車?yán)遄拥墓πc作用

　　車?yán)遄泳褪怯⒄Z單詞cherry(櫻桃)的音譯，它們在臺灣、廣東及香港被直譯做“車?yán)遄?rdquo;。以下是學(xué)習(xí)啦小編為大家整理的關(guān)于車?yán)遄拥墓πc作用，供大家參考!

　　車?yán)遄拥墓πc作用

　　1、緩解眼睛疲勞，保護(hù)視力：車?yán)遄泳S生素A含量比葡萄、蘋果、橘子多4～5倍以上。長時間在辦公室或家中使用電腦容易造成眼睛近視，所以車?yán)遄邮潜Ｗo(hù)視力的絕佳水果。

　　2、養(yǎng)顏美容：車?yán)遄訝I養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，經(jīng)常食用車?yán)遄硬粌H可以養(yǎng)顏美容，使皮膚紅潤嫩白，去皺消斑;常用車?yán)遄又坎撩娌考鞍櫦y處，還能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

　　3、防治麻疹：麻疹流行時，給小兒飲用車?yán)遄又軌蝾A(yù)防感染。車?yán)遄雍藙t具有發(fā)汗透疹解毒的作用。

　　4、抗貧血，促進(jìn)血液生成：車?yán)遄雍F量高，位于各種水果之首。鐵是合成人體血紅蛋白、肌紅蛋白的原料，在人體免疫、蛋白質(zhì)合成及能量代謝等過程中，發(fā)揮著重要的作用，同時也與大腦及神經(jīng)功能、衰老過程等有著密切關(guān)系。常食車?yán)遄涌裳a(bǔ)充體內(nèi)對鐵元素量的需求，促進(jìn)血紅蛋白再生，既可防治缺鐵性貧血，又可增強(qiáng)體質(zhì)，健腦益智。

　　車?yán)遄拥倪x購技巧

　　經(jīng)?？吹匠兄胸溬u的“車?yán)遄雍蜋烟?rdquo;，經(jīng)常有朋友將兩種水果混為一談，不過這些水果長相實(shí)在太像了，怎么能區(qū)分呢?其實(shí)區(qū)分兩種水果可以通過個體以及顏色區(qū)分，“車?yán)遄?rdquo;個頭比較大，顏色暗紅，而櫻桃個頭很小，顏色一般都是淺紅色的，很好區(qū)分。

　　車?yán)遄拥臓I養(yǎng)價值

　　每100克含水分83克，蛋白質(zhì)1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，熱量66千卡，粗纖維0.4克，灰分0.5克，鈣18毫克，磷18毫克，鐵5.9毫克，胡蘿卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黃素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗壞血酸3毫克，鉀258毫克，鈉0.7毫克，鎂10.6毫克，另含豐富的維生素A?！　○B(yǎng)顏駐容 櫻桃營養(yǎng)豐富，所含蛋白質(zhì)、糖、磷、胡蘿卜素、維生素C等均比蘋果、梨高，尤其含鐵量高，常用櫻桃汁涂擦面部及皺紋處，能使面部皮膚紅潤嫩白，去皺消斑。

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　　【保存溫度】 0℃-4℃冷藏

　　【如何選購】 應(yīng)挑選色澤深紅、個頭大、果實(shí)飽滿、莖梗新鮮、表皮光澤有彈性、沒有外傷內(nèi)凹者為佳，避免太軟和皺皮的。

　　【如何清洗】 用軟毛刷輕輕刷洗車?yán)遄颖砻?，并用水浸泡約10分鐘。

　　【如何保存】 沒有清洗過的車?yán)遄?，可以用塑膠袋包起， 冷藏于冰箱約可以保存7天。