八個月寶寶還是處于吃輔食的時候，所以寶寶的營養(yǎng)都是從輔食中獲取的，那么八個月寶寶輔食吃什么比較好?接下來就來看看寶寶輔食的做法。

　　八個月寶寶營養(yǎng)輔食

　　三鮮蛋羹

　　原料：雞蛋，蝦仁，蘑菇，精肉末，蔥、蒜適量，食油適量，料酒、鹽、麻油少許

　　做法：

　　1、蘑菇洗凈切成丁;蝦仁切丁。

　　2、起油鍋，加入蔥蒜煸香，放入三丁，加料酒、鹽，炒熟。

　　3、雞蛋打入碗中，加少許食鹽和清水調(diào)勻，放入鍋中蒸熱，將炒好的三丁倒入攪勻，再繼續(xù)蒸5—8分鐘即可。

　　功效：補充豐富的鐵、鈣和蛋白質(zhì)。

　　馬蹄獅子頭

　　原料：馬蹄，五花肉末，生姜，生粉，蛋清，醬油、食鹽少許

　　做法：馬蹄、生姜切末，與所有原料一起攪拌至粘稠，用手捏成大小適中的肉圓，上鍋蒸熟即可。

　　干酪粥

　　原料：米飯1/6碗，水1/2杯，干酪5克

　　制法：

　　1、將干酪切碎。

　　2、將米飯入鍋加適量水煮。

　　3、煮至粘稠時中入干酪，干酪開始溶化時將火關(guān)掉。

　　豌豆粥

　　原料：米飯1/4碗，豌豆5個，牛奶1/4杯，鹽若干

　　制法：

　　1、將豌豆用開水煮熟，搗碎并過濾。

　　2、在米飯中加適量水用小鍋煮沸。

　　3、之后放入牛奶和豌豆，并用文火再煮。加鹽調(diào)味。

　　胡桃粥

　　原料：糯米1/3杯，胡桃5個，紅棗1個，鹽若干

　　制法：

　　1、將胡桃夾開把瓤取出，泡在水里，將其薄皮剝?nèi)ゲv碎。

　　2、將紅棗去核并用水浸泡后搗碎。

　　3、將胡桃、紅棗、糯米加適量水放在小鍋里煮。

　　4、煮好后用鹽調(diào)味。

　　蘋果麥片粥

　　原料：燕麥片3大匙，牛奶1/4杯，蘋果1/6個，胡蘿卜1/3個

　　制法：

　　1、將蘋果和胡蘿卜洗凈并用擦菜板擦好。

　　2、將燕麥片及擦好的1大匙胡蘿卜放入鍋中，倒入牛奶及1/4杯水用文火煮。

　　3、煮開后再放入2大匙擦好的蘋果直至煮爛。

　　蝦蓉小餛飩

　　原料：大明蝦，小餛飩皮，小蔥，紫菜，鹽、麻油少許

　　做法：

　　1、取明蝦仁用刀拍碎，揀出蝦腸，剁碎，淋入麻油少許、撒上一點鹽花，攪成泥蓉。

　　2、用筷子挑指蓋大小的蝦蓉包進餛飩皮中，入鍋煮熟，撒上小蔥末和紫菜。

　　清蒸鮮魚

　　原料：鮮魚，大蔥，姜，火腿，香菇，醬油、鹽、料酒各少許，藕粉，葵花籽油少許

　　做法：

　　1、鮮魚清洗干凈，蔥、姜、火腿、香菇切細絲。

　　2、魚背上剜斜刀，入開水鍋中燙一下，去腥。撈出后放盤中，將蔥、姜、火腿、香菇絲塞入花刀內(nèi)和魚腹中，淋上醬油、料酒、鹽和葵花籽油少許，上鍋蒸熟即可。

　　功效：富含各種營養(yǎng)素和DHA，促進幼兒大腦發(fā)育。