魚(yú)肝油的功效和作用

　　魚(yú)肝油是一種從鱈魚(yú)等海洋魚(yú)類(lèi)肝臟中提取的油，通常為黃色到橙紅色的透明油狀液體，帶有魚(yú)腥味。狹義的魚(yú)肝油由海魚(yú)類(lèi)肝臟煉制的油脂。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下魚(yú)肝油的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。

　　魚(yú)肝油的功效和作用

　　魚(yú)肝油小兒的骨骼處于生長(zhǎng)發(fā)育，每天需要一定量的維生素D。對(duì)于小兒來(lái)說(shuō)，每天服適量魚(yú)肝油(每天服濃縮魚(yú)肝油3—4滴)是有益的，尤其是對(duì)于生長(zhǎng)在北方地區(qū)的冬天更為必要。服用多長(zhǎng)時(shí)間要以孩子的體格發(fā)育情況而定。維生素A、D含量比超過(guò)3～4∶1的魚(yú)肝油長(zhǎng)期服用易導(dǎo)致維生素A攝入過(guò)量而中毒?！【唧w服用方法詳見(jiàn)各產(chǎn)品說(shuō)明書(shū)或遵醫(yī)囑。

　　雖然服用魚(yú)肝油可以預(yù)防和治療佝僂病，但這并不意味著每個(gè)小兒都需要服用,因?yàn)榫S生素A 和維生素D 并不是多么難以補(bǔ)充的維生素，如果在日常生活中足夠重視的話,那小兒也完全有可能不需服用的。

　　維生素A和D都是脂溶性維生素。維生素A存在于動(dòng)物的肝臟尤其是魚(yú)肝，其次是乳類(lèi)和蛋類(lèi)中。另一種是以胡蘿卜素的形式存在于食物中，如胡蘿卜、番茄、豆類(lèi)和綠葉蔬菜等，在肝臟胡蘿卜素轉(zhuǎn)變?yōu)榫S生素A。維生素D主要存在于動(dòng)物的肝臟，尤其是海魚(yú)的肝臟中。另外，皮膚中7-脫氫膽固醇在紫外線作用下也能轉(zhuǎn)變成維生素D。人體從日光照射和從食物中攝取維生素D?？梢?jiàn)，魚(yú)肝油并非小兒維生素A和D的唯一來(lái)源。

　　1.促進(jìn)上皮的分化，幫助維護(hù)皮膚和粘膜的健康。

　　2.維持正常視力，可預(yù)防夜盲癥、干眼癥等。

　　3.幫助機(jī)體組織的生長(zhǎng)發(fā)育和復(fù)原。

　　4.增強(qiáng)免疫力。

　　5.D促進(jìn)鈣磷吸收。

　　6骨骼鈣化，骨和牙齒的正常發(fā)育。

　　7.維持正常代謝。

　　魚(yú)肝油的適用人群

　　長(zhǎng)期對(duì)脂肪吸收不良、長(zhǎng)期戴隱形眼鏡、長(zhǎng)時(shí)間注視電腦屏幕者需要補(bǔ)充魚(yú)肝油

　　皮膚干燥、容易脫皮者應(yīng)適當(dāng)補(bǔ)充維生素A

　　公司白領(lǐng)、上夜班者或得不到陽(yáng)光充分照射的人士要特別注意在飲食中補(bǔ)充魚(yú)肝油

　　素食者、嬰幼兒和老人需要補(bǔ)充魚(yú)肝油。

　　媽媽母乳不足，屬于混合喂養(yǎng)的小兒。

　　輔食中沒(méi)有及時(shí)添加蛋黃、動(dòng)物肝臟等富含維生素A、D 以及富含胡蘿卜素的蔬菜、水果等的斷奶幼兒。

　　缺少維生素A 導(dǎo)致的呼吸道和消化道感染, 干眼癥、角膜軟化及皮膚干燥的兒童。

　　足不出戶少曬太陽(yáng)者。

　　過(guò)敏性鼻炎患者。鱈魚(yú)肝油能明顯提高鼻粘膜的抵抗力，增強(qiáng)鼻炎患者體質(zhì)，故能減少鼻炎的發(fā)作及減輕鼻炎癥狀。

　　孕產(chǎn)婦使用。魚(yú)肝油能減少孕婦在懷孕期感冒的發(fā)生，促進(jìn)胎兒骨骼、大腦發(fā)育，令出生后的嬰兒體格強(qiáng)健。