地鱉蟲類中藥使用歷史悠久，幾乎所有著名藥典對(duì)其都有明確的記載，如漢代的我國第一部藥物著作《神農(nóng)本草經(jīng)》、東漢著名醫(yī)學(xué)家張仲景的《金匱要略》以及明代李時(shí)珍的《本草綱目》等。其功能主治也得到了研究應(yīng)用及發(fā)展，具有逐瘀、破積、通絡(luò)、理傷等功能，主治瘕[即包塊、腫塊、腫瘤之意]積聚、經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀血腹痛，跌打損傷等。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下土鱉蟲的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　土鱉蟲的功效和作用：

　　對(duì)跌打損傷，筋傷骨折，瘀腫疼痛的作用。

　　本品咸寒入血，主入肝經(jīng)，性善走竄，能活血消腫止痛，續(xù)筋接骨療傷，為傷科常用藥，尤多用于骨折筋傷，瘀血腫痛?？蓡斡醚心┱{(diào)敷，或研末黃酒沖服;臨床常與自然銅、骨碎補(bǔ)、乳香等同用，如接骨紫金丹(《雜病源流犀燭》);骨折筋傷后期，筋骨軟弱，常配續(xù)斷、杜仲等藥用，如壯筋續(xù)骨丸(《傷科大成》)。

　　對(duì)血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，積聚痞塊的作用。

　　本品入肝經(jīng)血分，能破血逐瘀而消積通經(jīng)，常用于經(jīng)產(chǎn)瘀滯之證及積聚痞塊。治血瘀經(jīng)閉，產(chǎn)后瘀滯腹痛，常與大黃、桃仁等同用，如下瘀血湯;治干血成勞，經(jīng)閉腹?jié)M，肌膚甲錯(cuò)者，則配伍大黃、水蛭、 蟲等，如大黃庶蟲蟲丸(《金匱要略》);治 積痞塊，常配伍柴胡、桃仁、鱉甲等以化瘀消癥，如鱉甲煎丸(《金匱要略》)。

　　下瘀血，消癥瘕，療折傷。

　　土鱉蟲用于血瘀經(jīng)閉、跌打損傷及癥瘕腫塊。

　　散瘀止痛。

　　用于血瘀引起的肝脾腫痛及腰肌勞損、扭傷。

　　鎮(zhèn)痛。

　　土鱉蟲破血逐瘀力強(qiáng)，可促進(jìn)骨生成細(xì)胞的活性和數(shù)量增加，使破骨細(xì)胞出現(xiàn)時(shí)間、數(shù)量、功能活性明顯增加，所以能促進(jìn)骨折后骨組織的愈合。酒制土鱉蟲具有很好的抗凝溶栓鎮(zhèn)痛作用，炮制品水煎液對(duì)血小板聚集率有明顯的抑制作用，同時(shí)又具有纖溶酶原激活物的特點(diǎn)和較好的鎮(zhèn)痛作用。

　　調(diào)節(jié)血脂的作用。

　　土鱉蟲能降低高密度脂蛋白膽固醇(HDL3-C和TC)，升高高密度脂蛋白(HDL2-C)，顯著升高血漿(HDL-C\TC)，顯著增加卵磷脂膽固醇?；D(zhuǎn)移酶活性，并延緩動(dòng)脈粥樣硬化的形成。

　　保護(hù)腎臟。

　　研究表明土鱉蟲可能具有延緩多囊腎病發(fā)生與發(fā)展的治療作用。 多囊腎病是一種常染色體顯性遺傳疾病，氣滯血瘀是其發(fā)生的重要病機(jī)特點(diǎn)，祖國醫(yī)學(xué)根據(jù)其病機(jī)特點(diǎn)，臨床多以扶正活血、消癥導(dǎo)瘀法治之，對(duì)改善癥狀有其獨(dú)到之處。

　　土鱉蟲的食用方法

　　吃法：

　　必須是干燥的煎著吃啊用量3-9克，孕婦禁用。把土鱉蟲空腹3—4天 清洗干凈 沸水煮2-3分鐘 油炸土鱉蟲以脆為佳 然后在做成麻辣土鱉蟲就行了。

　　干地鱉肉湯

　　做法：

　　(1)取鱉(甲魚)，砍去鱉頭致死，去內(nèi)臟，洗凈，鱉肉，鱉甲留用。

　　(2)干地、生姜、紅棗洗凈。3把全部用料一齊放入瓦鍋內(nèi)，加清水適量，武火煮沸后文火煮2小時(shí)，調(diào)味即可。

　　小貼士：

　　此湯滋養(yǎng)肝腎、生津止渴。

　　糖尿病屬肝腎陰虛，虛火上炎者，癥見口渴多飲，小便頻數(shù)量多，心煩少寐，手心灼熱，盜汗耳鳴，形體消瘦，舌嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈沉細(xì)數(shù)，脾腎陽虛之大便滑泄，舌淡胖苔白膩者忌飲用本湯。使用本湯以口渴多飲，知嫩紅，苔少或舌光如鏡，脈細(xì)數(shù)發(fā)球肝腎陰虛，虛火上炎者為要點(diǎn)。

　　脆皮土鱉蟲

　　做法：

　　(1)用清水沖洗無渣無沙即可。

　　(2)腌制：(用料 料酒 鹽 味精 白胡椒 花椒粉 辣椒粉 香蔥粉腌制30分鐘)。

　　(3)少量的干面粉撲上。

　　(4)油炸腌制后粉撲上的土鱉蟲發(fā)酥脆為佳。

　　(5)最后將發(fā)好了的土鱉蘸上辣油在吃更好。