白葡萄酒的功效、作用及注意事項

　　白葡萄酒，用優(yōu)質(zhì)葡萄釀制，參照國際名牌葡萄酒生產(chǎn)工藝，經(jīng)發(fā)酵陳釀而成。酒度12%，糖分1.5%以下，衛(wèi)生指標(biāo)符合國家規(guī)定，酒液呈果綠色，清澈透明，氣味清爽，酒香濃郁，回味深長，下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下白葡萄酒的功效和作用，希望可以幫到大家哦。

　　白葡萄酒的功效和作用：

　　1、預(yù)防心臟疾病

　　人們早已知道適當(dāng)喝些紅葡萄酒能夠起到預(yù)防心臟疾病的作用。然而最新研究發(fā)現(xiàn)，白葡萄酒也有著同樣的功效。據(jù)美國《科學(xué)》雜志網(wǎng)站最新報道，20世紀(jì)90年代有研究顯示，法國人普遍愛喝紅葡萄酒是他們心臟病發(fā)病幾率低的重要原因。

　　2、對身體的其他好處

　　大腦適量飲用白葡萄酒能幫助預(yù)防腦部老化的疾病如阿茲海默癥，并能有效降低中風(fēng)的風(fēng)險。

　　眼睛 很多研究都指出喝白葡萄酒能降低因眼睛黃斑退化而導(dǎo)致中央視野會逐漸喪失的病變。

　　心臟 適量飲白葡萄酒能有效降低心臟病和郁血性心衰竭風(fēng)險。飲用紅酒更能預(yù)防心臟病發(fā)作。

　　肺臟 白葡萄酒中豐富的Resveratrol能有效降低炎癥和慢性肺部疾病。

　　胃 飲用白葡萄酒可降低胃潰瘍的風(fēng)險，并能殺死幽門桿菌。

　　血液循環(huán)系統(tǒng)白葡萄酒能讓血管保持健康，降低腿部動脈硬化的風(fēng)險。

　　3、食療作用

　　葡萄酒有滋補(bǔ)、助消化、防治水腫、利尿、殺菌的作用;

　　有利于心血管病的防治、保護(hù)心臟、防止中風(fēng)的作用，有很好的美容養(yǎng)顏的功效，是預(yù)防癌癥的佳品，經(jīng)常飲用還可以預(yù)防老年癡呆。

　　白葡萄酒的注意事項

　　女性飲白葡萄酒也會增加患乳腺癌風(fēng)險

　　據(jù)路透社報道，美國哈佛醫(yī)學(xué)院張淑敏(音)博士及其同事研究發(fā)現(xiàn)，女性長期喝酒會增加患乳腺癌的風(fēng)險，每日喝一杯酒患浸潤性乳腺癌的風(fēng)險可能增加9%，每日喝酒超過兩杯患病風(fēng)險會劇增32%，酒中包括一向被人們認(rèn)為副作用很小的白葡萄酒。張博士3月15日在接受記者采訪時說：“適度喝酒也會增加患乳腺癌的風(fēng)險。如果

　　您要喝酒，就應(yīng)該考慮一下喝酒的風(fēng)險和好處，可以肯定地說喝酒是有風(fēng)險的。啤酒、果酒和白葡萄酒都會增加乳腺癌風(fēng)險，但紅酒除外。紅酒中所含的化學(xué)成分，如白藜蘆醇和其他多酚成分能夠抵消酒精造成的不良影響，但是研究結(jié)果并沒有證明紅酒(對乳腺癌風(fēng)險來說)是安全的。” 張博士及其同事在《美國流行病學(xué)雜志》上撰文指出，大量研究把適度喝酒與乳腺癌風(fēng)險的增加聯(lián)系到了一起，他們著手分析兩者之間的關(guān)系。大多數(shù)乳腺癌患者癌細(xì)胞內(nèi)含有雌激素和孕激素受體，有些患者體內(nèi)只有兩種激素受體中的一種或一種都沒有。

　　研究人員對39876名參與女性健康研究項目的婦女進(jìn)行的調(diào)查結(jié)果表明，在十年隨訪期間，有1190人患上了浸潤性乳腺癌，有294人被確診為早期乳腺癌患者。研究發(fā)現(xiàn)，那些每日飲酒一杯或四分之三杯(酒精含量為10克)的婦女患乳腺癌的風(fēng)險增加7%，患其他更嚴(yán)重疾病的風(fēng)險增加9%;那些每日飲酒不低于兩杯(酒精含量為30克)的婦女患乳腺癌的風(fēng)險整體增加32%，患侵襲性疾病的風(fēng)險增加43%。這種風(fēng)險主要是針對體內(nèi)含有雌激素和孕激素受體的浸潤性乳腺癌患者而言的，她們在所有乳腺癌患者中的比例約為三分之二。