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鐵觀音茶葉的功效和作用

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鐵觀音茶葉的功效和作用

  鐵觀音含有較高的氨基酸、維生素、礦物質(zhì)、茶多酚和生物堿,有多種營養(yǎng)和藥效成分,具有養(yǎng)生保健的功能。下面就由學習啦小編為大家介紹下鐵觀音茶葉的功效和作用,希望對大家有幫助。

  一:鐵觀音茶葉的功效

  1.解毒消食

  茶葉中有一種叫黃酮的混合物,具殺菌解毒作用

  2.抗衰老

  鐵觀音具較強抗化活性,可消除細胞中的活性氧分子,從而使人體免受衰老疾病侵害

  3. 防癌增智人聰明

  茶葉是堿性飲料,安溪鐵觀音堿性顯著,因此常飲能調(diào)節(jié)人體酸堿平衡,提高人的智商

  二:鐵觀音茶葉的作用

  1、治防糖尿病的作用

  經(jīng)常飲茶可以及時補充人體中的泛酸、磷酸、水楊酸甲酯和多酚類,能防止糖尿病的發(fā)生

  2、減肥健美作用

  鐵觀音中含有大量的茶多酚,不僅可提高脂肪分解酶的作用,而且還可以促進組織的中性脂肪酶的代謝活動。因而飲用鐵觀音能改善肥胖者的體型,有效減少肥胖者的皮下脂肪和腰圍,從而減輕其體重。

  3、防治齲齒的作用

  飲茶可以保護牙齒,鐵觀音中含有較豐富的氟,極易與牙齒中的鈣相結合,起到防酸抗齲的作用

  4、提神作用

  鐵觀音可提神益思,其功能主要在于茶葉中的咖啡堿??Х葔A具有興奮中樞神經(jīng)、增進思維、提高效率的功能。

  三、鐵觀音茶葉的歷史

  《清上明制茶法》載:“青茶(即烏龍茶)起源:福建安溪勞動人民在清雍正三年至十三年(1725-1735年)創(chuàng)制發(fā)明了青茶,首先傳入閩北后傳入臺灣省。”鐵觀音因品質(zhì)優(yōu)異,香味獨特,各地相互仿制,先后傳遍閩南、閩北、廣東、臺灣等烏龍茶區(qū)。20世紀70年代,日本刮起“烏龍茶熱”,烏龍茶風靡全球。江西、浙江、安徽、湖南、湖北、廣西等部分綠茶區(qū)紛紛引進烏龍茶制作技術,進行“綠改烏”(即綠茶改制烏龍茶)。中國烏龍茶有閩南、閩北、廣東、臺灣等四大產(chǎn)區(qū),以福建產(chǎn)制歷史最長,產(chǎn)量最多,品質(zhì)最好,尤以安溪鐵觀音和武夷巖茶聞名于海內(nèi)外。

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