草莓酒的功效和作用_草莓酒的制作方法

　　草莓酒就是一種用草莓釀制而成的酒，味道酸甜。喝了草莓酒有什么功效和作用嗎？怎么制作草莓酒呢？下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下草莓酒的功效和作用以及制作方法，希望對大家有幫助。

　　草莓酒的功效和作用

　　1、延緩衰老

　　草莓酒含有的花青素可以滋潤肌膚，減少皮膚皺紋，延緩衰老?；ㄇ嗨厥羌兲烊坏目顾ダ系臓I養(yǎng)補(bǔ)充劑，研究證明是當(dāng)今人類發(fā)現(xiàn)最有效的抗氧化劑，它的抗氧化性能比維生素E高出五十倍，比維生素C高出二十倍;

　　2、治療白血病

　　草莓酒中含有的胺類物質(zhì)，對白血病，再生障礙性貧血有一定療效;

　　3、助消化、減肥

　　草莓酒含多種果酸，可以助消化。草莓酒中含有天冬氨酸，可以自然平和的清除體內(nèi)的重金屬離子，有減肥功效;

　　4、預(yù)防心血管疾病

　　草莓酒中豐富的維生素C除了可以預(yù)防壞血病以外，對動脈硬化、冠心病、心絞痛、腦溢血、高血壓、高血脂等，都有積極的預(yù)防作用。此外草莓酒對心血管硬化、心力衰竭等有一定的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用;

　　5、病后恢復(fù)

　　可改善低血壓與貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力;

　　6、美容養(yǎng)顏

　　含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用。

　　草莓酒好不好喝

　　草莓酒是將新鮮的草莓,在保存草莓原有營養(yǎng)成分的情況下發(fā)酵而制造出的具有保健、營養(yǎng)型的果酒。草莓酒吸收了草莓所有的有益成份，色澤艷麗，酒液清脆透亮，無沉淀無懸浮物，口感醇厚，酸甜可口，非常好喝。草莓酒尤其適合很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。同時草莓酒非常適合女性飲用，因?yàn)椴葺浦泻胸S富的維生素C和檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益。

　　草莓酒的相關(guān)資料

　　草莓果酒營養(yǎng)豐富，據(jù)測定，鮮草莓含多種礦物質(zhì)和多種維生素。鈣、磷、鐵的含量是蘋果、梨、葡萄的2-4倍，維生素C含量達(dá)10倍以上。此外含蛋白質(zhì)7-1.0%，糖6-9%，有機(jī)酸1.8-4.5%。含氨基酸17種，其中7種為人體必需的氨基酸。

　　中醫(yī)學(xué)認(rèn)為草莓味甘酸、性涼、無毒，有消暑解熱、潤肺化痰、利尿止瀉、助消化等功效。對消化不良癥、貧血癥、腸胃癥、心血管硬化、心力衰竭等有一定的預(yù)防和調(diào)節(jié)作用。美國和意大利專家的研究結(jié)果證明，草莓酒是將草莓榨汁后，采用國內(nèi)先進(jìn)工藝釀制成的原汁發(fā)酵酒，加工過程不破壞草莓果中的對人體有益成份。

　　酒香濃郁、酒度適中、口味酸甜、老幼皆宜，長期飲用，有化痰、補(bǔ)血、降壓、健脾、防癌、養(yǎng)顏、益壽的食療功能，是一種高級滋補(bǔ)保健果酒。

　　補(bǔ)氣健胃，生津止渴，利尿止瀉。適用于夏季暑熱煩渴、腹瀉，小便頻數(shù)，糖尿病消渴尿多，以及消除疲勞，增進(jìn)食欲，含有豐富的維生素C、檸檬酸，可美化肌膚，對養(yǎng)顏美容非常有助益，非常適合女性飲用;亦有美容作用?？筛纳频脱獕号c貧血癥狀，很適合生病痊愈后飲用，有助恢復(fù)體力。

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