干桂圓的功效與作用以及食用方法是什么
干桂圓的功效與作用以及食用方法是什么
干桂圓的食用方法有很多，它含有豐富的營(yíng)養(yǎng)元素，功效與作用也是較多的。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下干桂圓的功效和作用，希望對(duì)大家有幫助。
干桂圓的功效和作用
干桂圓含有較多的營(yíng)養(yǎng)元素
除了蛋白質(zhì)、碳水化合物較高之外，還含有鈣、磷、鐵等微量元素。此外，干桂圓還含有硫胺素，核黃素，尼克以及抗壞血酸等元素，是一種營(yíng)養(yǎng)比較豐富的干果制品。
失眠?心神不寧?吃干桂圓
失眠是現(xiàn)代都市人比較普遍的現(xiàn)象，每晚翻來(lái)覆去就是無(wú)法安靜的當(dāng)個(gè)睡美人，那吃點(diǎn)干桂圓或者新鮮的桂圓，能夠治療失眠。干桂圓還具有安神、治療驚悸、健忘的作用，不吃點(diǎn)零食心神不寧的那些孩子請(qǐng)自動(dòng)閃開(kāi)。
健忘除了老爺爺、奶奶會(huì)有這個(gè)問(wèn)題之外，現(xiàn)在越來(lái)越多年輕人也加入到患有健忘癥的隊(duì)伍之中。想清醒的活著吃點(diǎn)干桂圓吧。
失戀了胃口不好?生娃后身體虛弱?吃干桂圓
遇到不開(kāi)心的事，或者壓力較大不想吃東西，吃點(diǎn)干桂圓能開(kāi)胃，同樣吃山楂也可以起到開(kāi)胃的作用。干桂圓尤其適合剛生完孩子的媽媽食用，直接吃或者熬湯、熬粥或者泡茶都是不錯(cuò)的。
干桂圓的食用方法一：【蓮子桂圓紅棗粥】
原料：蓮子、干桂圓、糯米、紅棗、陳皮、白糖。
做法：
1、干桂圓打開(kāi)殼后洗凈，糯米也要淘洗干凈喲。
2、之后洗凈紅棗、蓮子，蓮子記得去心哦，因?yàn)楸容^苦。
3、鍋中放入適量清水，大火煮開(kāi)后，將糯米、蓮子、干桂圓肉、紅棗、陳皮都倒入鍋里邊。
4、大火燒開(kāi)后轉(zhuǎn)小火，煲半個(gè)小時(shí)左右就ok。
5、記得要煮到糯米開(kāi)花喲，最后加入白糖就可開(kāi)吃了。
干桂圓的食用方法二：【黑糖干桂圓紅棗cake】
原料：黑糖、紅棗、低筋面粉、干桂圓、白糖。
做法：
1、干桂圓打開(kāi)殼后洗凈，紅棗沖一沖水即可。
2、將紅棗、干桂圓放過(guò)鍋中小火煮沸，之后倒入汁。
3、開(kāi)2-3個(gè)雞蛋，加入白糖用打蛋器打至濃稠，之后加入低筋面粉。
4、將紅棗干桂圓的湯汁和奶油一起攪拌之后加熱到69度。
5、將上述的湯汁加入到面糊中，攪拌。
6、取一個(gè)小杯，里面舀入面糊，8分滿就可以了，之后再放入干桂圓和紅棗。
7、將小杯中的面糊放入烤箱中，190度烤10分鐘之后再降低到170度，即可烤。
8、烤半個(gè)小時(shí)就可以開(kāi)吃了。
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