中藥扁豆的功效與作用
扁豆,Lablab purpureus (Linn.) Sweet,通用名藊豆,別名火鐮扁豆、藤豆、沿籬豆、鵲豆、查豆、月亮菜,雙子葉植物綱。下面就由學(xué)習(xí)啦小編為大家介紹下中藥扁豆的功效和作用,希望可以幫到大家哦。
中藥扁豆的功效和作用
抗菌、抗病毒作用。
100%白扁豆煎劑用平板紙片法,對痢疾桿菌和有抑制作用;對食物中毒引起的嘔吐、急性胃腸炎等有解毒作用。白扁豆水提物對小鼠Columbia SK病毒有抑制作用。
對免疫功能的影響。
20%白扁豆冷鹽浸液0.3ml,對活性E-玫瑰花結(jié)的形成有促進作用,即增強T淋巴細(xì)胞的活性,提高細(xì)胞的免疫功能。
祛暑。
扁豆功能健脾化和中,有利于暑濕邪氣的祛除。用于夏傷暑濕,脾胃不和所致的嘔吐、泄瀉,常與香薷、厚樸等祛暑化濕藥同用,以增強療效,如香薷散。扁豆又可解毒,如解酒毒,多與葛花、白豆蔻同用。
健脾。
扁豆味甘入脾胃經(jīng),是一味補脾而不滋膩,除濕而不燥烈的健脾化濕良藥。用于脾虛有濕所致的體倦乏力,食少便溏中泄瀉,與人參、白術(shù)同用,以加強健脾化濕之力,如參苓白術(shù)散。用于婦女脾虛帶下、體倦乏力,可與白術(shù)、烏賊骨同用。
降血糖。
扁豆中所含的淀粉酶抑制物在體內(nèi)有降低血糖的作用。
預(yù)防便秘。
膳食纖維可促進腸壁蠕動,有預(yù)防便秘之功效。扁豆富含膳食纖維,因而是便秘病人的理想食品。
預(yù)防營養(yǎng)缺乏。
扁豆中含鋅量較高,而鋅能有效促進機體的生長發(fā)育,并能增強造血功能。扁豆含鈉量低,適合高血壓、高脂血癥、心臟病、腎炎等病人食用。經(jīng)常適量食用扁豆,可使人體得到多種營養(yǎng)素,防預(yù)各種營養(yǎng)素缺乏疾。
抗癌防癌。
扁豆中的植物血細(xì)胞凝集素能使癌細(xì)胞發(fā)生凝集反應(yīng),腫瘤細(xì)胞表面發(fā)生結(jié)構(gòu)變化,從而發(fā)揮細(xì)胞毒的作用,并可促進淋巴細(xì)胞的轉(zhuǎn)化,增強對腫瘤的免疫能力,抑制腫瘤的生長,起到防癌抗癌的效果。
毒性。
白扁豆中含對人的紅細(xì)胞非特異性植物凝集素(phytoagglutinin)。不溶于水的凝集素,有抗胰蛋白酶活性,可抑制實驗動物生長,故屬毒性成分。另含一種酶,有非競爭性抑制胰蛋白酶的活性,加熱亦降低其活性,于10mg/kg濃度時,由于抑制了凝血酶(thrombin),可使枸櫞酸血漿的凝固時間由20s延長至60s。
扁豆的附方
治脾胃虛弱,飲食不進而嘔吐泄瀉者:白扁豆一斤半(姜汁浸,去皮,微妙),人參(去蘆)、白茯苓、白術(shù)、甘草(炒)、山藥各二斤,蓮子肉(去皮),桔梗(炒令深黃色)、薏苡仁、縮砂仁各一斤。上為細(xì)末,每服二錢,棗湯調(diào)下,小兒量歲數(shù)加減服。(《局方》參苓白術(shù)散)
治霍亂:扁豆一升,香薷一升。以水六升煮取二升,分服。單用亦得。(《千金方》)
治消渴飲水:白扁豆浸去皮,為末,以天花粉汁同蜜和丸梧子大,金箔為衣。每服二、三十丸,天花粉汁下,日二服。忌炙煿酒色。次服滋腎藥。(《仁存堂經(jīng)驗方》)
治水腫:扁豆三升,炒黃,磨成粉。每早午晚各食前,大人用三錢,小兒用一錢,燈心湯調(diào)服。(《本草匯言》)
治惡瘡連痂癢痛:搗扁豆封,痂落即差。(《補缺肘后方》)
治霍亂吐利:用扁豆、香薷各一升,加水六升煮成二升,分次服。
治赤白帶下:用白扁豆炒為末,每服二錢,米湯送下。
治墮胎中毒(妊婦服草藥墮胎,引起腹痛):用生白扁豆,去皮,研為末,米湯送服一匙。
治中砒霜毒:用白扁豆生研,加水絞取汁飲服。
治血崩不止:用白扁豆花焙干為末。每服二錢,空心服,炒米煮湯加鹽少許送下。
治泄痢:用白扁豆花焙(正開放者),擇取潔凈的,勿以水洗,只以滾水燙過后,即和豬脊肉一條、蔥一根、胡椒七粒,加醬汁一起拌勻,將燙花的水和面,包成小餛飩,炙熟食下。
治百日咳:生扁豆10克,紅棗10個,水煎服,連續(xù)三四日。
治急性腸胃炎、嘔吐腹瀉:生扁豆50克,曬干研細(xì)末,每次10克,米飯湯送服,治妊娠惡阻;若嘔吐嚴(yán)重者,配用黃連粉1克,飯前開水送服。
治中暑:生扁豆葉搗汁,沖開水服。
治小兒消化不良:扁豆花15克,水煎加糖服。
治脾虛消化不良、身重、手足無力等癥:扁豆15克,黨參30克,懷山藥30克,薏米30克,砂仁2克,水煎服。(曹祈東)
治慢性腹瀉:白扁豆子30——60克,加水武火煮沸,轉(zhuǎn)文火煮30分鐘,飲汁、吃豆。此方對急性胃腸炎、嘔吐、泄瀉、暑濕也有良好的治療效果。
治糖尿?。喊妆舛?00克,浸去皮,碾為末,以天花粉汁和煉蜜為丸,如梧桐子大,每次服30丸,每日兩次,以天花粉汁送服。脾胃虛寒及患寒熱病者慎用。
治細(xì)菌性痢疾:紅扁豆子50克加紅糖20克煮熟服用,治療赤痢;白扁豆子50克加白糖20克煮熟服用,治療白痢。