花粉的功效和作用

　　花粉產(chǎn)自各種植物的花朵,所以花粉的種類有很多,功效也都各不相同,但是一般的花粉都具有一些源植物的作用。那么大家對花粉的了解有多少呢，下面是學習啦小編為大家整理的關(guān)于花粉的功效和作用的部分內(nèi)容，希望可以幫助到大家。

　　花粉的基本介紹

　　花粉是種子植物特有的結(jié)構(gòu)，相當于一個小孢子和由它發(fā)育的前期雄配子體。花粉為植物的雄性細胞，也稱為植物的“精子”，是植物生命的精華，它具有很高的營養(yǎng)價值和藥用價值，是一種天然保健佳品。

　　花粉的功效與作用

花粉作用廣泛，中國科學院院士、著名醫(yī)藥學家葉桔泉教授認為“花粉是一種營養(yǎng)最全面的食療佳品，具有強體力、增精神、迅速消除疲勞、美容和抗衰老等作用”。具體說來，它具有以下幾種功能。

　　1、增強人體綜合免疫功能：花粉多糖能激活巨噬細胞的吞噬活動，提高人體抗病能力。增強體質(zhì)、消除疲勞、提高機體免疫力。國外許多運動員經(jīng)常食用花粉，國家體委正式將花粉定為我國運動員的保健食品。

　　2、防衰老、美容作用：蜂花粉屬營養(yǎng)性的美容化妝品，花粉中的VE、超氧化歧化酶(SOD)、硒等成分能滋潤營養(yǎng)肌膚，恢復(fù)皮膚的彈性和光潔。花粉中的肌醇可使白發(fā)變黑，脫發(fā)漸生，保持頭發(fā)烏黑亮麗。

　　3、防治腦心血管疾病：花粉中的黃酮類化合物能有效清除血管壁上脂肪的沉積，從而起軟化血管和降血脂的作用。

　　4、調(diào)節(jié)神經(jīng)系統(tǒng)，促進睡眠。

　　5、防治前列腺疾?。夯ǚ凼乔傲邢傺椎目诵牵杂筒嘶ǚ坌Ч罴?。治前列腺疾病前列康就是以花粉為原料的。推薦用洋槐花蜂蜜配積安堂油菜花粉效果最好，這是天然治療前列腺病好的。

　　6、減肥：服用蜂花粉可以吸收足夠的營養(yǎng)，造成飽食感。同時，花粉中的卵磷脂可燃燒過剩的脂肪，達到減肥的目的。

　　7、調(diào)節(jié)腸胃功能：花粉有許多殺菌成分，能殺滅大腸桿菌等，并能防治便秘。

　　8、保肝護肝：花粉中的黃酮類化合物同樣可防止脂肪在肝上的沉積。

　　9、輔助治療其他疾?。夯ǚ蹖ω氀?、糖尿病、改善記憶力、更年期障礙等有較好效果。

　　花粉怎么吃

　　1、食用方法

　　一是直接食用，即將花粉直接人口食用。方法是將干粉直接倒入口中，然后用不高于40℃的溫開水送服。這種方法可能開始有些不習慣，食用幾次后便可適應(yīng)，這是最方便最簡單的方法。此外，還有花粉膠囊、花粉片劑、復(fù)方花粉制劑、花粉口服液等加工產(chǎn)品，也是直接食用的。

　　二是混合食用，即將花粉與蜂蜜(或白砂糖濃水)按1：1~2比例攪拌均勻，以減少原花粉的異味，使口感好，再用溫開水送服。有的將花粉調(diào)在稀粥中食用，也很方便，但應(yīng)注稀粥的溫度不能高于40℃;有的放入牛奶、飲料中同飲，也可浸酒同飲。另據(jù)文獻介紹，日本人常用花粉下酒，也有加在酸乳酪中或撒在涼拌菜上食用。北歐的飯店常把花粉備于餐桌上自由取食。在美國則把花粉摻人冰淇淋、牛奶、蛋奶飲料和肉湯等。但應(yīng)注意，勿將花粉高溫加熱，如為干燥的硬團塊，食用前可先用溫開水浸泡至軟或搗碎后食用。

　　2、食用時間

　　實踐表明，最好的食用時間是每日早飯前15～30分鐘空腹食用，因為空腹容易吸收。治療劑量較大，最好分2～3次食用，第一次在早飯前，第二、三次在午飯或晚飯前15～30分鐘食用，也可在臨睡前食用一次。兒童食用花粉最好分2～3次。

　　3、食用周期

　　根據(jù)國內(nèi)外療效實踐觀察，用于治療，最少也得食用花粉l～2周，一般應(yīng)持續(xù)食用15～30天為一個療程，才能收到較好效果，因為花粉食療作用比較慢，不可能立竿見影。有些疑難病或慢性病甚至要持續(xù)食用幾個月或更長的時間。

　　如果作為一般的強身健體，增強身體素質(zhì)，就不必嚴格按上述的要求，有條件的可以經(jīng)常食用，只是食用量少些而已。