烏梢蛇的功效與作用_烏梢蛇的食療價值(2)
烏梢蛇的藥用價值
烏梢蛇干具有祛風濕、通經(jīng)絡(luò)的功效,是治療風濕性關(guān)節(jié)炎、中風、口眼歪斜、半身不遂等頑固性疾病的首選天然藥材;烏梢蛇肉治病早在李時珍的《本草綱目》中就有記載,主治“諸風頑痹,皮膚不仁,風騷濕疹、疥癬熱毒、須眉脫落”等癥。烏梢蛇膽有祛風、清熱、化痰、明目等功效,可治大風疬疾、木舌脹塞等,我蛇園曾用干膽治好樹例慢性胃炎患者。用烏梢蛇泡制的烏蛇酒、烏蛇膽酒,以其柔和的保健、藥用雙重功效,日漸受到現(xiàn)代人的青睞。用蛇膽配著“蛇膽川貝液”服用,對重復(fù)性感冒和小兒久咳不止有奇特藥效,隆冬季節(jié)服用蛇膽還可預(yù)防感冒和滋陰祛火呢??傊瑸跎疑呷硎菍?。
【性狀鑒別】 蛇體呈圓盤狀,盤徑約16cm。表面黑褐色或綠黑色,密被菱形鱗片;背鱗行數(shù)成雙,背中央2~4行鱗片強烈起棱,形成兩條縱貫全體的黑線。頭盤在中間,扁圓形,眼大不陷而有光澤; 頰鱗1枚,眼前下鱗1枚,較小,眼后鱗2枚。脊部高聳成屋脊狀。腹部剖開邊緣向內(nèi)卷曲,脊肌肉厚,黃白色或淡棕色,可見排列整齊的肋骨。尾部漸細而長,剝皮者僅留頭尾之皮,中段較光滑。氣腥,味淡。
烏梢蛇的種類和分布
烏梢蛇廣泛分布于河北、河南、陜西、山東、甘肅、四川、貴州、湖北、安徽、江蘇、浙江、江西、湖南、福建、臺灣(區(qū))、廣東、廣西(上林縣、靈山縣地區(qū)居多),國外未見報道。
烏梢蛇在我國已知有三種,分別是烏梢蛇、黑網(wǎng)烏梢蛇、黑線烏梢蛇。在民間的俗名一次為黃烏梢、青烏梢、黑烏梢。這三種烏梢蛇若以入藥黨首選黑線烏梢蛇,此蛇是傳統(tǒng)中藥烏蛇干的原種蛇類;若以食用為主,烏梢蛇在市場上賣價最高,行內(nèi)稱之為“黃金條”;其次是黑網(wǎng)烏梢蛇;黑線烏梢蛇排在最后,因其骨質(zhì)較僵硬,不便裝袋運輸,遠途裝運活蛇至目的地的死亡率較高;再者此蛇既不耐寒也不抗熱,是蛇類中的“嬌嬌蛇”,異地引種時要格外注意。
烏梢蛇的種群量,分布的省(區(qū))也較多,在上面介紹的省(區(qū))均有分布;黑網(wǎng)烏梢蛇僅在云南省有分布;黑線烏梢蛇則分布于我國的西南部,如貴州、云南等省的貯量最多。同一產(chǎn)地的烏梢蛇,有時體色差異也較大,這主要與棲息環(huán)境有關(guān)。
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