艾草煮雞蛋湯的功效和作用
艾草煮雞蛋湯的功效和作用
艾葉煮雞蛋對于增加蛋白質(zhì)的攝入沒有好處，艾葉煮雞蛋的益處體現(xiàn)在其他方面。艾葉有調(diào)理身體中的氣血，驅(qū)逐身體中的寒氣，濕氣等，還可以溫?zé)峤?jīng)血，止住留學(xué)等效果。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下艾草煮雞蛋湯的功效與作用，希望對大家有幫助。
艾草煮雞蛋湯的功效與作用
艾草是我們比較熟悉的一種中草藥，它的主要作用就是可以溫經(jīng)止痛，在婦科疾病中經(jīng)常都會使用，艾葉煮雞蛋能夠理氣止痛，對于女性痛經(jīng)。月經(jīng)不調(diào)等等有很好的治療效果，不過在具體的食用過程總應(yīng)該根據(jù)自己的體質(zhì)進(jìn)行判斷，膽固醇過高的人不應(yīng)該過多的食用雞蛋，尤其是對于心腦血管疾病的人來說食用雞蛋和艾草應(yīng)該在醫(yī)生的指導(dǎo)下進(jìn)行，千萬不要自己盲目進(jìn)補(bǔ)。
艾草葉煮雞蛋可治婦女體內(nèi)寒氣
艾葉10克、干姜15克、雞蛋2個、紅糖適量。做起來非常簡單，將干姜切片，和洗凈的艾葉、雞蛋一同放進(jìn)鍋里，加適量清水，先用文火把雞蛋煮熟。然后，把煮熟的雞蛋剝殼，再放進(jìn)鍋里藥汁中煮10分鐘，加進(jìn)紅糖。好了，一道熱氣騰騰、火力十足的“艾姜煮蛋”就大功告成了，吃蛋喝汁，美味可口，但功效完全相當(dāng)于苦口的中藥。
這道藥膳可不是我的發(fā)明，它來源于古代名方中的艾姜湯，其中艾葉能暖氣血而溫經(jīng)脈，專治女性氣血寒滯、腹中冷痛;干姜能去臟腑之沉寒，最擅治下焦虛寒、胃部冷痛;而在艾姜湯中加入雞蛋和紅糖，則能補(bǔ)血活血、扶正祛邪，讓人盡享“熱情”的美味。
艾葉生姜煮雞蛋的做法
食譜材料：
艾葉9克，生姜15克，雞蛋2個。
制作方法：
1.取艾葉9克，生姜15克，雞蛋2個，加水適量入砂鍋同煮。
2.雞蛋熟后去殼取蛋，放入再煮片刻。
3.調(diào)味后飲湯吃蛋。
4.每日一次，連服5~6次。
健康提示：
本品能夠化痰利濕，活血調(diào)經(jīng)。適宜于痰溫阻滯型閉經(jīng)，即表現(xiàn)為月經(jīng)閉止，小腹微痛墜脹，體態(tài)肥胖，白帶增多，頭暈惡心，痰多，口淡無味，食欲不振，心煩急躁，舌淡苔滑膩，脈沉滑數(shù)等癥狀的閉經(jīng)。
艾葉紅糖煮雞蛋
主材料：艾葉，紅糖及雞蛋
做法：艾葉10-15克放入冷水中大火燒開小火再煮15-20分鐘，然后瀝出艾葉，打入1-2個雞蛋，蛋熟后放入紅糖，吃蛋喝湯!
針對宮寒不調(diào)或?qū)m冷不孕癥，艾葉有暖宮止血安胎的作用，幫助養(yǎng)出優(yōu)質(zhì)卵子!
如果早上想多睡一會，那么可以晚上煮好艾葉水，瀝出艾葉，早上只需加熱打蛋放紅糖即可!只需要5分鐘哦!天熱時，煮好的水別忘記放入冰箱啊!
不要怕麻煩，刷牙的時候熱艾葉水，打蛋，和老公交替配合一下，洗漱完畢就可以吃了，也能當(dāng)早餐吃!如果覺得飽了就不用吃其他東西，省的害怕自己變胖!如果還想吃別的就放開肚子，本來備孕期就要胖胖的將來寶寶可以吸收足夠多的營養(yǎng)!
艾草煮雞蛋湯的注意事項
1.一般人月經(jīng)周期都是30天左右，那么肯定吃40天是包含例假或者排卵期的，吃了40天以后，我建議大家停一個月再吃!如果期間懷孕了，就不用吃了，但是孕期發(fā)現(xiàn)出血就要再吃15天保胎!如果沒懷孕，就繼續(xù)按照第一次的方法吃!
2.鍋?zhàn)右貌讳P鋼的小鍋?zhàn)?，越小越好煮荷包?煤氣，液化氣，電磁爐都可以，不要使用鐵鍋!
3.荷包蛋的標(biāo)準(zhǔn)根據(jù)個人喜好來，喜歡老一點(diǎn)的就多煮一會，喜歡嫩一點(diǎn)的就少煮一會，喜歡流黃吃的時間就再短一點(diǎn)!不要因為懷孕，畏首畏尾的連飯都不會做了!就和平時做荷包蛋一樣，手藝好的就吃漂亮的荷包蛋，手藝差的就吃蛋花湯!
4.早上吃過艾葉蛋，白天一定要喝足夠的水。
艾草食用注意事項
艾草也是一種很好的食物，在中國南方傳統(tǒng)食品中，有一種糍粑就是用艾草作為主要原料做成的(參見艾糍)。即用清明前后鮮嫩的艾草和糯米粉按一比二的比例和在一起，包上花生、芝麻及白糖等餡料(部分地區(qū)會加上綠豆蓉)，再將之蒸熟即可。在廣東東江流域，當(dāng)?shù)厝嗽诙竞痛杭静烧r嫩的艾草葉子和芽，作蔬菜食用。
每逢立春時分贛州客家人有采集艾草做成艾米果的習(xí)俗。艾米果的形狀與餃子有點(diǎn)像，但體積更大內(nèi)有餡，美味可中可當(dāng)主食。
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