女性貧血治療湯譜
貧血在女人身上隨時都會發(fā)生。當(dāng)你面色蒼白或萎黃,頭發(fā)枯黃無澤,經(jīng)常頭昏、失眠、健忘、疲乏無力、月經(jīng)量過多或過少,甚至提前閉經(jīng)的時候,一般都是患了貧血。女性貧血治療湯譜能幫助各位女性,貧血治療湯譜都有哪些呢?
女性貧血治療湯譜
阿膠蜂蜜湯
阿膠、蔥白各15 g,蜂蜜50 ml。將蔥白切碎,放入砂鍋,加水1碗,煎沸,揀去蔥白,加入阿膠、蜂蜜待其溶化后,稍煎即可。每日一次,空腹熱飲。具有養(yǎng)血、潤腸、美容的功效,適用于貧血。
鯊魚歸芪湯
鯊魚500 g,當(dāng)歸50 g,黃芪30 g,精鹽適量。鯊魚肉洗凈切塊,與洗凈的當(dāng)歸、黃芪一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,先用武火煮沸,再轉(zhuǎn)用文火燉爛,去藥渣,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。具有補氣養(yǎng)血、補五臟、抗衰老、延年益壽的功效,適用于貧血、產(chǎn)后血虛等癥。
蓮子桂圓湯
蓮子、桂圓肉各30 g,紅棗20 g,冰糖適量。蓮子用水泡發(fā),去皮去心洗凈,與洗凈的桂圓肉、紅棗一同放入砂鍋中,加水適量,煎煮至蓮子酥爛,加冰糖調(diào)味,睡前飲湯吃蓮子、紅棗、桂圓,每周服用1~2次,可經(jīng)常服用。具有補心血、健脾胃的功效,適用于貧血、乏力、神經(jīng)衰弱、心悸、怔忡、健忘、睡眠不安等。
雞肝西紅柿湯
雞肝、西紅柿各200 g,水發(fā)木耳12朵,煉豬油30 g,鮮湯700 g,味精1 g,精鹽3 g,胡椒粉0.5 g。西紅柿洗凈切片,雞肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯燒開,下雞肝、木耳、西紅柿、胡椒粉、精鹽、味精、熟豬油,雞肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用貧血引起的頭暈、眼花等。
紅棗黑木耳湯
紅棗50 g,黑木耳15 g,冰糖適量。黑木耳與紅棗以溫水浸泡并洗凈,放入小碗中,加水和冰糖適量,將碗置于蒸鍋中蒸約30 min,喝湯吃黑木耳和紅棗,或分次食用。具有滋陰、補血益氣的功效,適于陰液虧損、氣血不足引起的貧血,癥見面色花白、頭暈耳鳴、心悸氣短、低熱口干、腰腿酸軟、疲乏無力等癥。
羊肝菠菜雞蛋湯
羊肝100 g,菠菜250 g,雞蛋1個。羊肝洗凈,切片,入砂鍋,加水適量,煮熟后搗碎。菠菜洗凈入鍋,打入雞蛋,煮熟。日服1~2次,連續(xù)經(jīng)常服用。具有補肝明目、補血養(yǎng)血的功效,適用于營養(yǎng)不良性缺鐵性貧血。
山藥紫荊皮湯
山藥30 g,紫荊皮9 g,紅棗20 g。山藥、紫荊皮、紅棗洗凈,加水適量,一同煎湯。日服1劑,分3次服用。具有健脾益血、補腎養(yǎng)陰的功效,適用于低熱的貧血患者。
鴨肝首烏湯鴨肝120 g,首烏、西紅柿、胡蘿卜各30 g,水發(fā)木耳20 g,熟雞蛋15 g,鮮湯500 g,味精1 g,精鹽2 g。首烏加水煎液50 g。西紅柿、胡蘿卜洗凈切片,鴨肝洗凈切片。凈鍋置旺火上,加入鮮湯、胡蘿卜、木耳,燒開,等胡蘿卜熟后,下鴨肝、西紅柿片、精鹽、熟雞蛋,鴨肝片氽熟時起鍋,佐餐食用。具有補血強身的功效,適用于貧血引起的頭暈、眼花等。
香菇豆腐湯
干香菇25 g,水豆腐400 g,鮮竹筍60 g,豆油、香油、味精、精鹽、胡椒粉、蔥花、淀粉適量。香菇洗凈,溫水泡發(fā),去蒂切成絲。鍋置火上,下豆油燒熱,放入竹筍絲略炒,將浸香菇水和清水適量倒入鍋內(nèi)煮開,投入香菇絲、筍絲、豆腐丁,煮開,加精鹽、胡椒粉,起鍋后淋上香油,佐餐食用。具有益胃健脾、補虛損的功效,適用于高血壓、高血脂癥、貧血、缺鈣、病后體虛等。
豬肝枸杞雞
蛋湯豬肝100 g,枸杞子20 g,雞蛋1個。豬肝洗凈切成片,枸杞子洗凈,雞蛋打入碗內(nèi),鍋內(nèi)水燒開,放入少量生姜和鹽,先煮枸杞子,約10 min后放入豬肝片,水沸后即可打入雞蛋,稍煮即成。飲湯吃蛋、豬肝和枸杞子。具有養(yǎng)肝、補血、明目的功效,適用于肝陰虛所致之頭暈、眼花、夜盲癥及貧血的調(diào)養(yǎng)和治療。
豬肉參棗湯
豬瘦肉250 g,人參10 g,淮山藥50 g,紅棗20 g,精鹽適量。豬瘦肉洗凈切成塊,與洗凈的人參、紅棗、淮山藥一同放入砂鍋內(nèi),加水適量,武火煮沸,轉(zhuǎn)文火燉至豬肉熟爛,加精鹽調(diào)味,佐餐食用。具有益氣健脾、滋陰養(yǎng)血、抗衰老的功效,適用于氣血雙虧、脾胃虛弱、消化不良、再生障礙性貧血等。
豬肝木耳菠菜湯
豬肝50 g,黑木耳10 g,菠菜50 g,香蔥、味精、醬油、豬油、精鹽適量。豬肝洗凈,剔除筋,切成片。黑木耳清水泡發(fā),洗凈,與豬肝片一同入鍋,加水適量,煮熟,湯沸后再加菠菜,略煮片刻,再加豬油、香蔥、味精和精鹽調(diào)味,吃豬肝、黑木耳和菠菜。日服1劑,經(jīng)常食用。具有養(yǎng)血補血的功效,適用于貧血。
牛筋血藤骨湯
牛蹄筋50 g,雞血藤30~50 g,補骨脂10~15 g。牛蹄筋洗凈切片,與洗凈的雞血藤、補骨脂一同入鍋,加水適量,武火煮沸15 min,再用文火煎熬至牛蹄筋熟爛,取汁飲用。具有補肝養(yǎng)血、補腎壯陽的功效,適用于貧血、白細(xì)胞減少等癥。