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燕麥片功效與作用

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  燕麥片是燕麥粒軋制而成,呈扁平狀,直徑約相當(dāng)于黃豆粒,形狀完整。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于燕麥片功效與作用,供大家參考!

  燕麥片功效與作用

  護(hù)發(fā)

  燕麥蛋白質(zhì)在頭發(fā)表面形成保護(hù)膜可以保持頭發(fā)內(nèi)水分的相對穩(wěn)定,從而保持頭發(fā)的光滑、柔順和亮澤。能有效的防止頭發(fā)失水過多,頭發(fā)過度干燥,頭發(fā)靜電增加,導(dǎo)致亂發(fā)、飄發(fā)等現(xiàn)象。

  防皺抗氧化

  燕麥中含有大量的抗氧化物質(zhì),酚酸類有:咖啡酸、阿魏酸、香豆酸、安息香酸、香草酸、芥子酸、原兒茶酸、水楊酸、沒食子酸、丁香酸等,這些物質(zhì)都可以有效地清除自由基,減少自由基對皮膚細(xì)胞的傷害,減少皺紋的出現(xiàn),淡化色斑,保持皮膚富有彈性和光澤。

  提高人體耐力

  經(jīng)英國科學(xué)家發(fā)現(xiàn),運動前吃點燕麥,有助于提升鍛煉效果。 最新研究發(fā)現(xiàn),運動前3小時吃燕麥片,可提高人體耐力。 燕麥可以使用人體更快燃燒脂肪,為肌肉運動提供能量。

  改善骨質(zhì)疏松

  燕麥中含有豐富的維生素B1、B2、E、葉酸等,可以改善血液循環(huán)、緩解生活工作帶來的壓力,其中含有的鈣、磷、鐵、鋅、錳等礦物質(zhì)更能預(yù)防骨質(zhì)疏松、促進(jìn)傷口愈合、防止貧血的功效。

  減肥

  燕麥具有足夠的膳食纖維易產(chǎn)生飽腹感,有利于生理功能的調(diào)節(jié)和新陳代謝,消化時消耗更多能量,降低膽固醇,促進(jìn)腸胃蠕動最終的結(jié)果是減輕體重。

  燕麥片的選擇技巧

  選擇燕麥片類產(chǎn)品的簡單提示:

  1 盡量不要選擇甜味很濃的產(chǎn)品。這意味著其中50%以上是糖粉。

  2 盡量不要選擇口感細(xì)膩粘度不足的產(chǎn)品,這說明其中燕麥片含量不高,糊精之類成分含量高。

  3 盡量不要選擇添加奶精/植脂末的產(chǎn)品,因為這種成分對健康不利。

  4 香氣是香精帶來,而不是純燕麥片帶來,因此香濃的產(chǎn)品未必品質(zhì)好。

  5 盡量選擇能看得見燕麥片特有形狀的產(chǎn)品,即便是速食產(chǎn)品,也應(yīng)當(dāng)看到已經(jīng)散碎的燕麥片。

  6 如果包裝不透明,注意看一看產(chǎn)品的蛋白質(zhì)含量。如果在8%以下,那么其中燕麥片比例過低,不適合做為早餐的唯一食品,必須配合牛奶、雞蛋、豆制品等蛋白質(zhì)豐富的食品一起食用。

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