枇杷蜂蜜的吃法與功效和作用
枇杷蜂蜜是蜜蜂采集開花的枇杷花蜜，經蜜蜂釀造而成。枇杷蜂蜜怎么吃效果最好呢？下面就由學習啦小編為大家介紹下枇杷蜂蜜的吃法、功效和作用，希望對大家有幫助。
枇杷蜂蜜的吃法
新鮮成熟的蜂蜜可直接食用，也可將其配成水溶液，因為水溶液比純蜂蜜更易被吸收。但絕對不可以用開水沖或高溫蒸煮蜂蜜，因為不合理的加熱，會使蜂蜜中的營養(yǎng)物質嚴重破壞，蜂蜜中的酶失活，顏色變深，香味揮發(fā)，滋味改變，食之有不愉快的酸味。
研究表明，在蜂蜜營養(yǎng)成分中酶類尤其是淀僂酶對熱極不穩(wěn)定，值降低則證明蜂蜜特有的香味和滋味受到破壞而揮發(fā)，抑菌作用下降，營養(yǎng)物質被破壞，因此，蜂蜜最好使用40℃以下的溫開水或涼開水稀釋后食用，特別是在炎熱的夏季，用冷開水沖蜂蜜飲食，能消暑解熱，是很好的清涼保健飲料。
在進餐時將蜂蜜涂抹在面包、饅頭上，也可把蜂蜜加在溫熱的豆?jié){、牛奶中，調和后一并飲下。還可將蜂蜜拌在涼菜中或加入礦泉水、純凈水中飲用，清香可口，營養(yǎng)豐富。正常情況下，新鮮成熟蜂蜜不必加熱就可以服用，這樣可保全蜂蜜的營養(yǎng)成分不致?lián)p壞，從而發(fā)揮其應有的醫(yī)療保健作用。
枇杷蜂蜜的功效和作用
枇杷蜂蜜：呈淺琥珀色，性涼，入口時有一股杏仁的味道，溫度低于13~14度時易出現細膩的白色結晶。具有鎮(zhèn)靜止咳、安眠及治療支氣管炎、氣管炎等有輔助作用，為上等蜂蜜，稀有蜜種，營養(yǎng)豐富，清肺解毒，養(yǎng)身補氣，枇杷蜜具有枇杷“主治肺熱喘咳、胃熱嘔吐、煩熱口渴”的藥效，有清肺、泄熱、化痰、止咳平喘等保健功效。
枇杷蜂蜜護膚美容方法
將新鮮蜂蜜涂抹于皮膚上，能起到滋潤和營養(yǎng)作用，使皮膚細膩、光滑、富有彈性。
用法：
1、 蜂蜜面膜：用蜂蜜加2-3倍水稀釋后，每天涂敷面部。也可用麥片、蛋白加蜂蜜制成面膜敷面，使用時按摩面部10分鐘，使蜂蜜的營養(yǎng)成分滲透到皮膚細胞中。
2、 甘油蜂蜜面膜：取一份蜂蜜，半份甘油，三份水，加適量面粉調和后，制成面膜，每次在臉上敷20分鐘左右，再用清水洗凈，可使皮膚滑嫩，細膩。
3、 蛋蜜膜：新鮮雞蛋一只，蜂蜜一匙，將兩者攪拌均勻，用軟刷子涂刷在面部后進行按摩。待自然風干后，用清水洗凈。每周再次，具有潤膚去皺、益顏美容的功效。
4、 葡萄汁蜂蜜面膜：在一匙葡萄汁中加入一匙蜂蜜，邊攪拌加入面粉，調勻后敷面，10分鐘后用清水洗去，油性皮膚常使用此法，能使皮膚滑潤，柔嫩。
5、 冬季皮膚干燥，可用少許蜂蜜調和水后涂于皮膚，可防止干裂，可豕蜂蜜代替防裂膏。
抗菌消炎、促進組織再生、促進消化、提高免疫力、改善睡眠、保肝作用、抗疲勞、保護心血管、潤肺止咳、促進鈣吸收等。
注：好的蜂蜜在15～18℃以下時一般能夠結晶，變成白色或淡黃色結晶體。蜂蜜不能和蔥一起食用。蜂蜜宜用40度以下的溫水沖服，過高的水溫會破壞蜂蜜的營養(yǎng)成分。過熱會使蜂蜜中的酶失活，維生素損失。蜂蜜、花粉均置于陰涼干燥處保存即可。
蜂蜜辨別真?zhèn)蔚姆椒?/h2>
銀杏蜂蜜：大家知道泰興是銀杏之鄉(xiāng)，可以問問泰興人，銀杏的花萼底部是否是甜的。我是如皋人，我們那兒也有很多銀杏，我們家院里面就有三棵，每年到花期要人工授粉，就是因為沒有蜜所以吸引不到蜜蜂授粉只能人工授粉。所以所謂的銀杏蜂蜜的真假可想而知。
枇杷蜂蜜：枇杷開花在數九寒冬，蜜蜂已經進入越冬期根本不可能采蜜。所以如果有枇杷蜜，那就不是真正天然蜂蜜。 --(這條值得商榷，理由是由于枇杷種植的地理位置不同，所以開花時各地溫度亦不同。例如：四川省成都龍泉。枇杷樹9月至來年1月開花。此期間四川省成都龍泉溫度并不低，不是數九寒冬，能夠滿足蜜蜂的采蜜要求)
野菊花蜂蜜：菊花也是要到深秋才開花，同樣蜜蜂已近很少出來活動了，菊花也沒有蜜，所以也不可能是真的。
山桂花蜂蜜：要形成蜜源就必須有很多的花，要有合適的溫度。南京也有很多桂花，鄰居們有人見過桂花樹上有蜜蜂嗎?
所以大家在購買蜂蜜的時候不能被蜂蜜的名字所吸引，商家就是利用消費者的心理。
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