寒性食材有哪些

　　寒與涼在性質(zhì)上是一致的，但程度有所不同。寒性食物有助于清火、解毒，可用來(lái)輔助治療火熱病證。那么寒性食材有哪些呢?下面學(xué)習(xí)啦小編給您介紹一下!希望對(duì)您有幫助哦!

　　寒性食材:肉類(lèi)飲食：

　　性涼： 水牛肉、鴨肉、兔肉、馬奶、蛙肉(田雞)、魚(yú)、鮑魚(yú)。

　　性寒：鴨蛋(性微寒)、馬肉、水獺肉、螃蟹、海螃蟹、蛤蜊(沙蛤、海蛤、文蛤)、牡蠣肉、蝸牛、蚯蚓、田螺(大寒)、螺螄、蚌肉、蜆肉(河蜆)、烏魚(yú)、章魚(yú)。

　　寒性食材:寒性水果:

　　西瓜

　　西瓜是寒性食物，所以，一般不建議老人，孕婦，產(chǎn)婦或者小孩子多吃。尤其是秋天天氣涼了后，成年人也不宜多吃的。

　　香蕉

　　香蕉許多人覺(jué)得應(yīng)該屬于熱性水果，但實(shí)際上不是，香蕉屬于寒性水果，所以，如果你被禁吃涼寒食物的話，香蕉也是其中一個(gè)。

　　芒果

　　芒果也屬于寒性類(lèi)的水果。一般體質(zhì)涼的人或者是體質(zhì)較寒的人不易多吃，尤其是女性如果在來(lái)例假的時(shí)候，也不能碰的食物之一。

　　橘子

　　橘子味道好，而且生津，吃起來(lái)會(huì)忍不住多吃，可是橘子是屬于寒性水果，對(duì)體熱的人來(lái)吃好，體寒的人忌吃。

　　橙子

　　橙子和橘子長(zhǎng)得差不多，外表。而且兩者都屬于同一類(lèi)，寒性類(lèi)的水果。所以，與橘子一樣，橙子體寒的人也必須少吃。

　　草莓

　　草莓個(gè)小，長(zhǎng)得又可愛(ài)，很受女孩子的喜歡，所以，女生在草莓下來(lái)的季節(jié)，就瘋狂地吃，例假來(lái)的時(shí)候，也不例外。但，這是寒性食物，少吃為妙。

　　杮子

　　秋天是杮子盛產(chǎn)的季節(jié)，但是，大家要記得，杮子也是寒性的食物，尤其是秋天的時(shí)候，體寒的人絕對(duì)不能多吃，如果要吃，最好是用熱水燙皮后吃。

　　椰子

　　椰子可能許多人沒(méi)有吃過(guò)，只喝過(guò)椰子汁，而且是那種成型加工好的。但是，即使是加工好了的，也要記得，體寒的人不易多飲用，因?yàn)橐右彩呛运?/p>

　　寒性食材:蔬菜類(lèi)：

　　性涼：西紅柿(微涼)、旱芹、水芹菜、茄子、油菜、苤藍(lán)、茭白、莧菜、馬蘭頭、菊花腦、菠菜、金針菜(黃花菜)、萵苣(萵筍)、花菜、枸杞頭、蘆蒿、豆腐(豆腐皮、豆腐干、豆腐乳)、面筋、藕、冬瓜、地瓜、絲瓜、黃瓜、海芹菜(裙帶菜)、蘑菇、金針菇。