研究證明：白果不僅是滋補(bǔ)養(yǎng)生的佳品，還具有很高的美容和藥用價(jià)值。但我們?cè)谑秤冒坠麜r(shí)也有許多禁忌，這些你都了解嗎?今天小編就給大家介紹一下白果的功效與作用及禁忌。

　　白果的功效與作用

　　(一)白果的功效

　　【性味】 味甘、苦、澀;性平，有毒。

　　【歸經(jīng)】 入肺、腎經(jīng)。

　　【功能主治】 斂肺氣，定喘嗽，止帶濁，縮小便。治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。

　　1、具有益肺氣、治咳喘、止帶蟲、縮小便、平皴皺、護(hù)血管、增加血流量等功效。

　　2、根據(jù)現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究，銀杏還具有通暢血管、改善大腦功能、延緩老年人大腦衰老、增強(qiáng)記憶能力、治療老年癡呆癥和腦供血不足等功效，具有抗衰老的本領(lǐng)。

　　3、還可以保護(hù)肝臟、減少心律不齊、防止過敏反應(yīng)中致命性的支氣管收縮，還可以應(yīng)用于對(duì)付哮喘、移植排異、心肌梗塞、中風(fēng)、器官保護(hù)和透析。

　　4、經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。種仁中的黃酮甙、苦內(nèi)脂對(duì)腦血栓、老年性癡呆、高血壓、高血脂、冠心病、動(dòng)脈硬化、腦功能減退等疾病還具有特殊的預(yù)防和治療效果。哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。

　　5、治哮喘，痰嗽，白帶，白濁，遺精，淋病，小便頻數(shù)。

　?、贁糠纹酱瑴p少痰量：適用于咳喘氣逆，痰多之癥，無論偏寒，偏熱均可。

　?、谑諠箮?，除濕：用治白濁帶下。無論下元虛衰，白帶清稀，或濕熱下注、帶下黃濁者，隨癥配伍，均可 使用。

　?、垤钐刀ù河糜谥委煷忍刀?，能消痰定喘。

　?、苁諗砍凉瘢嚎芍委煶喟讕?，小便白濁，小便頻數(shù)、遺尿。

　　(二)白果的作用

　　1、抗菌作用。

　　白果肉、白果汁、白果酚，尤其是白果酸體外試驗(yàn)時(shí)對(duì)人型結(jié)核桿菌和牛型結(jié)核桿菌有抑制作用。白果的水浸液(1：2)在體外對(duì)堇色毛癬菌、奧杜盎氏小芽胞癬菌、星形奴犬氏菌等7種皮膚真菌表現(xiàn)為抑菌作用。白果果肉的抗菌力較果皮強(qiáng)。

　　2、對(duì)呼吸系統(tǒng)的作用。

　　3、對(duì)循環(huán)系統(tǒng)的作用

　　4、對(duì)自由基的清除作用。

　　5、止帶濁，縮小便。

　　現(xiàn)代醫(yī)學(xué)研究發(fā)現(xiàn)猥白果有收縮膀胱括約肌的作用。對(duì)于小兒遺尿，氣虛小便頻數(shù)，帶下白濁，遺精不固等病癥，有輔助治療的作用。

　　6、抗衰老。

　　經(jīng)常食用白果，可以滋陰養(yǎng)顏抗衰老，擴(kuò)張微血管，促進(jìn)血液循環(huán)，使人肌膚、面部紅潤(rùn)，精神煥發(fā)，延年益壽，是老幼皆宜的保健食品和款待國賓上客的特制佳肴。

　　7、其他作用。

　　新鮮白果中提出的白果酚甲，對(duì)離休兔腸有麻痹作用，使離體子宮收縮，對(duì)蛙心無影響。

　　（三）白果的食用禁忌

　　1、白果不能生吃，熟的一天最多吃4～5顆，吃10～50顆就有中毒危險(xiǎn)了。中毒后先有惡心、嘔吐、腹痛、腹瀉、食欲不振，隨即開始煩躁不安、恐懼怪叫，逐漸四肢無力，甚至發(fā)生呼吸困難、肺水腫和昏迷。接觸核仁和肉質(zhì)外皮還可能引起皮炎。

　　2、吃的時(shí)候去除果仁中綠色的胚芽，避免接觸果核。

　　3、一旦出現(xiàn)中毒癥狀，只要用白果殼30g煎水服就成了。