù)國(guó)家藥典記載,石斛可分為:金釵石斛、鐵皮石斛、環(huán)草石斛、馬鞭石斛等。并將其列為重點(diǎn)保護(hù)野生藥材物種。金釵石斛,又名吊蘭花,屬氣生蘭科草本植物。

　　眾多石斛類藥用價(jià)值最高的一類。它生長(zhǎng)要求十分苛刻,主要生長(zhǎng)在云、貴、川、緬等亞熱帶地區(qū)人跡罕至的懸崖峭壁背陰處的石縫里,根不入土;終年飽受云霧雨露的滋潤(rùn),受天地之靈氣,取日月之精華,又名“不死之草”.古代名醫(yī)依據(jù)金釵石斛的藥用價(jià)值和奇特的生長(zhǎng)特性,將金釵石斛視為石斛中的上品滋陰學(xué)派創(chuàng)始人、號(hào)稱“滋陰大師”的金元四大名醫(yī)之首朱丹溪認(rèn)為:“人,陰常不足,陽常有余;陰虛難治,陽虛易補(bǔ)”.滋陰乃治病強(qiáng)身之根本,在滋陰調(diào)理的藥物中,石斛是最佳的選擇,被他稱為“滋陰圣品”,更為歷代皇宮貴族養(yǎng)生保健極品。

　　《道藏》將石斛、雪蓮、人參、首烏、茯苓、肉蓯蓉、靈芝、珍珠、冬蟲夏草列為“中華九大仙草”.其中石斛位居“中華九大仙草”之首。 《神農(nóng)本草經(jīng)》將石斛列為上品。:補(bǔ)五臟之虛勞贏瘦,強(qiáng)陰。 《本草綱目》言:“俗方最以補(bǔ)虛,主治傷中,除痹下氣,補(bǔ)五臟虛勞贏瘦,強(qiáng)陰益精;厚腸胃,補(bǔ)內(nèi)絕不足,逐皮膚邪熱痱氣,治男子腰腳軟弱,健陽,補(bǔ)腎益力,壯筋骨,暖水臟,輕身延年等”. 《本昌思辨錄》認(rèn)為:“石斛,為腎藥,為肺藥,為腸胃藥。 《本經(jīng)》‘強(qiáng)陰’二字,足賅全量。”又說:“‘逐皮膚邪熱痱氣’是溫者寒也;療‘腳膝疼冷痹弱',是寒者溫也,要不出《本經(jīng)》除痹、補(bǔ)虛二端……必收除痹補(bǔ)虛之益……”.可見其既能治病,又能補(bǔ)益,溫、寒兼可應(yīng)用的特點(diǎn)。歷代古籍各醫(yī)書,對(duì)石斛的認(rèn)識(shí)和應(yīng)用有很多高見,心、肝、脾、肺、腎五臟之病,皆有應(yīng)用,各式應(yīng)用石斛的方劑,逾數(shù)百個(gè)。

　　依據(jù)《保健品功能學(xué)評(píng)價(jià)程序和檢驗(yàn)方法》評(píng)價(jià)標(biāo)準(zhǔn)判斷,優(yōu)質(zhì)的金釵石斛具有免疫調(diào)節(jié)、延緩衰老作用。適用于煙、酒、夜生活過度、易疲勞以及患糖尿病、腫瘤、心血管、胃肝病等免疫功能低下者。能明顯改善增人體的免疫功能,促進(jìn)胃液分泌,增強(qiáng)胃的排空能力,幫助消化;長(zhǎng)期適量服用鐵皮石斛,能使體制增強(qiáng) ,提高人體對(duì)各種疾病的抵抗能力。因此金釵石斛最大的特點(diǎn)就是它一種良好的免疫調(diào)節(jié)劑。石斛是一種非常好的養(yǎng)生保健食材,也是一種藥材,深受百姓的喜愛。但由于鐵皮石斛生長(zhǎng)條件十分苛刻,自然產(chǎn)量極為稀少,更因民間長(zhǎng)期過度采挖,致使野生資源瀕臨絕種。真正的鐵皮石斛價(jià)格不菲。淘寶上面和藥房應(yīng)用石斛的方劑,逾數(shù)百個(gè)。

　　石斛的作用

　　胃陰虛及熱病傷津證。本品長(zhǎng)于滋養(yǎng)胃陰,生津止渴，兼能清胃熱。主治熱病傷津，煩渴、舌干苔黑之證，常與天花粉、鮮生地、麥冬等品同用，如《時(shí)病論》清熱保津法。治胃熱陰虛之胃脘疼痛、牙齦腫痛、口舌生瘡可與生地、麥冬、黃芩等品同用。

　　腎陰虛證。本品又能滋腎陰，兼能降虛火，適用于腎陰虧虛之目暗不明、筋骨痿軟及陰虛火旺，骨蒸勞熱等證。腎陰虧虛，目暗不明者，常與枸杞子、熟地黃、菟絲子等品同用，如石斛夜光丸(《原機(jī)啟微》)。腎陰虧虛，筋骨痿軟者，常與熟地、山茱萸、杜仲、牛膝等補(bǔ)肝腎、強(qiáng)筋骨之品同用。腎虛火旺，骨蒸勞熱者，宜與生地黃、枸杞子、黃柏、胡黃連等滋腎陰、退虛熱之品同用。